298 CHRONIQUE AGRICOLE (PREMIÈRE QUINZAINE DE FÉVRIER 1867). 



aussi de la manière la plus claire des faits constatés dans le courant de l'année 1866, 

 en ce qui conc&rne l'importation et l'exportation des céréales. L'exportation des 

 grains et farines qui, sous l'influence des Bas prix, avait acquis un grand développe- 

 ment en 1865, avait continué à se faire dans des proportions considérables pendant 

 les six premiers mois de 1866 ; elle atteignit à la fin de juin le chiffre de 1,936,210 

 quintaux métriques pour le froment en grains, et celui àe 1,861,268 quintaux pour 

 la farine de froment : soit par mois une moyenne de 322,700 quintaux de froment 

 en grains, et de 280,211 quintaux de farine. En juillet, elle atteignait encore 

 221,558 quintaux de grains et 109,888 quintaux de farine; mais, pour les quatre 

 mois suivants, elle n'a plus été en moyenne par mois que 49,784 quintaux de grains 

 et de 42,639 quintaux de farine. 



« Pour l'iinportaiion, le fait inverse s'est produit Les six premiers mois de 1866 

 n'ont l'ourni par mois qu'une importation moyenne de 6,600 quintaux de froment 

 en grains, et de 700 à 800 quintaux de farine. En août, l'importation s'est élevée, 

 pour le froment en grains, à 49,000 quintaux, en septembre à 94,000 quintaux, en 

 octobre à 148,000 quintaux, en novembre à 149,000 quintaux, et pour la farine 

 à 1,600, 6,200, 3,700 et 2,400 quintaux. 



« En définitive, si l'agriculture française a moins récolté cette année, elle a vu le 

 prix de ses produits s'élever dans une assez forte proportion, et elle y trouve un 

 dédommagement des pertes qu'elle avait pu éprouver pendant le cours des années 

 précédentes, où les circonstances avaient été plus favorables au consommateur, o 



D'après les documents statistiques réunis par l'administration des 

 douanes et dont le dernier fascicule, résumant toute l'année 1866, 

 vient de paraître. Nous pouvons mettre en regard les résultats des cinq 

 années précédentes; nous constatons aussi qu'en ce qui concerne le 

 commerce, spécial des céréales, c'est-à-dire des grains et farines qui 

 ont été consommés ou produits en France, les valeurs des importations 

 et des exportations ont été les suivantes : 



Années. Imporution^i. Exportations. 



Fr. Fr. 



1866 41,619,0n0 162,505,000 



1865 18,432,000 119,128,000 



1864 23,148,000 56,220,000 



1863 53,020,000 48,486,000 



1862 157,509,000 41,708,000 



1861 390,012,000 34,138,000 



Totaux 683,740,000 462,245,000 



• Ainsi, pendant ces six années, la France a payé à l'étranger, en 

 grains et farines, une somme de 684 millions environ, et elle n'a vendu 

 que pour 462 millions; elle a dû dépenser en plus, pour s'approvision- 

 ner suffisamment, une somme de 222 millions de francs. C'est là le 

 fait qui, pour nous, est malheureux, surtout quand nous considérons 

 que la France achète en général très-cher et qu'elle vend très-bon 

 marché. Ce fait, surtout, nous semble malheureux, parce que la cul- 

 ture des céréales occupe une grande étendue, 9,000,000 d'hectares, 

 le tiers environ de la surface cultivée. Ce que nous voudrions, c'est 

 que la France se suffît toujours à elle-même; or, il nous paraît pos- 

 sible d'amener son agriculture à une situation telle qu'il en soit ainsi. 

 Ces quelques considérations nous ont semblé devoir être placées à 

 côté de celles mises en lumière dans l'Exposé de la situation de l'Em- 

 pire, et nous disons très-nettement qu'il ne nous paraît pas établi que, 

 jusqu'à présent, l'agricultui'e nationale ait encore réparé les pertes 

 qu'elle a éprouvées avant la seconde moitié de l'année 1866. II faudra 

 qu'on arrive à s'occuper sérieusement de la question de- la conserva- 

 tion des grains et de la création de réserves par le crédit. N'y a-t-il 



