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 N» 73 _ Septembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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cincte, chaque espèce faisant l'objet d'un résumé 

 d'une ou deux pages, rarement davantage. 



Le reste, bien que n'étant pas sépare, pourrait 

 constituer une seconde partie où il n'est plus 

 guère question d'asrriculture. L'auteur y parle du 

 prix du terrain, des concessions et dé leur étendue 

 et donne un certain nombre de renseignements 

 sur le pris de la vie matérielle, le climat, les 

 affaires, les chemins de fer, ainsi que sur les indi- 

 gènes, leurs mœurs et leurs rapports avec les Euro- 

 péens.] 



1411. P. Hubert : Le Bananier. — Iu-8°, 222 p., 

 46 fig., Bibliothèque pratique du colon. Paris, 1907. 

 Dunod et Pinat, 5 fr. [Xous avons déjà eu l'occa- 

 sion de signaler le premier volume de la collec- 

 tion : le Cocotier. C'est aujourd'hui à une plante 

 tout à fait à Tordre du jour, que M. P. Hubert 

 s'est attaché. L'ouvrage est divisé en quatre par- 

 lies : la première traite du côté botanique, de la 

 répartition géographique et de la culture. C'est la 

 partie la plus longue, mais à notre avis elle est 

 plutôt moins intéressante que la suivante : Indus- 

 trie, qui traite successivement l'exportation du 

 fruit vert, les bananes sèches, la farine de banane; 

 le sucre, les conserves, le vin, l'alcool et le vi- 

 naigre de banane, et les fibres. De nombreuses 

 analyses donnent à ce chapitre une valeur réelle, 

 que met en relief la façon méthodique avec laquelle 

 il est traité. >'ous avons été heureux de voir le 

 « J. d'A. T. » fréquemment cité au sujet de plu- 

 sieurs points de technologie auxquels il se con- 

 sacre depuis sa fondation. La troisième partie a 

 trait au commerce, et la quatrième est constituée 

 par le Mémento du colon, qui procède d'une heu- 

 reuse idée. Nous avons dû, lors de l'analyse du 

 premier volume, formuler quelques critiques dans 

 le fond, si la forme était bonne; qous n'avons pas 

 lieu de les réitérer, ce second Mémento étant net- 

 tement supérieur à son aîné. 



Dans un cliapitre intitulé : Problème économique 

 pour la France et ses colonies, M. P. Hubert pose 

 la question de la culture en vue de telle ou telle 

 production, d'une façon fort simple ; il l'accom- 

 pagne d'un devis raisonné emprunté au livre de 

 M. Y. Henry, Bananes et Ananas, et jette un cri 

 d'alarme qui ne sera probablement pas entendu, 

 mais qu'il est bon quand même de pousser de temps 

 eu temps, si toutefois l'action d'une goutte d'eau 

 sur une pierre a un correspondant dans l'huma- 

 nité. Quoi qu'il en soit, c'est là une de ces œuvres 

 auxquelles le « J. d'A. T. » a déjà prouvé qu'il 

 était heureux de collaborer; nous souhaitons donc 

 que le vœu de M. Hubert soit exaucé. Pour être, 

 comme il le dit lui-même, une compilation, c'est 

 une compilation judicieuse, faite avec méthode, et 



nous désirons à ce petit livre le succès qu'il mé- 

 rite. — F. M.\ 



1412. Battie {W. R. : Celei-y. — In-8°, 36 p., 

 15 fig., publié comme Farmers' Bull, n" 282 du 

 Département de l'Agriculture des États-Unis. 

 Washington, avril 1907. [Le céleri à côtes a pris 

 l'importance d'une plante de grande culture dans 

 certaines localités des États-Unis; des milliers 

 d'acres sont ainsi exploités chaque année dans le 

 Michigan, l'Ohio et l'État de New-York. De dé- 

 cembre à avi-il, les marchés sont approvisionnés 

 avec le céleri récolté en saison normale dans la 

 Californie et la Floride. Tous les détails concer- 

 nant cette culture spéciale, les insectes et mala- 

 dies auxquels elle est exposée, les méthodes de 

 blanchiment et d'emballage sont soigneusement 

 relatés et figurés dans le travail de M. Battie, qui 

 a déjà consacré un précédent Bulletin (n° 148) à 

 cette même question. — 0. L.]. 



1413. Corbett [L. C.) : Beans. — ln-8°, 30 p., 

 12 fig., formant le n" 289 du Farmers' Bulletin. 

 Département de l'Agriculture des E.-U. Washing- 

 ton. Avril 1907. [Le mot « Bean », qui s'adresse 

 plus spécialement aux formes du haricot commun, 

 désigne aussi plus ou moins directement d'autres 

 papilionacées, telles que les fèves (broad beans), 

 les haricots de Lima (Lima beans), les doliques 

 (dolichos beans), les sojas (soy beans;, les haricots 

 à fleurs (scarlet runner beans), le Muciina utilis 

 (velvet bean). Le travail de M. Corbett, chargé de 

 la ferme expérimentale d'Arlington, est consacré 

 en grande partie aux haricots communs (races et 

 variétés du Pkaseolus vulgaris), qu'il examine au 

 double point de vue de la grainde et de la petite 

 culture. Les Etats de Michigan, New-York et Cali- 

 fornie sont les plus grands producteurs de haricots ; 

 les districts méridionaux se livrent surtout à l'ob- 

 tention des primeurs. Quelques pages (23 à 28) 

 sont relatives aux haricots de Lima, dont les va- 

 riétés dérivent du type Pkaseolus lunatus et sur- 

 tout de sa var. macrocarpus. A noter l'indication 

 d'un procédé de culture du haricot de Lima, en 

 Californie, pendant la saison sèche, sans avoir 

 recours aux arrosages ou irrigations, non plus 

 qu'aux tuteurs pour les variétés à rames. Il con- 

 siste à planter sur billons ou sur buttes distantes 

 de 1",20, après les dernières pluies; une irrigation 

 préalable, quelques binages après la plantation et 

 un bon paillis maintiennent au sol une fraîcheur 

 suffisante , d'ailleurs entretenue par l'effet des 

 brouillards. Les grandes exploitations emploient 

 des batteuses mécaniques d'un type reproduit à 

 la page 19, mais les résultats obtenus sont beau- 

 coup moins parfaits, en ce qui concerne le haricot 

 de Lima, que ceux fournis par le foulage. — 0. L.]. 



