No 46 — Avril 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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plusieurs observations qui démontreront l'u- 

 tilité de ces indications : 



On peut admettre que le latex d'Herea 

 fournit 50 % de son poids de caoutchouc du 

 commerce (je ne dis pas chimiquement sec). 

 J'ai noté, comme exemple, un relevé de 

 pesées successives que j'ai pu faire sur un 

 échantillon rapporté de Bolivie : 



1 litre de latex d'Heuea, pesant kg . 975, 

 récolté en avril 1897 et coagulé au moyen 

 d'une solution d'alun (mauvais procédé aban- 

 donné depuis) m'avait donné un pain de 

 caoutchouc de 15 cm. X 6 cm. X 6 cm en- 

 viron ; ce pain pesait : 



en août 1897 k -. 625, soit perte de 36 % 

 — 1902 k «. 550, — 43 °/ 



En octobre 1904, un morceau du même 

 échantillon, séché pendant 3 jours à l'étuve 

 de 110°, ne perdit plus que 0,29 %• 



Prenons à présent l'exemple d'une petite 

 boule, — produit dune journée de travail, — 

 observée pendant les 4 premiers jours qui 

 ont suivi la coagulation, opérée à la fumée. 



Le poids du latex récolté avait été de 8 kg . 

 900, voyons la suite : 



Nous remarquons premièrement que la coa- 

 gulation même ne comporte qu'une perte de 

 7 °/ d'eau ; cependant le coagulum reste en- 

 core très imprégné d'humidité puisque dans 

 la seule journée du lendemain cette boule a 

 perdu 15°/ deson poids par évaporation et 

 par suintement. Le 3 e et 4 e jour elle a perdu 

 encore 6 °/o P ar J our de son poids initial. 



3 e exemple : grosse boule (bolacha) com- 

 mencée le 19 juillet et terminée le 25 août 

 (l'ouvrier ayant travaillé 23 jours pendant ce 

 laps de temps) : 



Poids du latex récolté, 108 k -. 240. — Poids 

 de la boule au sortir du fumoir, le 25 août, 

 73 kg ., soit perte sur le poids du latex: 30 °/ ; 

 Poids de la même boule le 2 septembre, 66 kg . 

 soit perte sur le poids du latex : 39 °/, v D'où 

 la perte de poids en 8 jours, du 26 août au 

 5 septembre se calcule à 9,4 °/, ( - 



Nous voyons donc qu ecette grosse boule, 

 pesée 8 jours après sa sortie du fumoir, — et 

 bien que les premières couches fumées eus- 

 sent déjà 44 jours de date, — n'a perdu que 

 39 °/ par rapport au poids du latex ; tandis 

 que la petite boule du précédent exemple 

 avait déjà perdu 32,5 ,,°/ (toujours, par rap- 

 port au poids du latex) en 4 jours seule- 

 ment. 



Cette différence semble bien indiquer que 

 lorsqu'on enfume les récoltes de plusieurs 

 jours les unes pardessus les autres, la dessic- 

 cation est bien moins rapide que dans les 

 petites boules de fabrication quotidienne, les 

 couches intérieures conservant d'autant 

 mieux leur humidité que la couche extérieu- 

 re, qui se durcit, laisse passer moins facile- 

 ment l'eau d'évaporation ou de suintement. 



Il y a une conclusion commerciale à tirer 

 de ces observations : c'est que le prix plus 

 élevé demandé pour le " Para up-river " 

 (Haut-Amazone) est tout à fait justifié, car ce 

 caoutchouc, plus vieux, est par le fait même 

 plus sec. 



De même, les caoutchoucs en plaquettes 

 doubles (planchas fendues), tels que le Mol- 

 lendo, devraient se payer plus cher que les 

 grosses bolachas préparées à la mode ama- 

 zonienne. J'ai toujours été surpris de voir le 

 Mollendo coté au dessous du Para, à pureté 

 égale. La différence est généralement de 

 Ofr. 10 par kilo. 



Paris, 9 Novembre 1904 P. Cibot 



Transformation industrielle du poivre 

 noir en poivre blanc. 



Fonctionnement de l'usine d'Atjeh. 



Il a été fait une mention spéciale du poivre 

 blanc dans les dernières mercuriales des 

 produits d'Extrême-Orient que M. J. H. 

 Gbein fournit régulièrement au « J. d'A. 

 T. » (v. les n os 41 et suivants). Nos lecteurs 

 ont pu voir que des maisons d'importation 

 françaises ont songé à substituer le Saigon 

 blanc à la même qualité du Singapore, seule 

 cotée jusque là sur les grands marchés in- 

 ternationaux. 



Cette actualité donne un intérêt tout par- 



