288 REVUE COMMERCIALE (DEUXIÈME QUINZAINE DE JANVIER). 



160 et 165 fr. A Poperinghe, les qualités tout à fait supérieures ont atteint 175 et 

 180 fr. les 50 kilog; 



Suifs. — Les suifs ont subi à Paris des baisses successives pendant cette quin- 

 zaine. De 113 et 112 fr. ils sont tombés d'abord à 1 10 fr. et ensuite à 108 fr. Ce mou- 

 vement de recul a eu un retentissement sur les autres marchés. Il a été provoqué 

 par les nouvelles d'achats nombreux passés avec la Russie et avec l'Angleterre. 



Bestiaux. — Les marchés aux bestiaux ont été calmes partout. Les animaux 

 amenés ont été généralement peu nombreux, à cause du mauvais temps. Les 

 acheteurs ont toujours été en petit nombre, relativement aux aulres époques, et de 

 là, baisse et faiblesse dans les prix. A Sceaux et à Poissy, à la Halle aux veaux et 

 •aux marchés de la Chapelle, le caractère de la vente et du mouvement des animaux 

 amenés et achetés a été le même que dans le reste de la France. 



Le mouvement d'importation du bétail à Londres a constitué, pour les deux se- 

 maines qui se sont écoulées, une somme de 18,520 tètes. Dans la dernière semaine, 

 nous trouvons le chiffre exact de 9,510, Ces chiffres présentent une signification sur 

 laquelle nous avons plusieurs lois appelé l'attention en les comparant à ceux des 

 années précedentesr La température rigoureuse a exercé une iniliience fâcheuse 

 sur le marché de la métropole. Les bœufs des diverses parties de l'Angleterre 

 étaient en petit noûibre, à cause de la suspension des communications. Peu de 

 bouchers et d'acheteurs se pressaient dans l'enceinte, remplie presque exclusive- 

 ment des bêtes d'importation étrangère. 



Georges Barral. 



PRIX GOURANT DES DENRËES AGRICOLES (2« quinz. de janvier). 



I. — farines et céréales. 



PAI.\. — (le kilog.) 



l" qte. 

 Chambéry.... 0.46 

 Briançon .... 0.40 

 Guillestre.,.. o.40 



Abriès 0.42 



Mauriac o.so 



Chambon.... 0.42 



Alger 0.60 



Dole 0.46 



Arcis-s.-Aube 0.46 



Bleré 0.43 



Blois 0.43 



Paris 0.50 



Mirande 0.45 



Tulle 0.40 



Sentis 0.46 



Sémur 0.45 



Fécanip 0.43 



Noyon 0.42 



Sésanne 0.44 



Coulomraiers 0.44 

 Péronne 0.43 



2« qte. 



0.42 



0.36 



0-36 



0.38 



0.45 



0.40 



0.50 



0.41 



0.32 



0.38 



0.39 



0.42 



0.32 



0.30 



0.41 



0.42 



0.40 



0.3S 



0.39 



0.39 



0.39 

 BLÉ. — Halle de Paris. 



Cbois nouveau 37. 20 à 40. 00 



l"qualité 36.90 39.00 » 



Sories courantes 35.00 36.00 » 



Sortes ordinaires 33.00 35,00 '< 



FARI.^ES. — Halle de Paris. (Cours du 3 1 ja 

 Blanches Les loo k 



Choii 51.50 à 



l" qualité 49.50 



Autres sortes 49 . 00 



Farine de seigle 36 oo 



Cours de différents marchés. 



1" qte. 



Uoudan 0.45 



Noyon 0.42 



Provins 0.42 



Keims 0.43 



Verdun 0.48 



Le Puy 0.41 



Brioude 0.35 



Mi recourt 0.45 



l'arpenlras . . 0.50 

 Daramartin.. 0.45 

 Mulhouse.... 0.43 



Soissons 0.44 



Les Andelys. 0.43 

 Verneuil .... 0.42 



Bernay 0.41 



Florac 0.40 



Mende 0.32 



Marvejols.. .. 0.39 



Privas 0.47 



aemiremont. 0.49 

 Colniar 0.40 



Les 100 kl). Hausse 



2" qte. 

