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LE JAllDIN 



5 Décembre 1900 



CHRONIQUE 



a été trouvé en 1742 dans l'est de l'état de Massachussets 

 et répandu par le colonel Baldwin. 



Le .Marron, que nous ne connaissons que passagère- 

 ment à Paris, puisqu'il est essentiellement un produit 

 de l'hiver, nous vient du Vivarais, du Forez, du Bugey 

 et du Dauphiné. La culture s'en fait avec des arlires 

 grelïés qui donnent a partir de l'âge de dix ans. Un hec- 

 tare en contient haliitueliement cinq cents. C'est de 

 25 à 30 ans que la production atteint son maximum; k 

 partir de ce moment elle va en décroissant jusqu'à l'âge 

 de 200 ans. Un beau châtaignier, qui atteint son com- 

 plet développement, peut donner par an cinquante Ivihi- 

 grammes de Marrons. Quant à la Châtaigne, elle est de 

 qualité intérieure; on ne la consomme que dans les ré- 

 gions peu fortunées du Centre et du Midi de la France. 

 Il parait que les paysans qui en mangent lieaucoup ont 

 les pommettes assez vivement colorées. N'y aurait-il pas 

 là, un remède — superliciel — pour nos anémiques et 

 anémiés? 



Nous devenons, de plus en plus, consommateurs de thé. 

 L'usage s'en accentue chaque jour et la consommation 

 est montée, en l'espace de vingt années, de i08.88G kilogs 

 à 876.900, c'est-à-dire qu'elle a doublé largement. L'aug- 

 mentation a donc été de 114 pour cent. Eu 1899, la quan- 

 tité de thé consommée l'emporte de plus de 50.000 kilos 

 sur celle de l'année 1898. Malgré cela nous ne pouvons 

 encore lutter avec l'Angleterre, qui en 1899, enaalisorlié 

 110.025.100 kilos. La culture rémunératrice de l'arbre à 

 Thé en Annam fait espérer qu'un jour, la France pourra 

 s'approvisionner directement et e.vclusivement dans sa 

 colonie d'Extrème-Asie, imitant en cela l'exemple de 

 l'Angleterre. On sait en effet que ce dernier pays tire la 

 plus grande partie du Thé, qu'il consomme, des Antilles 

 anglaises et de Ceylan. La Chine ne lui en fournit plus 

 qu'une quantité presque insignifiante. 



11 faut, parait-il, en rabattre des merveilleux effets du 

 tir contre la grêle! M. M^seart a présenté à l'Académie 

 des Sciences une note de M^^ Vermorel et Gastine, 

 relative à de nouvelles expériences qui ont lieu récem- 

 ment dans le Beaujolais. Do ces expériences il semble- 

 rait résulter que l'énergie de la charge s'est concentrée 

 entièrement dans la couronne de la fumée. L'effet ne se 

 traduirait que péniblement à 200 mètres et non à 4.000, 

 comme on l'avait affirmé tout d'aljord. M.Mascart pense 

 donc qu'il est illusoire d'attendre des résultats, pratiques 

 et constants, du tir contre la grêle. Tout, ou à peu près, 

 se réduirait à de la fumée! 



L'industrie de la Pomme et de la Poire, au.K Etats- 

 Unis, a fait d'immenses progrès et y est déjà ancienne. 

 En 180G, 66 pour 100 environ des espèces étaient recon- 

 nues comme étant d'origine américaine. Puis on s'est 

 adressé aux Poiriers d'Europe, qu'on a essayé d'adapter 

 aux conditions de végétation du Nouveau Monde. Le 

 Poirier chinois Pirus sinensis, ou ussun'ensis, le Sa/n! 

 Pert/-,aété essayé, ainsi que les Pommiers russes, pour 

 donner aux produits de croisement une bonne rusticité. 

 Parmi les Pommiers, la variété Xewton Pippin est un 

 semis du hasard, vieux déjà de deux siècles; leBaldtci// 



Un journal politique d'un département méridional nous 

 contait ces jours-ci, entre autres histoires réjouissantes, 

 la suivante qui a trait à une campagne électorale « Dès 

 son déliarquemont dans le beau pays de Provence, le 

 subtil (oh! comliien !) X. (vous voudriez bien que je 

 vous dise le nom, niais il n'y a pas de danger), s'est em- 

 pressé d'annoncer à tous présents et à venir, qu'il n'était 

 venu que pour s'intéresser au pays et à ses habitants; 

 pour se mêler à ces questions agricoles qu'on ne résout 

 point par do simples polémiques (faut de l'enrjrai.s, 

 comme on dit dans la Caçinotte), pour ne s'occuper dé- 

 sormais que de leurs petits Pois et de leurs Jacinthes; 

 pour défendre enfin le cours deft Salades, etc). Dire que 

 ces mirifiques résolutions ne lui ont pas porté bonheur 

 — jusqu'ici du moins — à ce pauvre Monsieur X! 



Aux Etats-Unis, on ne doute de rien ! un inventeur, a 

 ce que nous apprend la Semaine norticole,a pris un brevet 

 pourla construction d'habitations en coton. On emploie, à 

 cet effet, des cotons verts, de mauvaise qualité, ou même 

 (les résidus de fabriques. La pâte, après sa préparation, 

 devient rapidement dure comme de la pierre et imper- 

 méable à la pluie. Une construction établie avec de la 

 pâte de coton, coûte environ 2/3 moins qu'une cons- 

 truction en briques. Do plus, le coton est garanti contre 

 l'incendie. A quand l'importation en Europe do la nou- 

 velle mode américaine ? 



Le Seinpervirei/s nous signalait ilernièroment un nou- 

 veau mode de bouturage du Fuchsia. Il s'agit des bou- 

 tures que l'on peut faire avec les feuilles. La variété il/ (.vs- 

 Lucy Finnis a été propagée de cette façon, avec plein 

 succès. L'enracinement se fait après un séjour de trois 

 semaines sur couche. En elle-même cette découverte ne 

 présente pas une très grande importance. Les plantes 

 susceptibles de se bouturer au moyen de leurs feuilles 

 sont déjà assez nombreuses. De plus, la multiplication 

 du Fuchsia, tout particulièrement, est assez facile avec 

 les- tiges, pour qu'on puisse s'en contenter et ne pas 

 être obligé de recourir à d'autres procédés. Tout au plus 

 pourra-t-on utiliser les feuilles pour les nouvelles 

 variétés, dont on ne possède que quelques pieds, ou 

 celles qui sont peu répandues. 



L'Ypo/iomeuta cognaleUa, un insecte qui s'attaque 

 à certains arbres fruitiers et produit de grands ravages 

 dans les vergers, aurait, parait-il trouvé son maître. On 

 a remarqué qu'un petit hémiptère, appartenant au 

 groupe des punaises terrestres, probablement le Redu- 

 vius maUiieUas, se fixait à la fin de juin sur les larves 

 de l'Yponomeute et y plongeait *son suçoir. On trouve 

 ce parasite dans presque tous les cocons. Des expé- 

 riences faites par M. F. Pommerol, permettent d'affir- 

 mer que c'est bien un ennemi de l'Yponomeute et qu'il 

 se comporte comme tel. Mais que devient-il, une fois le 

 papillon éclos? Mystère jusqu'ici, car on ne sait rien de 

 ses mœurs. Tout ce qu'on peut dire c'est qu'il est de 

 couleur noir-foncé avec quelques taches cendrées, qu'il 

 est long de 3 millimètres et large de 1 mm. 1/2, et qu'il 

 est capable de faire des sauts de 30 à 40 centimè- 

 tres. 



P. H.\nioT. 



