REVUE COMMERCIALE (DEUXIÈME QUINZAINE DE FÉVRIER). 483 



vue des dégâts et des pertes qui pourraient en résulter, les propriétaires tiennent 

 leurs vins à des prix élevés. 



Les esprits 3/6 Nord fin sont restés sans affaires. Les esprits 3/6 du Midi sont 

 aussi dans une situation semblable. Les premiers n'ont pas dépassé 59 fr. 50; les 

 seconds ont atteint 86 et 87 fr. pour l'hectol. à 86 degrés du Languedoc. 



Si les eaux-de-vie n'avaient pas la consommalion pour donner quelque animation^ 

 aux marchés des départements et de Paris, leurs affaires seraient restées complète- 

 ment nulles. Les eaux-de-vie de Montpellier se sont vendues 60 et 62 fr.; les cognacs 

 ont oscillé entre 100 et 150 fr., le tout par hectol. Ce sont les seuls produits qui 

 ont été convenablement achetés pendant cette quinzaine. 



Huiles cl graines oléagineuses. — Les huiles de colza continuent à se soutenir 

 difficiliement. Les ventes pour le courant du mois n'ont pas dépassé 90 fr. Les 

 huiles de lin ont atteint 98 fr., le tout par quintal. 



La situation des colzas en terre, grâce aux chaleurs de la quinzaine, est excel- 

 lente. Ils sont vigoureux, et s'ils subissent l'inQueace destructive des frimas, ils 

 donneront au moins une aussi belle et aussi bonne récolte que celle de l'an der- 

 nier. 



Les graines oléagineuses ont été un peu demandées. Elles sont très-rares sur les 

 places. 



Laines. — Les laines sont restées sans affaires. Les éleveurs n'en ont plus à 

 vendre que des quantités insignifiantes jusqu'à la tonte prochaine. Cependant le 

 stock du marché de Paris a augmenté fortement à cause de la stagnation des affaires 

 de la mégisserie. 



Sucres.' — Les sucres bruts indigènes n'ont pas varié leurs prix durant cette 

 quinzaine. Le disponible s'est coté 28 fr, 25, et le livrable sur mars 28 fr. 75, pour 

 le type n° 12, au droit de 42 fr. Les sucres raffinés ont oscillé entre 125 fr. et 

 127 fr. les 100 kilog. 



Suifs. — Les nouvelles successives arrivant de l'étranger et annonçant des envois 

 considérables, ont provoqué une baisse qui, lente d'aburd, s'est accentuée ensuite. 

 Le disponible a été coté, en moyenne, 106 fr., la chandelle s'est vendue 126 fr., et 

 l'acide stéarique de saponification, 177 à 180 fr., le tout par quintal. 



Bestiaux. — Les marchés de Poissy et de Sceaux ont subi, une hausse marquée 

 sur le commencement de février, pour le gros bétail. Pour les moutons, les prix ont 

 été moius fermes. 



Les bestiaux se sont bien vendus à Londres. La métropole avait reçu, dans la 

 dernière quinzaine, environ 17,000 têtes de bétail, nombre un peu plus élevé que 

 celui que nous trouvons dans la statistique précise de la quinzaine correspondante 

 en 1866. Les bœufs étrangers se sont présentés et ont été vendus fermement. La 

 dernière panique qui vient de secouer l'Angleterre au sujet du catile plague avait 

 en quelque sorte, dans les derniers jours, paralysé tout mouvement commercial. Des 

 précautions multiples avaient été prises pour surveiller sur le maiché même les 

 animaux amenés sur place, ce qui a causé aux affaires un certain embarras. Le 

 prix des moutons n'a pas sensiblement varié depuis la dernière quinzaine. 



En résumé, nous ne trouvons pas dans le marché anglais quelques-uns de ces 

 brusques revirements auxquels la crise du cattle- plague nous avait en quelque 

 sorte habitués et qui présentaient pour les spéculateurs de notre pays un intérêt 

 vraiment exceptionnel. 



Georges Barral. 



PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES (2- quinz. de février). 



I. — FARINES ET CÉRÉALES. 



PAIN. — (le kilog.) 



1" qté. 2' qté. 

 Méry-s.-Seine 0.42 0.38 

 Clermoiil(o.) 0.41 

 Bai -s -Aube. 0.42 

 Nemours .... 0.42 



Sèsailne 0.44' 



CoulOQimiers 0.43 



Soibsons 0.45 



Paris 0.45 



Dieppe , 0.44 



0.35 



0.41 

 0.39 



0.40 

 0.36 



Quimper. . . 

 Verneuii ... 

 Les Aiidelys 

 Bordeaux. . . 



Nerac 



Iji'ussac. ... 



Mauriac 0.50 



Meude 0.41 



Florac 11.40 



Miirvejots.. .. 35 

 Tulle 0.40 



1" qté. 

 , 0.40 

 . 0.42 

 , 0.42 

 . 0.46 

 , 0.41 

 0. 



2« qte, 



35 



0.38 



0.38 



0.40 



0.37 



» 

 0.45 

 0.32 

 3i 

 0.32 

 0.30 



l'e qié. 2o qté. 

 l'arpenlras . . 0.50 0.45 

 finies 0.50 



DiHiie 



M.iliosque . . 

 Kiiançori. . . 



ibiiès 



r.reiiohie... 

 Dragiii::iian 

 Clianibéry. . 



Alye 0.55 



Blidab 0.5S 



0.45 

 0.46 

 0.40 

 0.42 

 0.50 

 0.45 

 0.45 



0.4S 

 0.40 

 0.41 

 0.36 

 0.3S 

 0.45 

 0.4» 

 0.40 

 0.4T 

 0.50 



