LE JARDIN 



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A propos de la Violette La France 



Annoncée et vendue, l'an dernier, par plusieurs éta- 

 lillssements d'horticulture de Paris et du centre de la 

 France, cette variété a été présentée comme la plus belle 

 des Violettes, pour sa vigueur, la forme, la grandt'ur 

 de ï.es Heurs, etc.. 



Elle devait être, grâce à une énorme réclame, et elle a 

 été, achetée, au moins pour essai, par beaucoup d'horti- 

 culteurs. A Hyéres, oli la culture des Violettes pour l'ex- 

 portation hivernale de leurs fleurs, couvre un millier 

 d'hectares très soignés, plusieurs cultivateurs spécia- 

 listes ont voulu en faire l'essai. 



Or voici que, de l'avis déjà exprimé par plusieurs de 

 ces spécialistes et par d'autres horticulteurs de France 

 et de l'PUranger, la Violette dénommée La France, et 

 vendue comme une nouveauté, send.ilerait n'être qu'une 

 réédition de la Violette Princesse de Galles. 



Peut-être pourtant, la Violette appelée La France pour- 

 rait être une variation de la Y ioXeiis. Princesse de Galles, 

 variation accidentelle, ou obtenue de semis, mise au 

 commerce par son obtenteur. L'œil du père est toujours 

 indulgent pour ses enfants! 



Dans l'occurenee, nous mettons, sous les yeux des 

 vendeurs de la Violette par eux nommée La France, la 

 reproduction textuelle de quelques opinions défavora- 

 bles émises au sujet de cette plante, ou plutôt de son 

 nom, par un certain nombre d'horticulteurs do divers 

 points de la France. Nous citons : 



« Je ne cultive pas la Violette La France à cavise de 

 « son analogie avec Princesse de Galles, nous dit un des 

 principaux horticulteurs d'Hyères ». 



Un autre horticulteur de la même ville, horticulteur 

 qui est en même temps représentant à Hyères d'un 

 commissionnaire en tleurs fraîches de Paris, nous dit : 

 « J'ai vu ici de la Violette La France, mais il y a si peu 

 « de différence avec Princesse de Galles que je crois 

 « que c'est la même plante ». 



Un autre encore, que nous avons spécialement ques- 

 tionné, nous écrit à la date du 2.5 mars : « La Violette La 

 « France n'est autre chose qu'une]Pr/y;ces.se de Galles ». 



L'n des principaux horticulteurs grainiers de Lis- 

 lioune nous disait : « J'ai comparé avec soin la Violette 

 « Princesse de Galles avec la Violette La France, et je 

 « dois dire que je ne trouve d'autre différence que dans 

 i( la forme des pétales qui sont plus arrondis dans la 

 (( ilernière variété. Le parfum est le même, la grandeur 

 K de la fleur la même, et la floraison commence et se ter- 

 ce mine en même temps ". 



La parole est à l'obtenteur de la Violette en question 

 dont nous ne savons le nom. Quant à nous, nous 

 souhaitons que, en dépit des opinions contraires, qui 

 ont été émises, il y ait réellement une Violette nouvelle, 

 qui, sous le nom de La France, dépasse par la gran- 

 deur, et la perfection de ses fleurs, aussi bien que par 

 la richesse de leur coloris, la Violette Princessede Galles, 

 restée jusqu'à ce jour la Reine des Violettes. 



La Violette Princesse de Galles, a été trouvée, dans son 

 jardin, par Recous père, et propagée par lui et ses fils. 



Disons, puisque l'occasion s'en présente, qu'actuelle- 

 ment on midtiplie Ijeaucoup dans les cultures spéciales 

 des Violettes, si importantes à Hyères, une autre variété 

 également hyéroise, découverte, il y a environ trois ans. 

 Elle se répand dans tous les jardins, où elle se montre 

 vigoureuse, floribonde, à fleurs longuement pédoncu- 

 lées, très grandes — quoique un peu moins que celles 

 de Princesse de Gallex — du plus riche violet foncé. 

 Cette variété nouvelle est, pour les spécialistes d'Hyères, 



estimée comme l'une des plus méritantes, sinon la plus 

 méritante de toutes, au point de vue de la floraison hi- 

 vernale. Elle a été niiinnK'e à Hyères : Baronne Alice 

 de Rothschild. Nardy père. 



