Cinquième Année. 



n° 48 



30 Juin 1905 



Journal d'Agriculture Tropicale 



Remarques sur la Végétation et la Culture du Vanillier 



Rôle des Champignons dans le développement des Orchidées. Explication de la pratique 



du détachage avant la floraison. 



Par M. J. Costantin 



Le Vanillier étant une Orchidée ne peut 

 se cultiver comme la plupart des plantes. On 

 sait maintenant par des recherches nom- 

 breuses, qui ont eu leur couronnement dans 

 les travaux récents et très importants de 

 M. Noël Bernard, que les champignons qui 

 existent dans les racines de ces plantes 

 jouent un rôle capital dans toute leur his- 

 toire, dans leur physiologie et aussi néces- 

 sairement dans leur culture. 



Les remarques qui ont été faites récem- 

 ment par M. Jacob de Oordemoy méritent de 

 fixer notre attention car elles justifient tout à 

 fait cette manière de penser. Il a montré que 

 l'on emploie à la Réunion une technique 

 spéciale dans la culture du vanillier ; on a 

 l'habitude de rejeter tous les supports iner- 

 tes de cette liane (fils de fer, bois mort, plan- 

 ches) et on n'emploie que les supports vi- 

 vants. 



Ces supports ne doivent pas être quelcon- 

 ques ; ceux dont l'écorce est caduque sont 

 mauvais. Ceux dont l'écorce est trop épaisse 

 ne conviennent pas. 



A ce point de vue, le Pandanus ou Va- 

 quois offre une supériorité incontestable. 



Il est certain que cet arbre a une crois- 

 sance très lente, et que sous ce rapport on 

 serait tenté de proscrire son emploi, mais 

 son écorce reste vivante et elle n'est pas ca- 

 duque ; le liège ne s'y exfolie pas, de sorte que 

 cette espèce présente, malgré ses défauts, 

 une supériorité incontestable sur les autres 

 arbres supports : Filao (CaSuarma), Pignon 

 d'Inde [Jatropha Curcas), etc. 



Cette supériorité tient à ce que le champi- 



gnon qui sort des racines du vanillier s'e n 

 fonce dans les cellules de l'écorce de la plante 

 support et s'y nourrit; cela résulte des 

 recherches de M. J. de Cordemoy (1) et met 

 en évidence le rôle important de l'écorce 

 vivante. 



Je n'ai pas à ajouter de données sur ce 

 point, mais j'ai à faire une remarque sur 

 une deuxième opération qui est pratiquée 

 régulièrement à la Réunion au moment de la 

 floraison. 



Tandis que jusqu'à ce dernier moment on 

 prend soin de maintenir la liane très intime- 

 ment liée à son support vivant et que l'on 

 veille à ce qu'il ne soit pas détaché ; au con- 

 traire, quand approche l'instant de la florai- 

 son, on arrache la liane du Vaquois et on la 

 fait tomber vers le bas de l'arbre, de manière 

 qu'elle s'appuie sur les racines-échasses qui 

 se trouvent à la partie inférieure et en cons- 

 tituent la charpente solide, élastique et résis- 

 tante vis-à-vis des cyclones, des tourmentes, 

 si fréquents dans les régions tropicales où 

 l'on cultive le vanillier. 



M. J. de Cordemoy a cité ce fait sans insis- 

 ter, mais il me semble qu'il mérite un peu 

 qu'on s'y arrête. Si la vanille a besoin du 

 support vivant pendant toute sa période 

 végétative, comment se fait-il qu'il ne lui 

 est plus indispensable pendant sa période 

 reproductrice ? 



Ce que nous savons à l'heure actuelle sur 

 le mode d'action des champignons endo- 



(1) « Comptes-rendus de l'Académie «les Sciences », 

 février 1904; «Journal d'Agriculture Tropicale », n° 3i. 



