N» 77 — Novembre 1907 ^JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



XV 



Muséum d'Histoire Naturelle et à son Laboratoire 

 Colonial la part qui leur est due et rappelle 

 quelques-uns des travaux les plus marquants qui 

 en sont sortis. L'auteur, sans souhaiter pour 

 rilalie une organisation aussi complète, émet en 

 terminant le vœu que l'organisation italienne à 

 créer procède des mêmes idées scientifiques.] 



1425. K. Heyne : Nota over het Klappervragstuk. 

 — In-S", 13 pages. Tirage à part du Teysraannia. 

 Publié par le Département de l'Agriculture des 

 Indes Néerlandaises. Balavia, 1907. [La question 

 de l'exportation de l'huile de coprah au lieu du 

 coprah, par l'extraction sur place, s'est déjà posée 

 bien souvent. M. Hev.ne l'exiimine rationnellement 

 eu s'inspirant d'abord des faits matériels (teneur 

 en huile des noix très mûres, à moitié mûres et 

 vertes), dos conditions du transport, et de l'éco- 

 nomie de chaque solution. Il s'agit d'une industrie 

 nouvelle, pour laquelle il est difficile d'indiquer un 

 résultat a priori, mais les données du problème 

 sont connues. Si d'une part le transport de l'huile 

 est plus avantageux que celui du coprah, à cause de 

 la réduction de volume du produit transporté, 

 d'autre part le taux de fret est plus élevé, 20 flo 

 rins le mètre cube au lieu de 12,30 florins; de 

 plus, l'emballage revient sensiblement plus cher, 

 puisqu'il nécessite des caisses ou tonneaux 

 étanches (.^0 florins pour 600 litres au lieu de 

 0,2S florin par sac de coprah). Enfin, il serait très 

 coûteux d'installer une usine, les matériaux et 

 machines revenant fort cher une fois rendus à 

 pied d'oeuvre. Pour résumer la questioi), l'auteur 

 estime que l'exportation de l'huile, plus avmla- 

 geuse peut-être que celle du coprah à Ceylan, 

 serait moins pratique à Java; de plus, l'huile oblenue 

 ne vaudrait pas celle que l'Europe extrait du coprah 

 qu'elle reçoit. I.e seul moyen de réussite qu'il ver- 

 rait à cette entreprise serait de la faire en grand. 



La brochure se termine parquelques considéra- 

 tions sur le séchage, qui n'apportent rien à ce que 

 nous savons déjà. — F, -M.] 



1426. J. Boonarker et A. W. Drost : Rijstculluur. 

 — In-S^So pp., publié comme Bulletin n° 8, Inspeclie 

 van den Landbouw in West-Indies. Param.iribo; 

 juiu t907. [Ce petit livre est dédié aux planteurs 

 de riz du Surinam, plus qu'il n'est le compte rendu 

 de ce qui s'y l'ait. Nous y trouvons en effet quan- 

 tité de rapports sur la culture américaine, anna- 

 mite, etc., alors que les faits particuliers à la 

 culture du riz au Surinam sont énoncés succinc- 

 tement. Nous avons pu cependant y relever des 

 indications générales sur la façon dont le riz est 

 cultivé dans cette colonie. La riziculture y aug- 

 mente sans cesse : de 285 tonnes en 1900, elle 

 a passé à 1.505 tonnes en 1906, et pourtant la 

 consommation locale doit faire appel à l'impor- 

 tation, ce chiiïre étant encore insuffisant. Touies 

 les vaiiétés de riz cultivées au Surinam appar- 

 tenant à VO. saliva; il ne semble pas, que l'O. 

 glutinom y existe. On sème sur terrains de forêt, 

 généralement défrichés par le feu, le labour se 

 fait à la fourche et à la houe, jamais à la charrue; 

 aussi les étendues cultivées d'un seul tenant 



sont-elles faibles. Elles dépassent rarement 3 hec- 

 tares. Le grain mal soigné et peu sélectionné 

 est semé à la main, en lignes, dans des trous de 

 2 à3 centimètres de profondeur, contenant chacun 

 de 4 à 6 grains. L'irrigation n'est pas pratiquée, et 

 l'entretien se borne à un ou deux sarclages. On 

 pren I aussi des précautions contre les dépréda- 

 tions des oiseaux. La moisson se l'ait avec une fau- 

 cille dentelée; puis le grain est mis en mpules où 

 s'opère une certaine fermentation, favorable à la 

 qualité et à la dureté du grain. Nous avouons ne 

 pas avoir très bien compris tout ce qui est relatif 

 à cette opération, dont nous n'avons encore jamais 

 entendu parler; il est question d'une barre de fer 

 qui jouerait le rôle du pyromètre et aussi de la 

 pratique de cette fermentation en Amérique. Tout 

 cela n'est pas bien clair p mr nous, mais le texte 

 étant hollandais, il se peut qu'il y ait eu erreur 

 d'interprétalion. Le battage a lieu sur des aires, à 

 pieds d'hommes ou au fléau; il estvenduen paille, 

 et les meilleurs prix sontobtenus par les riz cueillis 

 avant maturité et bien secs. 



Les rendements moyens atteignent 1.500 kg. 

 de paddy par aire dans les bonnes terres. Dans les 

 terres élevées et sablonneuses, le riz occupe de 

 décembre à mars, puis d'avril à août, le terrain 

 sur lequel on fait du sésame d'août à décembre. 

 Les ennemis du riz sont peu nombreux au Suri- 

 nam; une maladie attribuée à un Cerospora a fait 

 quelques dégcàts; dans les miHiles et les greniers, 

 on trouve un peu de charançons et c'est à peu près 

 tout. Les dernières pages de cette brochure 

 relatent les efforts faits par l'Inspection de l'Agri- 

 culture pour améliorer cette culture, efforts qui 

 ont suitout porté sur la sélection des diverses 

 variétés. — F. M.] 



1427. Impérial Departmentof Agriculture for the 

 N^eatlndies.SeedlingCanesandManurexperiments 

 atBarbadosl904-1906. — (Prix :6 pence. )133 pages. 

 [Ce petit livre contient les résultats des expérien- 

 ces poursuivies p ir le service de l'Agiiculture des 

 Barbades, pour déterminer les meilleures variétés 

 des cannes à sucre à cultiver dans ce pays. Les 

 résultats obtenus sont du plus grand intérêt pour 

 les planteurs des Antilles qui se préoccupent d'a- 

 méliorer leurs plantations. En poursuivant ces ex- 

 périences, lf Di^parlement d'Agriculture s'est ef- 

 forcé de sélectionner les lionnes variétés en multi- 

 pliant celb'S qui étaient les plus remarquables au 

 piint de vue des facultés germinalives, de la résis- 

 tance aux maladies et de la richesse en sucre. La 

 pai tie la plus difficile de cette tâche a été de 

 déterminer et de fixer ces variétés. M. L. Lewton- 

 Bhai.n, mycologiste du Dépai tement de l'Agricul- 

 ture, s'en est acquitté avec un plem succès, et son 

 œuvre est continuée par M. Stockd.vle, son succes- 

 seur. Au point de vue d' s n ndement'*, les meil- 

 leures variétés ont donné dans les terrains noirs 

 9.216 livres de sacchai'>se par ai-re, et dans les ter- 

 rains rouges 9.8 1 1 livres Les meilleures récoltes 

 ont été obtenues en comiil-^tant les applications 

 ordinaiies de tûmier de ferme avec des engrais 

 artificiels. 



Voir la suite page XVII 