Onothera ou Œnothera 



Le D'' Saint-Lager, dans une notice très humoristique 

 qui a pour titre « Onothera ou Œnothera, les Anes et 

 le Vin », accumule les raisons qui veulent que l'ortho- 

 graphe Onoiltera soit la seule bonne. « Au premier abord, 

 ilit-il, il semble étonnant qu'il puisse exister quelque 

 incertitude relativement à l'orthograplie d'un vieux mot 

 grec ». Les naturalistes de l'antiquité ont écrit Ono- 

 thera qui est la seule graphie correcte d'après les règles 

 de la linguistique grecque. Théophraste, Dioscoride, 

 Pline, Gaiien, etc., n'ont pas hésité et les meilleurs ma- 

 nuscrits qid nous restent de leurs œuvres, portent tous 

 l'orthographe indiquée plus haut. Œnothera, qui est une 

 cacographie, est dû à Théodore de Gaza, qui pulilia en 

 1483 et en 1497, des éditions latine et grecque de l'his- 

 toire naturelle de Pline, et comme rien ne se propage 

 l)lus rapidement que l'erreur, la mauvaise orthograplie 

 nouvelle a eu force de loi, adoptée depuis la fin du xv" 

 siècle « par la plupart des botanistes et des lexicographes 

 lesquels, comme on sait, ont coutume de copier ce qu'ont 

 écrit leurs devanciers ». 



D'ailleurs, quelle est la signification de l'un ou l'autre 

 mot? (i'wo^/terfl est dépourvu de toute siginflcation rai- 

 sonnaljle. On peut le traduire par cliasse de vin, ce qui 

 ne veut alisolument rien dire dans le cas actuel. Chasse 

 de vin aurait pu être appliqué à une plante, qui, 

 administrée aux ivrognes, dissiperait les fumées du vin. 

 Or, dans le cas présent, il s'agit au contraire d'une 

 plante dont la racine, par sa vinosité, rend les hommes 

 gais et adoucit la férocité des animaux, d'après les textes 

 anciens. 



Il n'en va pas de même avec Onothera. Onothera 

 signifie Ane saurage, et cette désignation s'applique à 

 une plante, velue de toutes parts, hérissée de poils, que 

 ces caractères ont fait comparer au pelage de ce pauvre 

 animal. Ne dit-on pas, dans le langage vulgaire. Onagre 

 quand on veut parler d'un Onothera? et qu'est-ce que 

 l'Onagre, sinon l'âne sauvage. 



L'appellation d'0/2(7 /s (d'origine analogue) a été donnée 

 à une Laliiée couverte de poils blanchâtres. I^es Ijota- 

 nistes ont en outre, pour des causes diverses, évoqué 

 au moins 17 fois, le nom de l'âne, c'est-à-dire plus sou- 

 \ent que celui d'un autre animal quelconque : Onoljry- 

 rhis, ( )nonis, Onosma, Onoseris, Onopordon, etc. 



Quelle est la plante à laquelle se rapporte VOnothera 

 des anciens? D'après les meilleurs commentateurs, 

 toutes les présomptions sont en faveur de VEijilobiinn 

 liirsiitnni, auquel Césalpin ilonnait au xvi'" siècle le nom 

 A'Onagra liirsuta. 



C'est donc bien Onothera qu'il faut écrire. La ques- 

 tion est vidée, et, pouvons-nous dire avec le D'' Saint- 

 Lager, « il est temps de faire cesser l'ennuyeux braie- 

 nient de l'âne sauvage de Théophraste. Sans doute, un 

 grand nombre de nos lecteurs auraient préféré entendre 

 conter encore une fois, l'histoire de Peau d'Ane, jjlns 

 ilécente que celle de l'Ane de Ijucius et beaucoup plus 

 émouvante que le récit de la sotte perplexité de l'Ane de 

 Ikiridan». Nous nous tiendrons pour amplement satis- 

 fait, si notre Anerie trouve grâce auprès de« naturalistes 

 qui s'intéressent à l'histoire de la Botanique. 



P. H.^RIOT. 



