No 48— Juin 1905 



JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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L'Ambrette aux Antilles françaises 



Culture. — Caractère aléatoire des bénéfices. 

 Critique des chiffres de Nollet. 



Notes de MM. des Grottes et Babbotteau. 



Dans notre n" 43 nous avons publié, su r 

 l'ambrette, en réponse à des questions posées 

 par plusieurs abonnés, un document émanant de 

 feu Nollet, directeur du Jardin botanique de la 

 Martinique. h.n même temps, pour avoir des 

 renseignements plus récents, nous écrivions d'une 

 part à M. Paul des Grottes, notre collabora- 

 teur habituel pour les questions agricoles 

 antillaises, d'autre part à M. B. Barbotteau 

 qui nous avait été signalé comme faisant la cul- 

 ture de l'ambrette à la Guadeloupe. Nous don- 

 nons ci-après les réponses de ces deux colonsr. 

 Dans un prochain numéro, nous publierons 

 encore, sur la même question, un petit dossier 

 des plus instructifs, résultat d'une récente 

 enquête de notre excellent confrère des Antilles 

 anglaises, « Agricultural News ». — N. d. l. R. 

 * 



Note de M. P. des Grottes 



Il y a bien peu ou rien à dire au sujet de la 

 culture de l'ambrette, appelée Gombo musc 

 à la Martinique. 



A vrai dire, je ne sache pas qu'on ait 

 aniais tenté d'une façon sérieuse cette cul- 

 ture dans la colonie. 



Cela tient, je crois, au peu d'écoulement 

 que trouve cette denrée sur les marchés qui 

 en sont vite^encombrés. 



Ce sont, en général, les petits proprié- 

 taires qui s'adonnent à cette culture à la 

 Martinique. 



Ils apportent leurs récoltes en ville, quand 

 ils y vont faire leurs emplettes et la vendent 

 aux négociants à des prix qui varient de fr. 

 1,40 à 1,50 le kilo, mais le marché local 

 souffre souvent des encombrements. 



Je connais la note de M. Nollet reproduite 

 dans votre n° 42, mais je tiens, pour ma part, 

 ses comptes de culture comme insuffisam- 

 ment établis pareequ'ils reposent sur des 

 expériences faites en petit dans un jardin, et 

 sur une terre soigneusement préparée ad 

 hoc, ce qui n'a aucun rapport avec la 

 moyenne d'une grande culture. 



Les données de Nollet pourront toutefois 

 servir de documentation générale et ses 



conclusions pourront cependant être admis- 

 sibles si l'on considère la possibilité de la 

 double récolte annuelle qu'il n'a pas envi- 

 sagée dans son article. 



Je connais quelqu'un qui a fait un jour, 

 avec le gombo musc, de la culture interca- 

 laire dans les plantations de canne à sucre. 

 On sait le parti que savent tirer des cultures 

 intercalaires les planteurs de canne à sucre 

 pendant les quatre à six mois que dure l'en- 

 fance de lacanne jusqu'àcequ'elleait couvert 

 terre. C'est ainsi qu'on arrive à faire, sans 

 autres irais que ceux inhérents à la culture 

 de la canne, des récoltes telles que patates 

 douces, pois-chiches, haricots et même tabac. 

 Le planteur en question fit donc une cul- 

 ture intercalaire de gombo musc dans ses 

 jeunes cannes, mais il n'en fit qu'une seule 

 récolte pareequ'il ne put trouver à en écou- 

 ler les produits. 



P. des Grottes 



* 

 * » 



Note de M. B. Barbotteau 



Je plante l'ambrette dans une terre remuée 

 par la charrue et à une distance de 60 centi- 

 mètres en tous sens en faisant mettre deux 

 graines par pied. Je ne fume pas la plante. 



Je dois vous ajouter qu'au prix actuel de 

 l'ambrette, il n'y a aucun bénéfice à cette 

 culture. 



Je ne la fais qu'en petit, et je plante autre 

 chose avec. 



B. Barbotteau 



Nouveau Pommier porte-greffe pour 

 pays chauds. 



M. D. Bois a décrit récemment, dans le 

 « Bulletin de la Société Botanique de France » 

 (T. LI, 1904), une nouvelle espèce de pom- 

 mier, trouvée par M. d'André, Inspecteur de 

 l'Agriculture, au Lang-Bian (Annam). Ce 

 pommier, que l'auteur a nommé Pirus Dou- 

 meri, est un arbre de fortes dimensions, dé- 

 pourvu d'épines, à feuilles petites et duve- 

 teuses en dessous, et dont les fruits, mûris- 

 rissant en novembre, ont la forme et la sa- 

 veur âpre d'une pomme sauvage. 



