UN BŒUF DE RACE CROISÉE. 



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le bœuf ou le taureau le plus remarquable. A l'E.iïposition du club de Sinitlifield, 

 tenue k Londres en décembre 1866, il gagna le 1" prix de 6-25 francs donac au 

 plus beau bœuf de race croisée au-dessus de trois ans, et la coupe d'argent de 

 1,000 francs offerte pour le type le plus parfait des bœufs ou taureaux présentés 

 au concours. 



D'après les conditions de la réunion l'animil fut vendu sur place à M. Davis, 

 1,750 francs. Une discussion étant survenue sur la question de savoir s'il y avait eu 

 gain pour son propriétaire, M. Harris produisit le tableau suivant qui atteste un 

 bénéfice de plus de 1,000 francs. 

 Dépenses. 



Prix du bœuf 1 ,425.00 



Dépenses à Inverness et à Londres.. 250.00 

 Frais de nourriture de septembre 18S4 



à décembre 1866 (118 semaines à 



9 fr. 375) 1,106-25 



Total 2,781.25 



Recettes. 



Prix remp-irtés à Forres en lSGi-65. 



— à Inverness en 1865. 



— àSmithfield en 1866 

 Coupe dj Snaithfield 1866. 



237.50 

 200.00 

 625.00 

 1,000.00 



Prix du bœuf. 1,750.00 



Tolal 3,812.50 



Dépenses ,. . . 2,781.25 



Profils 1,031.25 



M. Harris aurait pu ajouter aux bénéfices la valeur de la médaille d'argent de la 



S — Bœuf croisé durhatn éocsais, ayant remporté le 1' 

 de Smitbfield, en 1866. 



prix au concours du club 



Société des Highland, obtenue à Forres en 1866, et celle d'une coupe d'argent 

 offerte à l'Exposition de Smithfisld par M. Black, fabricant de nourriture pour bes- 

 tiaux, au plus bel animal nourri avec ses produits. M. Harris n'en a pas fait mention 

 parce qu'elles doivent servir à combler la diiïérence entre la valeur nominale et la 

 valeur réelle de la coupe de Smithlield; Quant à la somme de 9 fr. 37 par semaine 

 pour l'entretien de l'animal, si quelqu'un pensait qu'elle est insuffisante à nourrir 

 un bœuf d'exposition, M. Harris s'engage à en prendre le nombre que l'on voudra 

 à ces conditions, pourvu que l'animal n'ait pas moins de trente mois. 



Traduit de l'anglais, par G. Verpault. 



SUR LA DESTRUCTION DU HANNETON. 



Lorsqu'on voit des an/maux sauvages et particulièrement des insecte?, 

 réunis en bandes considérables, envahir subitement une contrée, on 



