N° 54 — Dec. 1905 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 



373 



durent toutel'année, une alimentation d'eau égale, 

 serait de retenir pour la saison sèche les rivières 

 et les torrents gonflés pendant la saison des 

 pluies. 



Une correspondance publiée dans « V Interna- 

 tional Sugar Journal » donne les chiffres sui- 

 vants représentant l'exportation du Pérou pen- 

 dant les neuf dernières années [en tonnes) : 



1S96 71.735 



1897 105.463 



1898 105.713 



1S99 103.706 



1900 112.222 



1901 114.657 



19(12 117.301 



1903 127.073 



1904 131.975 



La production de cette année est évaluée à 

 i^o.ooo tonnes par MM. Willet et Grey. 



Indes anglaises. — Jamais il n'avait été' ques- 

 tion jusqu'à présent, dans nos statistiques, de la 

 production de ce pays, qui est pourtant de 

 2.000.000 détonnes. C'est qu'il n'est pas utile de la 

 faire entrer dans les calculs, parce que tout le 

 sucre qui y est produit, d'une façon bien primi- 

 tive, est consommé sur place, et n'influence 

 pas les grands marchés. De plus, comme cette 

 production n'est pas comptée par tous les sta- 

 tisticiens, celui qui l'introduirait dans ses totaux 

 risquerait de jeter le trouble dans les esprits. 



Java. — M. H. C. Prinshn Gi-.erligs, de 

 Java, exposait il y a quelque temps, dans un 

 opuscule, que la création de raffineries à Java 

 n'était pas à recommander ; aujourd'hui il con- 

 seille de mieux travailler le sucre brut afin de 

 trouver un marché de consommation immédiat 

 à Java et dans les environs : 



Avec le sucre de canne qui n'a pas l'odeur dés- 

 agréable du sucre brut de betterave, il n'est pas 

 nécessaire de procéder à un raffinage. D'ailleurs 

 le sucre, livré par plusieurs sucreries de Java, 

 que consomment les Européens fixés dans l'île 

 est bien cristallisé et d'une blancheur suffisante. 



Hàwa'i. — On vient d'expérimenter à Hono- 

 lulu une machine électrique à couper la canne. 

 Le courant est pris sur les fils alimentant les 

 pompes d'irrigation. La canne une fois coupée n'a 

 plus besoin que d'être étêtée. Le résultat 

 dépasserait, paraît-il, les prévisions. 



George de Préaudet. 



Paris, 1 8 décembre 1905. 



Le Marché du Café 



Chronique spéciale du « J. d'A. T. » 

 Par M. H. Vermond 



Le café reste absolument immobile et la 

 cote n'a varié que de 25 centimes depuis un 

 mois. Les quelques fluctuations qui se sont 

 produites dans l'intervalle de ces trente jours 

 ont été provoquées par des nouvelles ten- 

 dancieuses, lancées tantôt par le parti haus- 

 sier, tantôt par le parti baissier. Mais, 

 personne n'y a attaché grande importance; 

 c'est pourquoi en tin de compte il n'y a rien à 

 noter. 



L'approche des jours de fête arrête, comme 

 tous les ans, les transactions sur le disponible, 

 c'est «la trêve des confiseurs» ; et la reprise 

 des affaires ne se fera pas avant la seconde 

 quinzaine de janvier où les bonbons seront 

 plus négligés et lorsqu'on aura reçu des avis 

 plus sérieux sur l'état de la récolte pro- 

 chaine, 1906, 1907. 



Le Porto-Ricoa baissé de un franc, les Ma- 

 labar de deux francs ; les Guadeloupe con- 

 tinuent à ne pas trouver acquéreurs à la parité 

 des prix de la colonie. Les Haïti sont bien 

 tenus. 



Cours au 19 décembre, Entrepôt Havre, 

 1 3 /, ( °/ comptant: les 50 kilos: 



Santos good aver. fr. 

 Itio lavé supérieur . . 

 Haïti Port-au-Prince . 

 Mexique gragé . . . 

 Porto-Cabello 



et La Guayra. . . 

 Guadeloupe Habitant 



;ï livrer .... 

 Porto-Rico . . . 

 Costa-Rica lavé. . . 

 Guatemala lavé. . . 



46 

 63 

 53 

 70 



US 

 78 

 75 

 70 



San-Salvador .... .'.7 



Malabar 60 



Salem gragé 78 



Moka 103 



Java Hollande 



(bon ordinaire) . . . 04 

 Libéria supérieur 



de Java . . . .">7 



Libéria dit d'Afrique. . 'il 



Bourbon 170 



Nouméa 99 



& 



£"3 



.V. II. — Quelques-unes des qualités cotées dans le ta- 

 bleau ci-dessus, n'arrivent en fait jamais au Havre; nous les 

 avons eboisies cependant comme permettant de suivre le 

 plus facilement la tendance générale des cours des pro- 

 venances en question. Dans tous les cas, nous indiquons 

 les cours à la parité du Havre. — Les cafés des colonies 

 françaises bénéficiant d'une détaxe de 39 francs par 50 kilos, 

 il faut diminuer leur cote d'autant, pour la comparaison 

 avec le reste du tableau. 



H. Vermond. 

 :', rue des Juges Consuls 



Paris, 19 décembre 1905. 



