43H PISCICULTURE ÉCONOMIQUE. 



souvent la pente des gradins sur lesquels s'échelonnent les vases à 

 fleurs. L'éclosion une fois obtenue, et la vésicule ombilicale résorbée, le 

 printemps est venu et le mieux est de transporter avec les précautions 

 convenables les jeunes alevins à l'air libre pour y continuer leur éle- 

 vage à l'extérieur. Nous reviendrons d'ailleurs en temps et lieu sur ce 

 sujet. 



Le second système d'appareils à l'intérieur doit prendre le nom de 

 M. Coumes, son inventeur, et il a été installé par lui sur une très- 

 grande échelle à l'établissement deHuningue, où il fonctionne depuis 

 plusieurs années d'une manière parfaite. Ce système peut porter le nom 

 d'appareil à courant continu (fig. 67). Il se compose d'une longue table, 

 presque de niveau, ou du moins ne présentant qu'une pente insensible 

 vers lextrémité opposée à celle par laque41e arriva l'eau. Pas de ter- 

 rines, pas de gradins. Un peu plus de dépense d'eau que pour les ap- 

 pareils Coste, tel est son seul défaut, si c'en est un. Les claies à cadres 

 de bois, à baguettes de verre, semblables à celles que l'on introduit 

 dans les auges, sont tout simplement juxtaposées dans la tal)le- réser- 

 voir et baignent par le courant de l'eau qui entre à une extrémité et 

 sort par l'autre. De petits tasseaux les tiennent soulevées du fond et 

 consolident les petits cadres des claies sur lesquels ils sont cloués. 

 Ces tasseaux ont pour objet de ramener la: couche des œufs aussi près 

 que possible de la surface de l'eau. 



Les grands appareils Coste sont à quinze cuvettes, en gradins doubles, 

 et représentent une éducation de trente à quarante mille œufs de sal- 

 monidés, car on peut très-facilement mettre en incubation deux mille 

 oeufs de truite et plus par cuvette. Cet appareil suffit grandement à 

 l'exploitatioii d'un particulier, et;, joint à un ruisseau naturel, garni 

 de claies en fils de fer, ou mieux encore à une ri2;ole d'élevasïe à bere;e 

 de gravier {système Gaukler) dont nous parlerons plus tard, il com- 

 porte un établissement de pisciculture complet et ne laissant rien à 

 désirer. 



Prenons d'abord, pour base de nos calculs, l'appareil Coste à quinze 

 cuvettes. Les déboursés se décomposent; ainsi : 



fr. 



1" lo cuvettes en poterie, à S.ir. l'une 30.00 



2' lô claies bois, verre' et plomb, à I fr. 60 l'une . î"2.50 



3 ' Une table creuse garnie de zinc et gradins au milieu pour les cuvettes : le 

 tout pouvant servira l'èelosion, — car il contient un courant d'eau suffi- 

 sant, — ou bien à placer les jeunes alovins écloSi 

 Détail delà taWi^ 



Bâtis et pieds en sapin, fait et fourni .... 12 fr. 



Gradins à rintèçieur, mobiles, ileuï, fait et foumii . .. 12 



Garniture de la talile, intérieur en zinc n" 13, 4 m. c. à 9 fr. .. 36 

 Peinture à trois couches, la dernière au vernis, de la table et 

 des deux gradins, environ 4 m. c. à 1 fr. , fait et fourni 4 



Total 64 64.00 



4° Installation du robinet d'écoulement et des tuyaux ou conduites d'eau pour 



l'appareil, en mojenne 25.00 



.5° 35,000 œufs, fournis gratuitement par l'établissement de Huningue, port 



seul à p.iyer, en moyenne ' 6 00 



Total de l'appareil 147.00 



<>;: 



la source est élevée au-dessus du sol environnant, ce dont on s'as- 



(1) Le kilog. de baguettes de verre se vend 2 fr. 50, et il en faut trois pour renouveler une fo's 

 tout l'app,-.re;l. '-'.^ t-.-riirn, une dépense de 7 fr. 50 cent., car les plombs et les cadres durent 

 indéfiniment. 



