CHRONIQUE AGRICOLK (DEUXIÈME QUINZAINE DE FÉVRIER 1867). 405 



dans ce dernier cas ils enverront leurs chapons sans queue et sans crête. Ne se 

 trouvant point dans les conditions du programme, seront-ils admis à concourir '/ 



(X D'A. Petit, 



« Membre du jury au concours de volailles grasses de Paris. » 



A propos de volailles, nous devons enregistrer la lettre suivante qui 

 pose une question intéressante : 



» Monsieur le directeur, nous vous savons beaucoup de gré d'avoir bien voulu 

 nous donner, dans votre dernier numéro du Journal de l'Agriculture, quelques ren- 

 seignements sur les poules ; mais nous avons regretté de n'y pas voir uu remède 

 contre la maladie qui ravage la volaille depuis plusieurs années. Ce serait un 

 très-grand service à rendre aux personnes qui s'occupent de volailles. Nous serions 

 heureux qu'il se trouvât quelqu'un, dans vos nombreux et savants clients, qui vou- 

 lût bien nous faire connaître le remède qui lui aurait parfaitement réussi. La 

 mortalité a été grande en 1865 et encore plus nombreuse en 1866. Il y a tels 

 domaines peuplés de deux ou trois cents poules, où il n'en est pas resté une seule; 

 c'est une perte considérable et d'autant plus fâcheuse que les domaines affectés 

 sont obligés de renouveler leur poulailler, 



« JUILLIEN, 

 a Architecte honoraire du département du Cher, trésorier 

 de la Société d'agriculture à Bourges. » 



Nous espérons que quelqu'un de nos correspondants voudra bien 

 répondre à la question de M. Juillien, relative à l'épizootie qui a frappé 

 la volaille, et sur laquelle nous avons reçu maintes fois des détails, sans 

 qu'il ait été indiqué aucun remède contre le mal. L'année '1866 a 

 eu cela de triste que presque toutes les classes d'animaux ont été 

 atteintes plus ou moins profondément. Il n'y a eu pour ainsi dire, dans 

 cette mallieureuse année, que tristesse pour l'agriculture. C'est ce que 

 constatait dans un des derniers concours du Comice agricole de cette 

 année, le président du Comice de Vierzon, M. Mutrécy-Maréchal. Des 

 jours meilleurs se sont-ils levés? On l'espère; dans tous le'5 cas, les 

 agriculteurs ne se découragent pas. Au seia des campagnes, mieux que 

 dans les villes, les hommes se soutiennent les uns les autres. On parle 

 beaucoup aujourd'hui d'associations, de sociétés coopératives. Depuis 

 des siècles, l'agriculture donne, dans le métayage, des exemples de ce 

 que peut faire le capital uni au travail et à l'intelligence. Comme 

 le dit M. Mutrécy-Maréchal, on a longtemps trop médit du métayage ; 

 on peut voir aujourd'hui que c'est un excellent mode d'exploitation 

 du sol, quand le propriétaire ne néglige rien pour améliorer et que, 

 par sa bienveillance, il gagne les colons. — Que de bonnes choses il se 

 dit dans les Comices, et comme on doit désirer que ces assemblées 

 rurales puissent acquérir plus de prospérité à la faveur de la liberté qui 

 luit à l'horizon ! 



J.-A. Barral. 



L\ DOCTRINE DE LIEBIG ^T L'AGRICULTURE. 



Une communication, faite à la Société centrale d'agriculture par M. Barral, à 

 propos de la ferme de Masny, e.xploitée par M. Fiévet, lauréat de la prime d'hon- 

 neur dans le Nord, a ouvert la porte à une discussion d'un grave intérêt sur les 

 conditions et la durée de la faculté productive du sol, et, disons-le, sur les doc- 

 trines du savant chimiste de Munich, le baron Jusius de Liebig. 



Le travail communiqué à la savante assemblée sur le domaine de Masny, at- 

 teste, de la part du propriétaire, la meilleure entente économique. Par une spé- 

 cialisation du travail, par des comptes ouverts à chaque production dans une comp- 



