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JOURNAL DAGRICLLTUIŒ TUUPICAl.l- 



N- 71) — Ocruitiii: 1907 



avanlai;o sur le cylindi'o. De plus, la loriiio roincnt difllcile. A droite ?c trouve un 

 ■les tleiits adopli'e par la Société Kiiip? est séparateur niafînéti(|iie pnur reiilévement 

 telle (|u"aprc's énioussage d'une des l'ac(!S, des clous, fils de fer, etc. Kniiii la maison 

 il sullil do changer le sens de la rotation Ivrupp établit aussi des moulins Kxcelsior 

 pour amener un alTilage automatique par à bras, mais elle ne les recommande que 

 usure de la seconde face; au bout de |ii'ii lorsque la finesse et le débit n'ont qu'une 

 de lemps, on se retrouve en iirésence de importance secondaire, pour les raisons 

 dents allilées, quoi lu'uii peu moins Ion- que nous avons exposées plus liant, 

 gués, ce à quoi on remédie faeilrmenl eu IVirmi ji's substances intéressantes pour 



nos lecteurs, traitées parées niou- 

 1/i ~ ■' lins.uouscileronslacannelle.legin- 



gembre, la noix muscade, le poivre, 

 les écorces lauuautes, les i'o(jues 

 de café et d arachide, le riz. la 

 la(]ue, etc. La maison Ivrlpi' nous 

 ^1 il'' plus communi(|ur' les chill'res 

 suivants, rendtMin'uts par heure, 

 idilenus avec un moulin n" X ^dia- 

 mèlre des meules, 430°'°', nombre 

 détours, 330 par minute, force, 4 à 

 G chevaux) : 



Ecorce de manglier. . . . 800 Ug. 

 — quinquina . . . 410 — 



Avec le moulin n° 4'' (diamè- 

 tre 470""", ;jjO tours, G à 7 che- 

 ^aux) : 



Ecorce de mimosa "00^ 



— pe inio du Chili) . . sOOk 

 moulure fcTossiére:. 



— liuRue du Chili . . SOC"' 



Les moulins Excelsior convien- 

 ni'ut bien pour toutes les substan- 

 ces que nous avons énuun'rées 

 plus haut parce qu'elles sont assez 

 résistantes et >èclies. Mais on a 

 •-iiuvi'iil allaire à des suii^tauces peu résis- 

 tiinles, (|iii cèdent sous la pression des 

 meules (|ui se laminent entre les surfaces 

 lia vaillantes, ou qui par suite de leur 

 légèreté sont chassées parle moindre choc 

 et re-tenl comme telles impossibles à traiter 

 ment des meules. Le modèle rejiréscnlé dans un moulin à meules quel qu'il soit, 

 parla liniire il est uniiii iliui reii\iii d'en- I) autres sont grasses ou poisseuses, col- 

 greuages permettant do le CLimiuauder par lautes, et adhèrent aux organes (|ui les 

 un manège loisqu'on ne dispose pas il'autre triturent jusqu'à combler les vides entre 

 forcemotiice. Enlin le moulin de la ligure l:i les aspérités de ces organes et les trans- 

 comporle un alimentiileur à secousses dont former en surfaces lisses n'ayant plus 

 l'emploi est recommandé pour les sub- aucune action sur les produits à traiter, 

 stances dont l'alimonlalion est parlicaLè- Sur eux, le choc seul peut avoir une acl'on 



l'ig. 12. — Moulin avec aliiiicnlateur à secousse* 



doimaiil un peu d(! serrage. Ce n'est dune 

 qu'après usure complète qu'on doit recou- 

 rir au retournement des meules. 



La ligure tO-représente la coupe d'un de 

 ces UKUilius, nituilraul l'alimenlation cou- 

 Irale et le volant il de réglagi' de l'écarle- 



