N° 51 — Sept. 1905. JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



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La machinerie à Cacao 



de Marcus Mason & Company. 



MM. Marcus Mason & Co., nous deman- 

 dent d'annoncer la misé en distribution très 

 prochaine de leur nouveau Catalogue com- 

 prenant tous détails sur leur nouvelle ma- 

 chinerie à cacao, qui semble avoir rencon- 

 tré un excellent succès auprès des plan- 

 teurs. Plusieurs installations de ce genre 

 ont été introduites en particulier aux An- 

 tilles et y fonctionnent à souhait ; notre 

 collaborateur M. Majani, de Trinidad, en a 

 décrit une dans le n° 34 du « J. d'A. T. ». 



Ces installations comprennent, entre au- 

 tres, un type nouveau de séchoir (« Im- 

 proved Mason Tray Drying Machine »), le 

 cacao étant soumis à l'action d'un fort cou- 

 rant d'air chaud produit par des « Mason 

 Perfected Heaters ». Les appareils en ques- 

 tion sont appropriés au séchage de n'im 

 porte quelle sorte de cacao, qu'il provien- 

 ne directement des caisses de fermenta- 

 tion ou qu'on ait déjà essayé de le dessécher 

 à l'air ; qu'il soit lavé ou non. 



La fève sort des machines en parfait état, 

 peau intacte et qualité irréprochable. 



Le fermentoir breveté (« Mason Patented 

 Fermentor ») se vend aussi beaucoup, nous 

 écrivent les fabricants, et donne des résul- 

 tats très satisfaisants en permettant.de réali- 

 ser une grande économie de main d'œuvre. 

 Des attestations excellentes sont parve- 

 nues à la maison, en dernier lieu, de la 

 Jamaïque et d'Haïti. 



MM. Marcus Mason & Co, ont construit 

 aussi de grands séchoirs fixes (« Perfected 

 Mason Tray Drying House ») pourvus des 

 derniers perfectionnements spéciaux à la 

 maison, pour le réglage du courant d'air 

 chaud et qui assurent une couleur uniforme 

 de la fève. Les installations dont il s'agit, 

 se construisent de différentes grandeurs, 

 pouvant recevoir de 1.000 à 10.000 livres de 

 cacao par fournée, et davantage au besoin. 



L'importation de Bananes en Angleterre 



70 % d'augmentation de 1904 à 19O). — La part 

 de la Jamaïque et du Costa-Rica. 

 Les chiffres qui suivent, seront notés avec 



satisfaction par ceux, -- de plus en plus 

 nombreux, — qu'intéresse le commerce de 

 la banane. Ils sont plus récents que les 

 statistiques données dans le mémoire de 

 M. de Saumery inséré dans le n° 50 du 

 « J. d'A. T. » : 



D'après l'excellent organe du « West-In- 

 dian Comitee » de Londres, cité par « Agri- 

 cultural News » du 20 juillet, MM. Klder & 

 Fyffes constatent pour le premier semestre 

 de 1905 l'importation en Angleterre de 

 2.395.351 régimes de bananes, contre 

 1 . 116.873 dans les six premiers mois de 190 1 ; 

 soit une augmentation de 978.478 régimes, 

 ce qui constitue véritablement une progres- 

 sion remarquable. Les deux tiers de l'aug- 

 mentation ont profité aux planteurs' de la 

 Jamaïque et du Costa-Rica; en effet, le total 

 de ces deux provenances est de 1.343.931 ré- 

 gimes, pour janvier-juin 1905, contre 002. 142 

 régimes dans la même période de 1901. 



SUT- 



Le réveil de la Culture cotonnlère 

 aux Antilles britanniques 



Etat des choses au commencement de 190 1 ). 



D'après Sir Daniel Morris. 



Les renseignements ci après, que nous tradui- 

 dons d'après le « Journal of the Society of Arts » 

 du 10 mars 1905, sont extraits du discours prési- 

 sentiel de Sir Daniel Morris au récent congrès 

 agricole annuel des Antilles britanniques, tenu à 

 Trinidad. Ils sont conformes à la situation au 2 

 février, date de la lettre d'envoi de M. Morris 

 et feront suite utilement à la note de M. Main, 

 publiée dans notre n° 46. 



« En 1902, l'étendue totale des plantations 

 dans toutes les îles était de 500 acres; cette 

 superficie fut portée à 4.000 acres en 1903. 

 Dans l'année 1904, rien que l'aire cultivée 

 en coton Sea Island(longuë soie) était déjà-de 

 7.243 acres, auxquels il convient d'ajouter 

 4.438 acres d'autres variétés, ce qui donne 

 un total do 11.681 acres. 



» Ce développement a été beaucoup favo- 

 risé par la British Cotton Growing Associa- 

 tion qui fournit des subventions et des 

 machines, prend à sa charge le transport 

 du coton et se charge de sa vente sur les 

 marchés les meilleurs. 



