178 NOUVELLES DE L'ÉTAT DES RÉCOLTES EN DÉCEMBRE ET JANVIER. 



manipulation des tabacs en feuilles, mais a fortement contribué à leur altération. 

 La mauvaise élaboration de la sève, ayant déjà donné à cette plante un tissu aride, 

 pauvre en principe gommeux, la moisissure s'est produite dans les séchoirs avec 

 d'autant plus d'intensité. 



M. de Lamothe écrit de Périgueux (Dordogne), le 14 janvier : 

 Pendant un mois nous avons eu presque sans interruption un temps déplorable. 

 Pas de froids ; des averses continuelles qui menaçaient d'amener de désastreuses 

 inondations, ont détrempé la terra et empêché tous travaux. On fait en hâte aujour- 

 d'huiles derniers apprêts du tabac que l'on va livrer à la régie à partir du 21 de ce 

 mois. L'on craint que cette plante ne rende pas cette fois autant que d'habitude, par 

 suite des intempéries et des ravages des insectes qu'elle a eus k subir. ;Nos blés souf- 

 ffrentde l'humidité et de la température douce qui règne en favorisant le développe- 

 ment des mauvaises herbes et des limaces. Pourtant depuis hier il gèle par bonheur 

 assez vivement. De tous côtés on _plante de laVigne et des arbres fruitiers. Les prunes 

 reine-claude , les noix, marrons et châtaignes ont beaucoup produit au.x cultivateurs 

 en 1816. 



M. Leyrisson écrit de Tridon (Lot-et-Garonne), le 26 décembre : 

 La Garonne a débordé de nouveau le 17 décembre : la crue a été plus lente 

 cette fois que le 26 septembre; il en est résulté que, malgré le passage d'une bien 

 plus grande quantité d'eau, il s'en est manqué d'environ 60 centimètres que le ni- 

 veau du 26 septembre n'ait été atteint. Les terrains les plus élevés de la vallée 

 n'ont pas été couverts. Les fèves submergées ont l'œil terminal brûlé. On ne peut 

 espérer désormais que sur leurs talles ; mais ce pinçage accidentel, beaucoup trop 

 hâtif, entravera sensiblement la végétation de la plante. Les terrains qui se sont 

 trouvés parfaitement ameublis à l'époque du débordement, vont être excessivement 

 compactes au printemps : c'est une conséquence inévitable de la forte pression 

 exercée par les eaux. J'ai vu un grand nombre de limaces noyées; si tous ces im- 

 portuns mollusques ont été détruits, nous aurons à signaler un grand bienfait à 

 côté de bien d'autres résultats fâcheux de cette dernière inondation. 



M. Esquirol écrit de Labège (Haute-Garonne), le 28 décembre: 

 Voilà nos labours d'hiver bien en retard en raison des fortes pluies qui sont tom- 

 bées vers les derniers jours de la première quinzaine du mois; elles ont été si abon- 

 dantes que nos rivières ont beaucoup grossi, la Garonne a même débordé sur cer- 

 tains pomts ; les petites rivières telles que l'Hers , le Griore, etc., étaient au moment 

 de franchir leurs digues, heureusement pour nos campagnes elles sont restées dans 

 leur lit; remercions-en la Providence. 



On a utilisé la dernière quinzaine à émonder les arbres, à couper la barre des saules 

 à nettoyer les bois dans quelques localités. On a commencé à tailler la vigne. En beau 

 coup d'endroits, on trouve du bois qui n'est pas complètement aoûté ; c'est l'oïdium 

 qui est cause de cela. Nous aurions besoin d'un peu de froid et que l'hiver se fît sen- 

 tir pour tuer les mans qui portent un grand dommage à nos récoltes, ils dévorent les 

 blés, les colzas, les foins rouges et les vesces d'hiver; faisons des vœux pour que 

 cette calamité cesse bientôt, espérons que l'année qui va commencer mettra fin à ces 

 désastres. Le prix des bestiaux se soutient surtout pour ceux que l'on achète pour 

 engraisser; les bœufs de travail paraissent avoir subi une petite baisse, c'est ce qui 

 arrive chaque année à pareille éjjoque, à raison de la suspension des labours pen- 

 dant l'hiver. Le soleil nous refuse sa belle splendeur. Nous avons depuis environ dix 

 jours des brouillards d'une épaisseur extrême. 



M. de Moly écrit de Toidouse Haute-Garonne), le 9 janvier : 

 En décembre, point de gelées ni de neige, mais beaucoup de pluies, qui ont in- 

 terrompu les travaux, surtout les labours pour les semailles de printemps; les blés 

 sont envahis par les herbes adventives, ce qui donne des craintes sérieuses pour la 

 prochaine récolte. On se préoccupe aussi de la cherté constante du blé. Les prix ont 

 déjà dépassé les espérances et les désirs des agriculteurs, et la hausse continue. 

 Puisse-t-elle s'arrêter bientôt! 



M. d'Imbert écrit de Port-Sainte-Marie (Haute-Garonne^ , le 1 1 janvier : 



Je n"ai rien de bon à vous annoncer depuis ma note du 11 décembre. Le bilan de 



la situation peut se résumer en bien peu de mots : de la pluie et toujours de la 



pluie; on dirait de la neige fondue. Un épais brouillard intercepte les rayons du 



