174 



JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 48 — Juin 1905 



Il est toujours délicat de recommander 

 l'emploi d'un produit quelconque à compo 

 sition tenue secrète. Nous n'avons cependant 

 pas cru devoir passer sous silence les bons 

 effets que M. Kindt attribue au « Hamburger 

 Hâutepràservativ ». Nous lui laissons bien 

 entendu l'entière responsabilité de ces asser- 

 tions. 



On mélange dans un des réservoirs décrits 

 dans le n° 46, une partie du poison avec 

 assez d'eau pour que le liquide atteigne une 

 hauteur de m. 50 dans le réservoir. On y 

 plonge la peau fraîchement raclée et lavée, 

 après égouttage. D'après les observations de 

 Kindt, il faut un trempage de quatre minutes 

 pour obtenir de bons résultats. Près des 

 bacs à poison il est commode d'installer un 

 sablier qui se vide précisément en 4 mi- 

 nutes. Le même mélange de poison peut- 

 être utilisé un assez grand nombre de fois ; 

 c'est seulement quand une odeur désagréa- 

 ble est perceptible qu'on doit le renouveler. 

 Comme en dépit des soins les plus attentifs, 

 des fragments de tissus restent toujours 

 adhérents à la peau et tombent de cette façon 

 dans les bacs à poison, on passe au crible le 

 mélange et on enlève les fragments de chairs 

 qui restent au fond. Autrement ces derniers 

 causeraient une altération assez rapide du 

 mélange. 



Pour l'égouttage la peau est suspendue à 

 l'une des perches de bambou placées au 

 dessus des réservoirs. Dans le cas de très 

 grandes exploitations, on devrait avoir un 

 bassin spécial pour recueillir le produit de 

 l'égouttage et au-dessus duquel les peaux 

 seraient suspendues. 



Au bout de 10 à 15 minutes la peau égout- 

 tée est étendue, le côté poil en dessous, sur le 

 plancher cimenté, auparavant bien nettoyé. 

 Deux hommes placent dessus un des cadres 

 de bois ou de bambou et y attachent la peau 

 fraîche et élastique. 



Alors même que la peau aurait eu une 

 bonne forme à la livraison, elle peut encore 

 être gâtée à ce moment si les ouvriers atta- 

 chent la peau dans le cadre en la tirant de 

 travers. On doit donc exercer ici encore un 

 contrôle rigoureux ! Le mieux est de bien 

 tendre les morceaux de la tète et delà queue, 



puis les quatre pattes et suivant les besoins 

 les parties de peau intermédiaires. L'attache 

 se fait au moyen du « tali-duck » déjà in- 

 diqué, en passant celui-ci dans les trous du 

 bord de la peau et en l'assujétissant autour 

 des bois formant le cadre. Bien veiller sur- 

 tout à ce que la peau tendue ne repose nulle 

 part sur le bois ou le bambou. Il se produi- 

 rait aisément des taches do pourriture. 



En général les bonnes peaux doivent être 

 séchées en les exposant au vent et à l'ombre. 

 Cependant Kindt place les peaux, après les 

 avoir tendues dans les cadres, une demi- 

 heure au soleil sans qu'il en résulte jamais 

 d'inconvénients, mais seulement avec le côté 

 poil tourné vers le soleil. De cette façon on 

 obtient une évaporation plus rapide de l'eau 

 superficielle ; l'humidité interne doit dispa- 

 raître par séchage sous un toit à l'ombre. 

 On ne met pas les cadres à plat; on les 

 adosse presque verticalement à des appuis 

 de bambous. 



Si l'on met au soleil le côté viande, il se 

 forme immédiatement des bulles dans la peau 

 qui se trouve gâtée. Il ne faut jamais laisser 

 les peaux plus d'une demi-heure au soleil. Si 

 l'on dépassait ce temps, l'élasticité et la 

 finesse de la peau en souffriraient. Avec des 

 peaux préparées suivant le procédé décrit, 

 Kindt dit avoir toujours obtenu les prix les 

 plus élevés dans les ventes aux enchères 

 d'Amsterdam. 



Même en cas de pluie, on n'a pas à crain- 

 dre que les peaux se gâtent vite : ici encore 

 le poison exerce son action bienfaisante, tan- 

 dis que par les temps de pluies prolongées les 

 peaux travaillées uniquement avec de l'ar- 

 senic se couvrent vite de taches vertes de 

 mauvaise odeur et éprouvent une dépré- 

 ciation. 



Après que les peaux sont restées une demi- 

 heure au soleil, on les porte dans les cadres 

 sous le hangar de séchage, et par un beau 

 temps elles sèchent en trois jours dans les 

 pays tropicaux. En cas de pluie, il faut une 

 plus longue durée. Pour finir on détache les 

 peaux et on les garde à plat sur des lits de 

 bambous peu épais, dans le magasin. 



Les peaux mal livrées et qui ont déjà une 

 mauvaise odeur sont traitées de la même 



