N° 70 — AviuL 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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ri/ (Ml niosses, sans paddy conservateur, 

 présenterait des risques capables de com- 

 prometlre l'ensemble de la cargaison. Nous 

 croyons de plus avoir compris que le travail 

 du paddy, commencé dans les pays de pro- 

 duction, puis achevé en Europe, ollVaitdes 

 avantages au point de vue du prix de 

 revient. 



D'un autre côté, nous ne nous arrêterons 

 pas à une observation d'un de nos interlo- 

 cuteurs sur la conformité des cargaisons et 

 des échantillons <( Qui nous garantirait 

 cette conformité, nous a-t-on dit : un pro- 

 ducteur dont l'éloignement ne nous per- 

 mettrait aucun recours contre lui en cas de 

 désaccord ». 



Cette objection ne pourra tenir devant 

 un examen sérieux de la question. S'il peut 

 dans certains cas n'y avoir pas de recours 

 contre un producteur peu scrupuleux, il 

 faut admettre que ce sera l'exception, et 

 d'ailleurs toute opération commerciale ne 

 comporte-t-elle pas de risques? Mais, quatre- 

 vingt-dix-neuf fois sur cent, le ou les plan- 

 teurs soucieux d'établir entre eux et un 

 usinier français un courant d'affaires sé- 

 rieux trouveront nécessaire h leurs intérêts 

 d'envoyer toujours des marchandises rigou ■ 

 reusement conformes à leurs dires ou éclian- 

 tilloas, et d'assurer leur expédition dans 

 les meilleures conditions possibles, pour 

 ne pas s'exposer à voir cesser des transac- 

 tions avantageuses, et à se voir refuser à 

 l'arrivée une importante cargaison, qui 

 nécessairement serait vendue à vil prix au 

 port de débarquement. Ceci est encore plus 

 vrai s'il s'agit d'un syndicat de planteurs 

 opérant sur des quantités beaucoup plus 

 importantes qu'un particulier. Quoi qu'il en 

 soit, nous croyons utile de signaler aux 

 intéressés cet état d'esprit des acheteurs, 

 afin qu'ils en tiennent compte le jour où 

 ils seront en mesure de placer 'sur le mar- 

 ché d'une manière suivie des quantités im- 

 portantes de paddy d'une qualité soutenue. 



Les diverses considérations ci-dessus 

 nous amènent à une conclusion diflerente 

 de celle que nous avions formulée Tan 

 dernier ; nous avions songé à la livraison 



par les planteurs du riz décortiqué à de> 

 usines finisseuses indépendantes installées 

 dans les ports d'embarquement et travail- 

 lant pour l'exportation soit à leur propre 

 compte soit pour le compte des planteurs. 

 Mous cioyons plus conforme aux conditions 

 commerciales actuellement existantes de 

 préconiser la création entre planteurs de 

 syndicats de production dont le premier 

 soin serait de sélectionner rigouieusetaent 

 leurs variétés. Comme forcément ces syn- 

 dicats engloberaient les plantations d'une 

 même région, l'obtention d'un type unique 

 serait grandement facilité. L'installation 

 d'une petite usine de décortication, com- 

 plétée ou non par des magasins, silos ou 

 élévateurs, suivant l'importance de la pro- 

 duction des syndiqués et la capacité des 

 décortiqueurs, s'imposerait ensuite; cela 

 ne nécessiterait pas une grosse mise de 

 fonds de la part des adhérents, car il ne 

 faudrait que des appareils de nettoyage et 

 de décortication pour enlever environ 

 80 7û des balles, le polissage, le brossage 

 et le glaçage ne devant pas être effectués 

 sur place. L'usine, établie au port d'em- 

 barquement, pourrait se charger de toutes 

 les opérations d'expédition et surveiller le 

 chargement. Les sous-produits seraient ré- 

 partis entre les adhérents au prorata de 

 leurs apports respectifs, ou vendus par la 

 direction de l'usine : mais celle-ci ne de- 

 vrait pas constituer un intermédiaire entre 

 le planteur et l'usinier européen. Il seiait 

 nécessaire que ceux-ci fussent en rapports 

 directs. Nous ne croyons pas que ces rela- 

 tions soient impossibles à établir, le jour 

 où chaque partie sentira en face d'elle un 

 négociant sérieux et consciencieux. Rien 

 ne s'opposerait d'ailleurs, si ce système 

 était répandu, à ce que les usiniers envoient 

 sur les lieux de production des inspecteurs 

 à leur solde, chargés de vérifier l'état des 

 cultures; cela se fait couramment pour dés 

 produits dont l'importance est loin d'at- 

 teindre celle du riz. 



F. Main, 



Ingciiieur-agrououie 



Paris. 1:3 janvier 1907. 



