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JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE N° 52 — Oct. 1905 



nira certainement deê indications fort utiles 

 à ceux qui désirent entreprendre l'exploita- 

 tion du figuier; ils y trouveront des rensei- 

 gnements précis sur la culture de cet arbre 

 ainsi que sur la préparation, le séchage et 

 l'emballage de ses fruits. 



De belles figures montrent d'une façon très 

 claire la caprifi cation, le greffage, quelques 

 types de figues cultivées ou méritant de 

 l'être, les insectes utiles et nuisibles, diffé- 

 rents modes d'installation «le séchoirs, etc. 



D'après l'auteur, le figuier exige une 

 atmosphère chaude et sèche à la maturité 

 des fruits ; trop près de la mer, les figues 

 restent aqueuses et fermentent. Lés terres 

 légères lui conviennent particulièrement. 

 On obtient les plants de drageons ou de bou- 

 tures. Ces boutures sont des rameaux bien 

 aoûtés mesurant m , 30 et pourvus à la base 

 d'un talon de 2 ans ; on les fait en pépinière, 

 dans un sol frais ou irrigable. 



Les variétés rares, comme le figuier de 

 Smyrne. peuvent se multiplier par boutures 

 d'oeil, à la façon de la bouture anglaise de 

 vigne. Pour mettre les plants en place, on 

 les habille de fougères ou de paille contre le 

 soleil en évitant de laisser les racines à l'air 

 libre. A Smyrne. on adopte une distance 

 moyenne de 10 m. entre les arbres. Dans les 

 sols secs, le figuier profite des irrigations ; 

 tenir le sol propre et meuble à la surface. 

 On ne donne aucune taille spéciale, mais 

 seulement une bonne forme à l'arbre. L'em- 

 ploi des engrais verts et <les engrais chimi- 

 ques donnerait certainement de lions résul- 

 tats. 



Pour se développor, les figues du type 

 Smyrne demandent à être fécondées par une 

 petite mouche vivant dans des figues de 

 figuiers mâles ou « dokkar ». Les indigènes 

 accrochent sur les arbres à féconder des 

 chapelets de figues. mâles; dans beaucoup de 

 cas, il suffirait d'intercaler dans la planta- 

 tion un certain nombre de figuiers mâles. 

 En Californie, on emploie beaucoup le 



greffage pour perpétuer les lionnes variétés. 

 Les jeunes sujets sont greffés en flûte. 

 M. Roeding de Fresco a adopté une sorte de 

 greffe en placage en tète pour toutes les 

 grosses branches latérales des figuiers ; seul, 

 le sommet est conservé. — En Kabylie. les 

 meilleurs fruits d'exportation sont donnés 

 par le figuier de Smyrne et ses variétés, 

 riches en sucre et réclamant la caprifica- 

 tion. 



Parmi les cryptogames attaquant le figuier 

 en Algérie, M. Trabut décrit : le pourridié, 

 la rouille, le Cercospora et la pourriture ; 

 parmi les ennemis insectes, les cochenilles 

 et surtout le Ceroplastes Ruçci reconnais- 

 sable à la forme géométrique du bouclier qui 

 l'abrite. 



Le figuier commence à rapporter (10 à 15 

 quintaux de figues sèches) après 5 ans ; 

 entre 15 et 20 ans. il donne facilement, dans 

 des conditions favorables, un rendement de 

 60 quintaux assurant en Algérie, lisons- 

 nous, un bénéfice de 350 à 600 fr. àl'hectare. 

 — Aux Baléares, les fruits servent à engrais- 

 ser les porcs: on Kabylie. les feuilles tom- 

 bées sont données en nourriture aux bœufs. 



Le figuier de Smyrne cultivé en Californie 

 sèche en grande partie ses fruits sur l'arbre ; 

 après la récolte, les figues sont immergées 

 une minute dans l'eau bouillante salée à 

 raison de 2 kg. 500 de sel par hectol. < >n les 

 étale ensuite sur des claies exposées au soleil 

 pendants jours si le soleil est fort. On em- 

 pile les claies pour achever la dessication à 

 l'ombre pendant 10 jours environ, puis on 

 fait subir aux fruits un nouveau bain en eau 

 chaude et salée à 3 °/ . Les figues qui surna- 

 gent sont enlevées. On fait sécher une demi- 

 journée au soleil puis, après ressuyage, on 

 peut procéder à remballage en boîtes après 

 avoir fait le triage, la stérilisation à l'étuve 

 et le moulage sous des presses du type de la 

 presse à copier. 



(). Labroy. 



