466 MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE DE LA FRANCE EN JANV. Er FÉVR. 1867 



succédé à ce froid rigoureux et a duré jusqu'au 26. Du 27 janvier au 3 février 

 vent du nord, + 7 degrés le jour et 2 degrés la nuit; du 4 au 8, vent du sud, baro- 

 mètre à beau, chaleur de 8 degrés. Du 8 au 12, même vent, chaleur de -f- 15 degrés 

 pendant le jour et de -j- 4 degrés pendant la nuit. 



M. Pagaiion écrit de Grenoble (Isère), ce 15 février: 



Le temps est très-doux, le soleil brille, les arbustes commencent à pousser. Les 

 cultivateurs craignent des retours de froid vif. 



M. Aubert écrit de Saillerols (Basses-Alpes), le 13 février : 



Les huit premiers jours de février ont été doux et humides. Depuis le 7, le temps 

 est au beau sec. Aujourd'hui le mistral souffle et la température est par suite re- 

 froidie. La végétation est trop avancée pour la saison, déjà les amandiers commen- 

 cent à fleurir. Les travaux agricoles sont en retard, car il a plu pendant une grande 

 partie de janvier; nous aurions besoin de soleil et de froid. Toutes les denrées agri- 

 coles se vendent à des prix rémunérateurs ; il en est de même du bétail; on fait très- 

 peu d'affaires eu céréales pour le moment : les prix sont à la baisse. 



M. Boucoiran écrit de Nîmes (Gard), le 10 février : 



Ma dernière communication se terminait par l'annonce d'un temps brumeux et 

 froid présageant la chute imminente de la neige. Le pronostic ne fut pas trom- 

 peur. Depuis l'année 1855, nous n'avions pas vu la neige persister et se durcir sur 

 le sol, comme cette année, par une série de jours froids pendant lesquels le thermo- 

 mètre à minimâ a. marqué, une seule nuit, il est vrai, jusqu'à — • 14 degrés eu'pleine 

 campagne. C'est une température extrêmement rigoureuse pour notre pays où, cer- 

 tains hivers, nous ne voyons pas de glace. 



M. du Peyrat écrit de Beyrie (Landes), le 2 février : 



L'hiver nous est enfm arrivé le 13 janvier, il a commencé par mill. 10 d'épais- 

 seur de neige, et puis, le 16, il eu est tombé mill. 20 entre deux et quatre heures 

 de l'après-midi. Nous avons eu six jours consécutifs de gelée, du 14 au 19 inclus; la 

 plus basse température, le 15, a été de — 5°. 50, et la moyenne de ces six jours 

 de 3°. 15. La température s'est aussitôt relevée et la moyenne du mois a été de 

 8°. 03 ou de 1°.90 au-dessus de la moyenne générale de janvier, à Beyrie, depuis 

 seize ans. Il a plu pendant treize jours, qui ont fourni h l'udomètre 67 mill. d'épais- 

 seur d'eau. En somme, le temps a été moins mauvais dans cette contrée que dans le 

 reste de la France. 



M. d'Ounous écrit de Saverdun (Ariége), le 24 février : 



Après une semaine de neiges et de fortes gelées (6 à 7 degrés au-dessous de zéro), 

 le thermomètre est remonté à la fin de janvier jusqu'à 10 degrés. Les céréales dont 

 quelques feuilles avaient été roussies ont repris leur première verdeur. Les lins et 

 les fèves d'hiver ont peu ou point souffert. Les seigles et méteils, les avoines don- 

 nent de belles espérances, les blés plus courts sont suffisamment garnis et ne pa- 

 raissent pas envahis par les mauvaises herbes ; un temps chaud et humide favorise 

 la floraison des amandiers; les abricots et les pruniers sont heureusement plus en 

 retard et n'épanouiront leurs fleurs qu'à la fin du mois. On a pu efl'ectuer le trans- 

 port des fumiers pour les jours du printemps et terminer les labours d'hiver, sur- 

 tout sur les terres légères. Les travaux de nettoyage et de taille de la vigne s'efiec- 

 tuent en d'assez favorables conditions; mais les vignes assez nombreuses qui ont été 

 grêlées rendront cette opération bien longue et fort coûteuse. Ou y transporte les 

 fumiers et nos propriétaires de grands vignobles ont déjà fait la commande de nom- 

 breuses balles de soufre dont le besoin devient de jour en jour plus nécessaire. 



Dès les premiers beaux jours, les terres vont recevoir un second labour, pour y 

 semer les grandes luzernes, les pois, les pommes de terre, etc., etc.; on a déjà com- 

 mencé à planter ces dernières dans les potagers. Les tubercules poursemence sont fort 

 recherchés au prix de 2 fr. 50 à 3 fr. l'hectolitre ; on choisit de préférence la pomme 

 de terre chardon et la pomme de terre jaune de montagne. 



En résumé, grands froids assez longs suivis de brusques dégels et 

 de températures assez élevées; chutes de neige abondantes; orages 

 presque nuls; ciel couvert ou demi-couvert, excepté pendant les quel- 



