N° 48 — Juin 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 185 



d'autres pays producteurs moins importants, teur spécial de Londres, M. H. Hamel Smith, a 



tels que Java par exemple. Le total mondial bien voulu demander pour nous à MM. Mayek 



est donc bien plus élevé que ce qu'ils indi- les statistiques ultérieures. Ces Messieurs 



quent. sont occupés à réunir les plus récentes et ont 



On s'en rendra compte en comparant avec promis de nous les communiquer aussitôt; de 



le tableau suivant de M. Hermann Mayer sorte que nos lecteurs peuvent espérer trouver 



aine (Londres), qui date de juillet 1903 et dans l'un de nos prochains numéros un ta- 



donne la production mondiale de vanille à bleau complet de la production de vanille 



laquelle on s'attendait pour Tannée 1902/1903: dans les différents pays depuis 1902, y corn- 



i ( J02/03 pris les estimations (prévisions) de la récolte 



Bourbon 70.000 kg. 1904/1905. 



Seychelles 50.000 » * 



Comores 45 . 000 » 



,, P nnn On a vu plus haut la production démesu- 



Maurice 0.000 » l l 



^ , , , nnn rée de vanille Tahiti. La qualité n'est 



Guadeloupe 4.000 » ^ 



-, nnn malheureusement pas a la hauteur de la 



Java 2 . 000 » 



„.. ... , r ,.„ quantité ; il convient de lire avec attention 



Fidji 1 .500 » 



,, . rn nnn cette note insérée dans le o Bulletin semes- 



Mexique 50.000 » 



m , ... , n - nnn triel » de MM. Schimmel & Co. (avril-mai 



Tahiti 12o.000 » \ 



— - — 190o); elle en dit long sur la déconsidération 



'£' qui frappe, ajuste titre, cette provenance : 



Nous avons publié ces chiffres une première « D'énormes quantités dï vanilline trouvent 



fois dans notre n° 25 (juillet 1903) en même emploi à Hambourg pour la préparation de 



temps que ceux, effectifs, des trois années \ a vanille bon marché de Tahiti ». 



précédentes ; nous les avions puisés dans Faut-il qu'elle soit mauvaise pour être fal- 



le « Chemist & Druggist ». Notre collabora- sifiée à coup de vanilline ! 



ACTUALITÉS 



Cacao et Canne à sucre, à Cuba. 



Relation entre ces deux cultures. 

 Lettre de M. A. Pedroso. 



Dans la splendide statistique mondiale 

 du cacao que nous avons reproduite dans 

 notre n° 44 (pp. 47-50), Cuba ligure avec 

 1.453.200 kg. en 1894 et 2.025.000 kg. en 

 1903. Différentes personnes nous ont con- 

 firmé par leurs impressions personnelles 

 cette indication des statistiques : la culture 

 du cacao est en voie do progression à Cuba; 

 comme on le verra par la lettre qui suit, 

 cette marche ascendante est, en partie, cor- 

 rélative à la transformation de l'outillage de 

 l'industrie sucrière de l'île : 



Le cacao, — comme le café, — n'est cultivé 

 que dans la province de Santiago, très 

 chaude. Santiago esta 19° de latitude, la région 

 est très montagneuse, les pluies abondantes, 



le sol très fertile; le climat est idéal pour 

 ces cultures et les conditions générales 

 d'autant plus favorables que la canne à 

 sucre ne peut pas y être partout cultivée. 

 Car on recherche maintenant, pour la 

 canne, des terrains plutôt plats, de manière à 

 pouvoir établis des lignes de chemin de fer, 

 etc. Seules, en effet, les grandes sucreries, 

 faisant 100.000 à 175.000 sacs do sucre (à 320 

 livres) peuvent produire des bénéfices; il 

 faut donc des lignes ferrées pour les appro- 

 visionner. Aussi, la tendance est aux sucre- 

 ries monstres, on n'en construit plus de 

 petites. 



Quoique le nombre des sucreries à Cuba 

 ne dépasse pas 200, on estime qu'elles sont 

 suffisantes pour jeter sur lemarché 1.400.000 

 tonnes de sucre. 



Alberto Pedroso. 



