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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 7(i — Octobre 1907 



duclion du froid, le Iravail (|ui aLisorbo le à moules de pierre onl depuis iont^lenips 

 plus de force parmi ceux qu'on l'cnconlre fait place- aux moulins agricoles à meules 

 en pratique. Une conséquence naturelle en mélalliques, mais il n'y a pas'lri'S long- 

 découle, c'est qu'il ne faudra jamais recou- Irmjis que rapparilion des fontes durcies 

 rir à un broyeur mù à Lras d'hommes dès a rendu l'emploi de ces moulins ])raliques, 

 qu'on désirera laire un Iravail un peu en écartant la iK'ci'ssilé du chanj^ement 

 iniporlanl; ce fait est encore accentué pai- fréi|uenl des meules ou d'un rhabillage 

 celui que certains types de broyeurs sont toujours défectueux. Les fontes durcies ou 

 basés sur la vitesse de rotation de leurs moulées en coquille obtenues en coulant la 

 organes, que par conséquent une diminu- fonte non dans des moules on sable, mais 

 tion de celte vitesse inilue sur la qualité dans des moules métalliques, subissent de 

 du travail ; or, pour maintenir celte vitesse, ce fait une sorte de trempe superlicielle 

 il faut une force telle que, si on nr dispose qui les rend presque complètement inatta- 

 que de la force d'un ou deux hommes, les quables à la lime : le burin lui-même a 



peine à les entamer, et si, une 



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Kig. 9. 



Meule de moulin >■ Excelsior ». 



fois usées, les pièces ne peuvent 

 plus être remises à neuf, elles onl 

 du moins l'avantage d'une durée 

 extrêmement longue. De plus, la 

 forme des aspérités est quelque- 

 fois combinée de façon à provo- 

 quer par le Iravail une espèce de 

 rhabillage automatique qui pro- 

 longe leur durée. 



Ces fontes sont coulées prin- 

 cipalement en Angleterre et en 

 Allemagne; dans ce dernier pays 

 surtout, on en fait de nombreuses 

 applications au broyage. L'Amé- 

 rique utilise des fontes analogues 

 pour la fabrication des pièces 

 résistances passives l'absorbenl loul en- travaillantes des charrues. iNous avons 

 tière pendant la marche à vide. Les reçu de la maison Fn. Kuupp, à Magde- 

 broyours à moteur sont donc la règle, et burg (1), quelques indications précises sur 

 malgré l'absence fréquente de force motrice l'emploi de ses broyeurs à des produits 

 aux colonies et dans les pays chauds, on coloniaux. La maison Krlpp a éliminé 

 devra s'elTorcer de diminuer dans la mesure complètement les cylindres de la cons- 

 du possible l'emploi des broyeurs à bras, truction de ces moulins, pour adopter 

 ([ui ne seront jamais d'un rendement éco- exclusivement la meule, qui olfre deux 

 nomique, en admettant qu'on puisse en avantages principaux, concernant l'alimeu- 

 obtenir un travail satisfaisant. tation et la réversibilité. Aux difficultés du 



Les substances pour les(ju(dles les plan- broyage dont nous avons parlé ci-dessus, 

 teurs ont le plus souvent besoin de broyeurs nous aurions pu en ellel ajouter celle de 

 sont, en dehors des grains, les écorces ralimenlation. 



tannantes, les épices et produits phar- Dans un appareil de broyage, l'intro- 

 maceuti(|ues, qui sont souvent aussi dos duclion des matières à broyer entre les 

 écorces, et quelquefois des racines, des 



fruits ou graines à env(doppe liquéliéc, ou ,.,,,. , ,. .... „,,.,. , . 



, . ' ' ' (1) iTied Krupp AkliengeselLschaft, Grusonwerk, a 



des leuiiies. 1 our ces produits, les nn-illms Magdeburg-Buckau i.Vllemagne,. 



