,\o 78 — DÉCEMBRE 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



à la culture. Les deux premiers chapitres (90 pp.) 

 résument des données excellentes sur la mutation 

 et les principes de la sélection avec un examen 

 critique de la méthode de sélection progressive et 

 continue. Ces notes ont été rédigées d'après son 

 traité spécial sur la mutation et les comptes ren- 

 dus de conférences faites aux États-Unis et réunies 

 d'ailleurs en un fort vol. de SSO pp. intitulé « Spe- 

 <ies and Varieties. Their origine by mutation >> 

 qui en est déjà à la seconde édition. L'œuvre du 

 laboratoire de Svalof est longuement étudiée et 

 comparée aux procédés de sélectionnfîment adoptés 

 en Allemagne, en France et en Angleterre. Les 

 belles recherches de M. H. Nilsson se rapportent 

 surtout aux céréales des climats tempérés et 

 n'offrent pas, à notre point de vue, un intérêt 

 direct; elles peuvent néanmoins fournir des indi- 

 cations aux agronomes tropicaux, pour l'amélio- 

 ration systématique des végétaux cultivés. Nous ne 

 trouvons pas moins de 50 pp. sur la sélection du . 

 maïs qui, dans certaines provinces des États-Unis, 

 a été élevée au niveau d'une véritable exploita- 

 tion commerciale, dont l'un des meilleurs 

 exemples est fourni par la « Fund Breeders 

 Seed C" » établie à Bloomington (Illinois); l'auteur 

 s'y attache surtout à fixer les principes rationnels 

 qui doivent guider dans la pratique de cette opé- 

 ration en se basant sur les recherches de Nilsson, 

 Hopkins et sur ses propres expériences à Amster- 

 dam. Le quatrième chapitre (page 139 à 236) se 

 rapporte aux travaux de M. Luther Burbank, dont 

 nous avons maintes fois parlé dans le « J. d'A. T. >. 

 en traitant des Cactus sans épines; c'est, indiscu- 

 tablement, la meilleure analyse scientilique des 

 procédés employés et des résullats obtenus dans 

 les jardins de Santa-Rosa et de Sébastopol. Le 

 savant rend hommage au praticien qui, par son 

 habileté dans l'application systématique des 

 méthodes européennes sur une vaste échelle, a 

 doté les cultures fruitières et florales de nou- 

 veautés absolument remarquables. M. Burbank est 

 sans doute l'unique horticulteur spécialisé dans la 

 production exclusive de formes nouvelles qui, 

 aussitôt leurs mérites dûment établis, sont livrées 

 intégralement à un autre horticulteur, chargé de 

 les mettre au commerce. Des collecteurs spéciaux 

 et de nombreux correspondants des Etats-Unis, de 

 l'Amérique du Sud, d'Australie, d'Europe, du 

 Japon et autres pays, offrant avec la Californie des 

 analogies de climat lui adressent des graines et 

 bulbes, des végétaux susceptibles de fournir des 

 éléments sérieux pour les hybridations et les sélec- 

 tions ; le nombre des espèces ainsi cultivées l'an 

 dernier, s'élevait au delà de 2.;j00. Les différentes 

 brochures mentionnant les obtentions de Cactus 

 inermes nous avaient révélé une véritable confu- 

 sion dans les dénominations botaniques de cer- 

 tains ascendants; celte confusion que signale éga- 

 lement M. de Vriès n'affecte en rien la valeur des 

 produits, mais diminue cependant l'intérêt scien- 

 tifique d'aussi belles recherches. 11 suffirait de 

 soumettre des types d'introduction au contrôle 

 d'un botaniste systématique pour combler cette 



lacune à laquelle M. Burbank semble n'attacher 

 aucune importance. Les pages sur les Cactus 

 inermes, ajoutent peu de chose à ce qui a paru 

 dans le « .1. d'A. T. »; elles confirment l'élimina- 

 tion presque complète de toutes traces d'épines 

 sur les articles dont la consommation est absolu- 

 ment sans danger pour le bétail, lia valeur alimen- 

 taire de ce fourrage équivaudrait à la moitié rtc 

 celle de la luzerne; les fruits eux-mêmes auraient 

 modifié leur saveur au point d'être rendus 

 délicieux pour la table à l'état frais ou cuit. 

 D'autres productions de M. Luther Burbank 

 donnent lieu à des dissertations scientifiques et à 

 des conclusions pratiques s'adressant plus spécia- 

 lement aux horticulteurs. Dans la dernière partie, 

 l'auteur considère l'association des caractères 

 végétaux dans leurs rapports avec la sélection; 

 quantités de faits et de déduction tirés en grande 

 partie des recherches de Svàlof seront trouvés d'un 

 puissant intérêt. L'ouvrage remarquable de M. de 

 Vriès, imprimé avec le plus grand soin et copieu- 

 sement illustré, montre une fois de plus l'étroite 

 corrélation qui unit la science à la pratique; il 

 constitue enfin, un guide précieux pour le prati- 

 cien soucieux de perfectionner les plantes qu'il 

 cultive et un livre profitable à tous ceux qui 

 s'adonnent aux importantes questions de biologie 

 végétale.] 



1434*. Olivieri [F. E.) : Le Cacaoyer. — In-8°, 

 200 pp., 24 pi. Traduit de l'anglais. Librairie 

 Challamel, 17, rue Jacob, Paris, 1908 (Prix : 7 fr.). 

 [L'original de cette traduction a été analysé dans 

 notre « Bulletin bibliographique » du n" 34 (§ 534, 

 pp. bleues). Rappelons que l'auteur est gérant des 

 importantes cacaoyères de la Maison Gordon 

 Graut et G", à la Trinidad, et que son traité ré- 

 sume une expérience de plus de vingt années dans 

 ce centre important. Les chapitres offrant le plus 

 d'intérêt pratique sont ceux relatifs au climat, au 

 sol et aux engrais (13 pp.)i au nettoyage 

 des écorces (4 pp.), au semis, à la plantation 

 et à l'élagage des arbres, aux soins d'entre- 

 tien du sol et aux plantes d'ombrage ou de pro- 

 tection. Pour l'émoussage et l'enlèvement des 

 épiphytes et parasites juvéniles, l'auteur préconise 

 une brosse en écorce de tilleul garnie d'une ran- 

 gée de pointes en fer sur les bords dont il a été 

 ici question (« J. d'A. T. )■ n" 40, 1904) en même 

 temps que d'une brosse d'un modèle différent 

 imaginé par notre collaborateur londonien, M. M. 

 H. H. Smith. La récolte et la préparation locale 

 du cacao sont décrites avec beaucoup de clarté et 

 suivies d'un chapitre sur les séchoirs artificiels, 

 soit environ 35 pp. sur cette partie importante. 

 C'est évidemment la Mère de Cacao (Erythrina 

 indka) qui demeure l'arbre d'ombrage par excel- 

 lence pour la Trinidad, supérieur à VE. velulina 

 et à VE. umbrosa, celui-ci recommandé cependant 

 pour les sols plus secs et moins substantiels; 

 quant aux protecteurs teuiporaires, Aroïdées tu- 

 berculeuses. Manioc, Ricin, Bananiers, etc., ils 

 sont examinés avec une parfaite connaissance 

 culturale (pp. 90 à 108). La partie botanique. 



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