N° 72 — Juin 1907 



JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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constance de leur capacité. La base du 

 prix est établie sur cette opinion que le 

 paddy rend la moitié de son poids en riz 

 blanc, opinion erronée; en elTet, M. Buy- 

 QuANG-CniEu estime le rendement à 65 % ; 

 nous sommes beureux de nous rencontrer 

 avec lui sur ce cbiffre auquel nous sommes 

 toujours arrivé pendant plusieurs années 

 d'essais divers. (Nous avons même vu 73 %) . 

 La production du riz au Tonkin serait 

 supérieure de 243.000 tonnes à la consom- 

 mation. Toutefois, ce chitTre est donné 

 sous réserves, la superficie réelle des 

 rizières ne correspondant pas exactement 



à la superficie officielle ; de plus, l'équilibre 

 entre la production et la consommatitm est 

 souvent détruit par les mauvaises condi- 

 tions de la culture indigène; le régime de 

 la propriété n'est pas fait non plus pour 

 entraîner des améliorations soutenues. 



Le riz de montagne, |)lus rustique et 

 plus facile à cultiver, ne se cultive guère 

 que dans deux ou trois provinces du llaut- 

 Tonkin. Il est parfumé et rcchercbé, mais 

 moins productif et moins lourd, il pèse 

 couramment de 5 à 10 kg de moins par 

 bectolitre que le riz irrigué. 



F. M. 



La Destruction des Sauterelles 



L'enquête de la Cliambre d'Agriculture de Cochinchine. Procédés de caplure- 

 et de destruction des adultes, des jeunes et des œufs. Inefficacité des incendies de cliaumes. 



La submersiou des œufs. 



La Chambre d'Agriculture de Cochin- 

 chine, au début de 1906, a ouvert une 

 enquête auprès des administrateurs, chefs 

 de province, dans le but de connaître les 

 procédés en usage dans les diverses régions 

 pour la destruction des- sauterelles, et l'effi- 

 cacité des divers moyens employés. Cette 

 enquête a donné lieu à des réponses inté- 

 ressantes, et étant donnée l'importance de 

 ce fléau dans un grand nombre de régions 

 tropicales et subtropicales, nous croyons 

 intéressant de signaler quelques-unes des 

 remarques faites, surtout au point de vue 

 de l'efficacité des procédés; on y cons- 

 tatera quelques faits assez inattendus. 

 L'exposé des communications des admi- 

 nistrateurs a été publié dans le « Bulletin 

 de la Chambre d'Agriculture » de mai 1906, 

 auquel nous empruntons les renseigne- 

 ments suivants : 



Dans la province de Cholon, un cultiva- 

 teur indigène avait imaginé de pousser les 

 sauterelles dans une sorte de V en clayon- 

 nage, analogue à ceux qui lui servaient à 

 prendrelepoisson.Ils'agitlàd'un procédé en 

 usage depuis longtemps; nous croyons nous 

 souvenirqu'il est employé en Algérie, où les 



branchages sont remplacés par des toiles 

 tendues sur des cadres. Mais au lieu de les 

 pousser vers un trou où on les saupoudrait 

 ensuite de chaux vive, l'Annamite en ques- 

 tion les brûlait lorsque la masse arrivée au 

 sommet du Y était assez considérable. 



Pendant le jour, les insectes sont assez 

 difficiles à détruire, ils s'abattent tempo- 

 rairement sur un champ qu'ils dévastent, 

 puis s'envolent dès qu'on cherche à les 

 pousser vers un piège. Le mieux est de les 

 pourchasser pour les empêcher, en se po- 

 sant, de se nourrir et de se reposer. Ce 

 résultat est atteint facilement par le bruit 

 que font les indigènes, au moyen d'instru- 

 ments divers. Le soir venu, le nuage s'abat 

 et on le détruit facilement. En général, les 

 rabatteurs armés de bambous poussent les 

 insectes vers de grands feux oi^i ils se brû- 

 lent, ou vers des cours d'eau oîi on les noie. 

 — Le lendemain matin, on peut en capturer 

 un grand nombre encore engourdis par la 

 fraîcheur. 



Dans la province de Mytho, on a égale- 

 ment usé, avec succès, de la capture à l'aide 

 de filets à papillons; ce moyen imprévu a 

 donné d'excellents résultats; les femmes et 



