254 LES FERMIERS DEVANT L'ENQUÊTE. 



même, suit responsable de la diminution de valeur. Pour le métayage, 

 en faisant une estimation préalable du revenu, on peut suivre le même 

 mode que pour le fermage. 



Telles seraient, pour uue question si importante, les seules forma- 

 lités à remplir. Qu'y a-t-il de difficile dans l'exécution? Rien ne gêne- 

 rait la liberté des transactions; ce serait, au contraire, la Gnd'un anta- 

 gonisme préjudiciable à l'agriculture. Du reste, à supposer que certains 

 propriétaires ne voulussent pas céder leurs fonds avec de telles con- 

 ditions, où serait le mal ? L'agriculture ne gagnerait-elle pas à ce qu'un 

 plus grand nombre exploitassent leurs domaines? 



On ne peut se dissimuler qu'il existe aujourd'hui un grand courant 

 qui entraîne les gros capitaux vers la fortune mobilière, pendant que 

 les petits capitaux s'attachent de préférence à la possession de la pro- 

 priété foncière. La solution que je propose n'aurait-elle pas pour résul- 

 tats d'arrêter ce courant, du moins d'en changer les dispositions? Dans 

 la nouvelle situation où se trouverait engagée l'agriculture, le capital à 

 la suite du travail serait naturellement appelé à jouer un grand rôle. 



Alamartine, 



Agriculteur à Saint-Martin d'Estréaux (Loire). 



LE HOUBLON' 



Dans l'enquête agricole, on a proposé la propagation des cultures 

 industrielles comme un des meilleurs moyens de remédier aux souf- 

 frances de l'agriculture. Partisan, depuis très-longtemps, de la même 

 idée, j'ai regardé cette proposition comme très-avantageuse aux mté- 

 rêts agricoles. Mais, à mon avis, les deux cultures industrielles qui 

 ont le plus d avenir et procurent les plus grands bénéfices sont celles 

 de la vigne et du houblon. Ce sont donc celles-là surtout qu'il faut 

 développer. 



M. le docteur Jules Guyot, avec toute l'autorité de son talent, a pro- 

 pagé en France la culture de la vigne sur une immense échelle, et, de 

 l'avis de tous, il a rendu un service signalé à son pays. Je ne m'occu- 

 perai donc pas de cette matière, dout il est le meilleur soutien, mais 

 je m'attacherai à suivre de loin son exemple, et à essayer de faire, 

 pour la culture du houblon, ce qu'il a fait avec tant de succès pour le 

 développement de la culture de la vigne. 



Planteur de houblon depuis longtemps, je tâcherai, en publiant le 

 résultat de mes travaux et le fruit de mes observations, d encourager 

 les agriculteurs à planter du houblon, et je leur donnerai, comme 

 exemple à suivre, ce qui s'est passé en Bourgogne. Si j'ai réussi à dé- 

 velopper dans mon pays une culture productive, trop circonscrite en- 

 core dans d'étroites limites, et qui, cependant, a amené la prospérité 

 avec elle, pourquoi n'essayerais-je pas d'en faire autant pour d'autres 

 contrées? En Bourgogne, depuis vingt-cinq ans, on cultivait le hou- 

 blon, mais sans progrès, et sa production restait stationnaire. Par 



I. L'auteur île cet inléressant article nous a envoyé quinze exemiilaires d'une brochure qu'il a 

 faite sur la culture du liouhlnn, pour qu'elle soit remise gratuitemenl aux quinze premiers abonnés 

 qui nous en feront la demande. 



