N° 45 — Mars 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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Les Opuntia à fruits comestibles 



Description sommaire de quelques espèces peu connues, mexicaines, argentines et centre 

 américaines, rustiques en pleine terre sous le climat de Nice. 



D'après M. Roland-Gosselin 



Le cactus, Opuntia des botanistes, a déjà Société nationale d'Acclimatation, en 1902, 



fait l'objet de plusieurs articles importants. et qui était déjà le deuxième sur la matière, 

 dans le « J. d'A. T. »; mais il n'y a été M. Roland-Gosselin a été pendant de Ion- 



question que de l'espèce 0. Ficus-indica, gués années le collaborateur du D r Weber ; 



« figuier de Barbarie ». Nous nous sommes c'est principalement à lui que ce dernier 



occupés des moyens de sa destruction dans confiait, lorsqu'ils arrivaient vivants, les 



certains pays où ce cactus est devenu un drageons et les graines des cactus, agaves 

 fléau public ; car il se montre facilement et autres plantes grasses que ses correspon- 

 envabissant, lorsque lesconditions ambiantes dants lui envoyaient de tous les côtés à fins 

 lui sont très favorables. Nous avons aussi de détermination. Ainsi, par exemple, c'est 

 publié des contributions fort détaillées, sur dans le jardin de M. Roland-Gosselin, à 

 l'utilisation des raquettes et des fruits de ce Nice, qu'est cultivé, en attendant qu'il fleu- 

 raème cactus, comme fourrage; sur cette risse et qu'on puisse le déterminer avec cer- 

 question, un collaborateur très documenté titude, certain Agave textile, adressé, il y a 

 vient de nous promettre, au surplus, un nou- quelques années, au « J. d'A. T. » par 

 vel article. A côté de cela, c'est à peine si M. C. Renson, le très actif secrétaire du 

 nous avons jusqu'ici publié dix lignes sur Conseil d'Agriculture de la République de 

 les Opuntia en tant que fruits de table. San-Salvador. 



La « figue de Barbarie » commune est Le mémoire dont nous reproduisons ci- 



fort répandue en Algérie et en Tunisie et se 

 rencontre même dans quelques boutiques 

 parisiennes ; mais c'est en Italie que sa cul- 

 ture semble avoir atteint le plus de perfec- 

 tion. Il y existe une série de variétés de 

 l'O. Ficus-indica, soigneusement sélection- 

 nées, et le fruit, très bien présenté, est de 

 vente courante dans les Grandes villes. 



après les passages essentiels, d'après le 

 « Réveil Agricole » du 14 août 1904, est 

 donc d'un homme compétent entre tous. Il 

 est aussi généreux, puisqu'il offre de donner 

 des articles (boutures) aux personnes dési- 

 reuses d'essayer les Opuntia qu'il préconise. 

 Nos lecteurs tropicaux, en congé en Europe, 

 vont assez volontiers se reposer sur la Côte 



M. Sprenger, le célèbre horticulteur aile- d'Azur ; qu'ils n'oublient pas de rendre 



mand de Naples, a publié en février 1901, visite à M. Roland-Gosselin! — N. d. l. R. 

 dans le « Tropenpflanzer », un long article *% 



sur cette culture, trop ignorée à l'étranger ; « Toutes les espèces que je citerai existent 



nous résumerons peut-être un jour, clans le dans mon jardin depuis plusieurs années, 



a J. d'A. T. », ce travail admirablement et fructifient en pleine terre et réussiront 



documenté. dans toute la zone de l'oranger. 



Le regretté D r Wi-ber s'était attaché avec » Sous le nom de figue de Barbarie chacun 



passion à un autre côté de la question : il connaît le fruit de VOpuntia Ficus-indica, 



trouvait absurde que dans la région méditer- naturalisé sur toute la rive Nord de la Mé- 



ranéenne et aux colonies on se soit toujours diterranée. 



contenté de la seule espèce O. Ficus-indica. » La qualité en est assez bonne ; la confi- 



tandis qu'il en existe, en particulier au Mexi- série niçoise l'achète, mais l'usage n'en est 



que, encore quantité d'autres, à fruits déli- pas général. 



cieux et différents ; nous en avons touché un » C'est un fruit délaissé, regardé comme 



mot, dans notre n° 12 (§ 163), à propos d'un indigne de figurer sur nos tables. C'est, 



mémoire présenté par le D r Weber à la peut-être, un tort pour cette espèce ; ce se- 



