N o 48 _ j UIN 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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Fig. 21. 

 Bonne forme. 



chers cimentés bien nettoyés dont nous avons 

 parlé dans notre précédent article. 



L'examen terminé, la 

 peau est mise aussitô 1 

 dans le réservoir à eau 

 étendue surle fond, bien 

 lavée à grande eau et 

 rincée, puis placée sur 

 l'une des tables solides, 

 le coté poil en des- 

 sous. Avec le petit cou- 

 teau, l'ouvrier pratique 

 de petits trous perpen- 

 diculairement au bord 

 de la peau (fig. 20 et 21), juste assez grands 

 pour pouvoir y passer plus tard une corde- 

 La direction non perpendiculaire des trous 

 est regardée sur le marché comme diminuant 

 le prix. Les trous doivent être faits tout près 

 du bord, afin qu'on ne perde rien de la peau 

 inutilement. 



Avec le couteau large, très aiguisé, 

 on racle toutes les parties charnues et le 

 tissu lâche sous-cutané de façon à obte- 

 nir une surface lisse. Ce travail exige 

 un ouvrier intelligent. Celui-ci prend le 

 manche du couteau dans la main droite, 

 appuie la main gauche étendue contre la 

 lame posée à plat sur la peau et dans l'opé- 

 ration du raclage exerce avec cette main une 

 pression plus ou moins douce. On ne doit 

 percevoir aucune entaille même rudimen- 

 taire; la peau doit après le raclage présenter 

 une surface extrêmement lisse du côté chair. 

 Ce qu'il faut surtout, c'est ne racler ni trop, 

 ni trop peu. On enlève les tissus jusqu'à ce 

 que les racines des poils commencent à 

 devenir visibles sous la forme de petits points 

 noirs ; alors la peau devient après le 

 séchage bien « transparente », suivant l'ex- 

 pression usitée sur le marché. Si l'on racle 

 trop, la peau devient trop mince, ressemble 

 à du papier et perd de sa valeur. Ici la pra- 

 tique fait tout : on doit au début être très 

 attentif et toujours contrôler. En outre le 

 raclage fini on doit se faire présenter cha- 

 que peau étendue sur le plancher cimenté. 

 Les ouvriers chargés du raclage sont bien 

 payés, mais on leur fait subir des rete- 

 nues pour chaque peau gâtée par leur faute. 



Pour le raclage, la peau doit reposer un 

 peu tendue sur la table ; dans ce but on fixe 

 à l'un des trous du bord une petite agrafe de 

 fer à laquelle est attachée une corde faisant 

 boucle. L'ouvrier passe le pied dans cette 

 boucle et tend ainsi la peau suivant les be- 

 soins. 



Aucun fragment de peau ou de tissus ne 

 doit tomber entre la peau et la table, autre- 

 ment il se produirait une inégalité et un trou 

 lors du raclage. C'est pourquoi au moyen 

 d'eau on fait tomber constamment sous la 

 table tout ce qui a été raclé. A Java, les ou- 

 vriers reçoivent tout ce déchet comme partie 

 de leur salaire. Ces déchets sont, en effet, très 

 volontiers employés par les Javanais pour 

 préparer leurs soupes (soto), qui sont assai- 

 sonnées avec du « lombock », c'est-à-dire avec 

 du piment frais. — Il convient de voir si la peau 

 est bien raclée partout à la même épaisseur. 



Le raclage terminé, derechef la peau est, 

 par lavage, bien débarrassée de tous les 

 fragments de chair adhérents et va alors 

 dans le bain de poison. 



Pour l'empoisonnement des peaux, Kindt 

 a employé toutes sortes d'ingrédients sans 

 obtenir un résultat satisfaisant, jusqu'à ce 

 qu'il ait rencontré le « Hamburger Ilaûteprâ- 

 servativ ».Les quelques grands commerçants 

 en peaux qui utilisent ce poison se gardent 

 d'en parler. Ce poison fabriqué par le D r G. 

 L. Ulex de Hambourg est excellent, facile à 

 employer, et donne aux peaux, aussi bien 

 du côté chair que du côté poil, un beau bril- 

 lant. Cette dernière circonstance contribue 

 dans une large mesure à l'obtention de bons 

 prix. Des peaux préparées avec ce poison 

 gardées par Kindt sous les tropiques même 

 pendant plusieurs mois, n'ont jamais été 

 mangées ni par les rats ni par les termites 

 qui peuplaient en grande quantité son maga- 

 sin. De même, elles n'ont jamais été atta- 

 quées, ni par des larves ni par des champi- 

 gnons. 



Ce poison est très toxique. Pris à l'inté- 

 rieur il est mortel. Il n'a pas d'influence nui- 

 sible sur la peau de l'homme. On l'emploie 

 dilué au '/so et on peut, avec le contenu 

 d'un tonnelet de 37 kg. { / 2 , empoisonner 800 

 à 1000 peaux. 



