NO 77 _ Novembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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collection de serpes damasquinées, aux 

 courbures étranges. Des photographies de 

 ces instruments en travail an raient corn piété 

 celte exposition, qui donnait une haute idée 

 du travail du ter dans FAlVique Centrale. 

 Dans le pavillon de la Guyane nue presse 

 à huile atirait l'attention. C'était un lonj^- 

 boudin en écorce tressée, dont les fibres 

 étaient obliques par rapport à l'axe de 

 l'instrument. Lorsqu'on remplit cette espèce 

 de sac, l'obliquité des mailles s'accroît et 

 le diamètre augmente pendant que la lon- 

 gueur diminue. Une fois rempli, on l'ac- 

 croche à une branche et on suspend à la 



partie inférieure des poids qui tendent à 

 l'allonger en rétrécissant le diamètre : la 

 pression qui se produit alors exprime une 

 partie de l'huile contenue dans la pâte qui 

 emplit la presse; le spécimen exposé était 

 d'une régularité parfaite et d'un joli travail. 

 Enlin Madagascar exposait autour de son 

 pavillon une certaine quantité de huttes, 

 ca-^es et greniers, les uns en vraie gran- 

 deur, les autres en réduction, d'un ensemble 

 pittoresque, mais dans lesquels nous n'avons 

 rien remarqué de spécialement fiappanl. 



F. Main, 



Ingénieur- Agronome. 



Le Palmier à Huile dans l'Angola 



Centres de production. — Étude lnitanique et économique des dilTérentes variétés. 

 D'après M. Joaqui.m ve Al.meida. 



Almeida (J. Joaquim de) : ISoticia sobre a Palineira 

 do Dendem. - Grand in-S», 55 pp. Typ. « A edi- 

 toria " 50, Largo doConde Baraô. Lisbonne, 1900. 



Nous signalons cette excellente étude 

 avec d'autant plus de plaisir que M. de 

 Almeida, inspecteur d'Agriculture du dis- 

 trict de Loanda, est un collaborateur et ami 

 du « J. d'A. T. » ; nos lecteurs se rappellent 

 certainement son intéressant article sur les 

 variétés angolaises du Palmier à huile paru 

 dans le numéro .j2 (1903) où il était ques- 

 tion, sans doute pour la première fois, 

 d'une forme naturelle d'E/<vis à fruits sans 

 noyau. La monographie qu'il vient d'écrire 

 au double point de vue agricole et bota- 

 nique est plus spécialement adaptée à la 

 région comprise entre Dande et Cuanza ; 

 elle examine successivement, avec force 

 documents et observations, l'historique, 

 la botanique, la culture et l'exploitation 

 du palmier à huile. Si certains chapitres 

 n'offrent pas un grand intérêt pratique 

 ou ajoutent peu de chose à nos connais- 

 sances sur la question, les pages relatives 

 à la distinction et à la valeur économique 

 comparative des diverses varié'tés four- 

 nissent d'utiles indications à tous ceux qui 



envisagent VE/A'is au point de vue cullural. 



La zone géographique de YElœh, que 

 l'on s'accordait assez à limiter entre 10° N. 

 et 10° S., se trouve portée ici à 14° N. et 

 12° S., c'est-à-dire, comprise irrégulière- 

 ment entre le Cap Vert et Benguella, en 

 région Atlantique; quant à l'altitude, elle 

 n'excéderait pas 1.000 mètres. 



On voit fréquemment les noirs de l'An- 

 gola consommer l'amande des fruits en 

 mélange avec du manioc cru ou encore 

 avec le tubercule frais ou sec d'une sorte 

 d'Igname qu'ils dénomment << Quiringo ». 

 Les principaux centres de production 

 d'huile de palme sont dans le Lubolo, le 

 Quiçama, le LIaut-Dande, le Bengo, le Go- 

 lengo et le Gazengo ; les deux premiers four- 

 nissent le plus fort contingent à l'expor- 

 tation, qui tient ses marchés à Dendo sur la 

 rive gauche du Cuanza et à Novo Redoudo, 

 sur le littoral. Du Quiçama et du Lubolo, 

 l'huile est apportée par caravanes dans des 

 vases en terre d'une contenance de 18 litres 

 ou dans des » brinda » (fruits d'une cucur- 

 bitacée du genre Lagenària] ; de même que 

 dans certaines parties du Dahomey, le 

 manque de moyens de transport écono- 