 041 



0.45 

 0.30 

 0.30 



11 

 0.45 



0.34 



n 

 0.38 

 0.38 

 0.36 



0.41 

 0.44 

 0.34 



nv.) 

 I. 



51.50 

 50.00 

 38.00 



Amiens 50.50 



Bordeaux 64.50 



Lille 49.50 



Mulhouse 52.00 



Reniiremont 55.(0 



Verdun 53.0(1 



Rouen 50,00 



Chàlon sui-Saône. . 53.5" 



Colniar 52.00 



Sénjur 50.80 



Carcassonne 52.00 



Montauban 48.80 



Vimoutiers 50.00 



Arras ...^ 51 50 



Cambrai 54. ■:5 



Douai 51.50 



Issoudun 49.05 



l'ïon 50.00 



Soissons 



Bourg 



Me Miius 



Strasbourg . . . . . 

 Abbeville.'...... 



r)ijon ". 



Epernay 



Fecanip 



Noyon 



Pom-à-Moussoa. 



Reims 



Dôle 



Gray 



I uneville 



N.ui cy 



Benoes 



Valeni:ifnnes. . . 



51.00 

 52.50 

 52.50 

 50.00 

 48.00 

 5.1.00 



ns.oo 



52 . 00 

 52.00 

 53.00 

 52.00 

 55.2'. 

 55.00 

 52.50 

 52,00 

 'iS.OO 

 48.50 



ISSl'ES DE BLE. Les 100 KU. 



Son seul, les 325 litres il. cO à 11.50 



Par petits lots, d» » 



Son seul, les 100 kil 13.50 14.50 



Recoupeties ânes 12.50 1 .50 



Remoulages ordinaires 16.00 17.00 



— blancs exlra 18.00 25.00 



BIZ. — (Les 100 kilog.). 



Riz brisés 38 à 40|Calcutta 57 à 68 



Rangoon 43 SSU'iémont 57 61 



l'égu 43 49) Java 60 9S 



SARRASIX. — Cours de rfifférenls marchés. 



Les 100 kil. Les 100 kil. 



Lnuhans 19.85 



Uemirecourt 16.55 



Colniar 15.00 



Saint-Lô 2». 40 



Chambéry 17.25 



Pont-de-Vaus 15.00 



Garpentras 14.00 



Beaugency 18.35 



MAIS. — Cours de différents marchés. 



L'hectol. 



Chambéry 23.45 



Alger ' 32.00 



Mirande 19.50 



Puylaurens 14.20 



Carpentras 16.00 



Pont-rte-Vaux 16.10 



Toulouse 17.65 



L'heetel 



Jonzac 17.50 



Paniiers 14.75 



Chalon-sur-Saône.. 18.25 



Colmar 20.35 



Dôle 22.85 



Pc'rpignan 19.25 



Bordeaux 18.65 



II. - PRODUITS AGRICOLES DIVERS. 



ALCOOLS ET EAVX-DE-\1E. 



Paris, 3/6 de betterave (90°) 



— mauvais goiil 



— 3/6 du Languedoc disponible... 

 Toulouse 3/6 disponible 



— 3/6 de betterave 



Avignon, 3/6 de garance 



Bordeaux, 3/6 du L;inguedoc, dispon. 



— 3/6 fin, I" qualité (SO")... 



— Armagnac (52°) 



— Marmande 



Mlle, 3/6 disponible 



Béziers, 3/6 du Midi 



— 3/6 de marc 



Cognac, grande Champagne (1866).. . 



— — (1865)... 



— petite Champagne (1866). .. . 



— — (1865) 



— Borderies (1866) 



— — (1865) 



Marseille. 3/6 de vin 



Cologne, esprit, 88» 



Lyon, 3/6 de betterave 



— démêlas. 1" quai, de 93 à S4° 



— bon goût. Béziers et l'ézenas 



— marc du Languedoc 



