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teiirs ont objecté que la plantation enlèverait beaucoup de terrains à la 

 culture et était par conséquent plus nuisible qu'utile. Je connais même 

 des cultivateurs, ayant une certaine réputation comme tels, qui ont été 

 jusqu'à faire arracher des arbres anciens et encore en plein rapport, sous 

 le prétexte que ces arbres faisaient obstacle à la végétation des céréales. 



Sans doute, un terrain entièrement planté ne peut produire en cé- 

 réales ce qu'il donnerait s'il était nu. L'objection aurait quelque force, 

 si tous les terrains arables étaient plantés d'arbres, mais telle n'est pas 

 et telle n'a jamais pu être notre pensée. 



Dans l'agriculture surtout la variété est nécessaire, plus que dans 

 toute autre industrie ; il ne faut pas se borner à une seule culture, 

 à un seul produit; il faut varier, selon les lieux et les circonstances. 



La plantation est généralement restreinte à quelques clos qui sont 

 autour de l'habitation et des bâtiments de fermes; et ces clos ne sont 

 pas pour cela toujours improductifs, comme quelques personnes le 

 supposent. 



D'abord, dans les premières années de la plantation et jusqu'à l'âge 

 de 20 à 25 ans, les terrains plantés peuvent être ensemencés en céréales 

 de toute nature, en prairies artificielles, etc., etc., et produire presque 

 autant que s'ils n'étaient pas couverts. Ce n'est qu'après cet âge et lors- 

 que les arbres ont pris un certain développement, couvrant les terrains 

 d'une ombre plus ou moins épaisse et les privant plus ou moins des 

 émanations atmosphériques, que les récoltes diminuent successivement. 

 Mais encore n'y a t-il jamais absence totale de récoltes; et, si l'on ne 

 veut pas cultiver ces terrains, souvent on y laisse pousser l'herbe pour 

 les livrer à la pâture des animaux domestiques et plus spécialement 

 des volailles. Il y a donc toujours un rendement plus ou moins impor- 

 tant; et indépendamment de la nourriture des bestiaux ou volailles, il 

 y a toujours un excellent engrais provenant du pâturage. 



Si l'on ne veut pas faire de plantations en grand sur un terrain 

 plus ou moins étendu, on peut planter sur des lisières, non loin des 

 chemins ; on se borne à ui.e ligne ou deux d'arbres dans des terrains 

 choisis à cet effet, sans qu il soit nécessaire que la plantation s'étende 

 à tout le champ. Ce morcellement nuit peu aux terrains envisagés sous 

 le double point de vue de la culture et de la plantation, puisque les 

 terrains et les arbres ont bien moins d'ombre à supporter et jouissent 

 d'une plus grande quantité d'air que s'il y avait un grand nombre de 

 lignes d'arbres, surtout toutes rapprochées les unes des autres. 



Dans tous les cas, et après une période de 20 à 25 ans à partir de la 

 plantation, le planteur, indépendamment du revenu cultural, est géné- 

 ralement indemnisé par la récolte des fruits de ses arbres, soit con- 

 sommés en nature, soit convertis en cidre. 



De plus, l'entretien ordinaire des arbres fruitiers est peu dispendieux. 

 Quand il y a lieu à élagage, le bois que l'on en retire, qui fait toujours 

 un excellent chauffage, couvre et bien au delà les frais, surtout quand 

 on fait sa besogne soi-même. Enfin, l'arbre, même après sa mort, est 

 encore productif ; et il n'est pas de vieil arbre qui, abattu, ne donne 

 en moyenne au moins 4 stères de bois à brûler. 



Pour apprécier le revenu d'un arbre fruitier, il est bon de se rendre 

 compte de la quantité du terrain qu'il recouvre. 



