PISCICULTURE, 53 



PISCICULTURE. 



Cher Directeur, 



Parles articles aussi remarquables par la forme que par le fond, puWiés dans 

 les derniers numéros du journal, sur la pisciculture, par M. de la Blanchère, celui 

 du 5 février émet une pensée sur laquelle le jeune et aimable pisciculteur permettra 

 à un ancien dans la carrière de dire deux mots. 



Vidé ce détail, qu'il sache que personne mieux que nous ne fera des vœux sin- 

 cères pour le succès et la continuation de ces dignes et charmantes étudos. 



(t II est fâcheux de voir la France tributaire de l'étranger pour le repeuplement 

 K des eaux; quand donc la France auia-t-elle fait sou éducation? » y est-il dit. Des 

 faits ignorés sans doute de l'auteur répondent suffisamment à cette préoccupation. 



N'ayant pas l'honneur d'être d'une Société impériale.... d'approbation, et cela, les 

 lecteurs qui s'intéressent à la pisciculture le savent assez par 1 Encyclopédie que publie 

 en ce moment même MM. Mol! et Gayot, nous n'en sommes pas moins obligé de 

 rendre sur ce point pleine justice au régime actuel. 



La justice se doit à tous et surtout à ceux dont on ne partage pas les principes. 

 Nous n'hésitons donc paS à reconnaîlre qce cette idée de l'importation des œufs 

 et de l'exploitation des frayères naturelles de ses voisins est le chef-d'œuvre de la 

 pisciculture de l'Empire. 



Il y a plus de dix ans qu'un article publié par nous dans un journal dont, cher 

 directeur, vous commenciez à édifier l'européenne réputation , soUicilait à propos 

 d'un arrêté préfectoral les mesures qu'une décision ministérielle du 19 octobre 

 1863 est venue confirmer à cet égard Interdiction absolue de la pêche en temps 

 de frai et liberté et protection des poissons durant leurs amours, y avions-nous 

 demandé. 



Les Gros- Jean de la pisciculture officielle préféraient sans doute voir les citrouilles 

 croître sur les pommiers; quant à nous, notre humble avis fut toujours autre. 

 Depuis plus de quinze ans, le progrès de la pisciculture par les frayères naturelles 

 n'a cessé d'être notre objectif. Hors de là, nous ne connaissons que déceptions, 

 qu'histoires de pisciculture impériale, de science ou d'amateurs; or l'amateur résout 

 rarement une question économii|ue. M. de la Blanchère serait certes le premier à 

 en reconnaître l'importance et l'à-propos s'il avait connaissance du iolle que cette 

 décision ministérielle, qui exceptait la Bidassoa et le Rhin, provoqua à l'étranger. 

 Les Basler Nachrichten s'en donnèrent surtout k co?ur joie sur ce cher voisin qui 

 voulait en tout tenir la pointe de la civilisation (textuel); mais comment? 



La France achète chez nous, disaient-elles, quatre millions d'œufs annuellement, 

 truites, saumons, ferras, pour son établissement d'Huningue. Quatre millions 

 d'œiif-;, c'est deux millions de jeunes ou environ un million de livres de poissons 

 que le gouvernement nous paye généreusement de 40,000 à 50,000 francs. Or, 

 un million délivres de truites ou saumons à 2 fr. 50 la livre, c'est 2,500,000 fr. 

 Voilà dix ans que dure la spéculation (l'article était de février ISGk), c'est donc un 

 tout petit impôt de vingt-cinq millions que nous avons payé à nos chers voisins, 

 sans nous en douter. 



Donc nous savons maintenant pourquoi le Rhin a été excepté de la décision du 

 ministre. Avaient-ils tort ces bons et libres Suisses au milieu desquels nous vivons 

 depuis de longues années? M. le ministre leur gazait peu la chose, mais aussi 

 leur réponse ne se fit pas attendre. Plusieurs cantons répondirent sur le même ton 

 et de ce jour fut posée, non la ques ion suisse, mais la question de la pisciculture 

 dans les États confédérés, spécialement dans les cantons français où les sociétés 

 d'agriculture s'en occupèrent activement. 



Cette question de Y exploration et de V exploitation des incomparables frayères 

 naturelles de la Suisse et de l'Allemagne est l'œuvre d'un modeste conducteur du 

 canal du Rhône au Rhin, nommé Hummel. Qui pense aujourd'hui à ce pauvre 

 employé dont l'idée pour nous a lancé en France la pisciculture ? 



Rémy, dS.ns la vallée de Saint-Amarin ; Guillou, le lamaneur de Goncarneau ; 

 Hummel, le créateur d'Huningue; des petits, des humbles encore là, comme dans 

 tant de choses, à la base de ces grandes questions scientifiques et sociales ! Nous 

 qui avons hérité et profité de leurs travaux, nous au moins ne les oublions pas. 



