EMBALLAGE DU FOIN. • 59 



nos bestiaux dévoreraient avidement jusqu'au moindre fétu; de plus, 

 pour peu qu'il survienne de pluie, dès la fin de juillet jusqu'en no- 

 vembre, ils se convertiraient en pâturages aussi sains que riches pour 

 les bêtes de rente, d'engrais et d'élève. Mais non-seulement nous ne 

 tirons point de nos prairies naturelles tout ce qu'elles pourraient nous 

 rendre en qualité et en quantité, non-seulement nous emmagasinons 

 aussi mal que coûteusement nos foins trop mûrs dont les graines, soit 

 en tombant directement des rations au moment de l'administration, 

 soit après avoir traversé impunément le canal digestif des animaux, 

 viennent se mêler aux fumiers et contribuent tant à salir les terres de 

 labour; bien plus, nous ne nous occupons aucunement de les soustraire 

 à la moisissure si préjudiciable à la santé et aux divers rendements de 

 nos différents herbivores. Combien, en effet, nos chevaux et nos bœufs 

 de travail répondraient mieux à nos vues et dureraient davantage avec 

 des foins non poudreux et de goût pur ! Quelle qualité supérieure 

 acquerraient le lait de nos vaches et ses divers produits, si les rations 

 de ces bêtes avaient moins perdu de leur bonne saveur primitive ! Plus 

 de lait bleu, plus de lait rouge, en un mot plus de lait vibrionné, avec 

 des fourrages et des pâtures irréprochables ! 



Dans la petite culture, si par la force des choses le fauchage, le 

 fanage et le l'âtelage à la main, malgré le haut prix des salaires, peu- 

 vent encore faire quelque temps résistance à la faucheuse, à la faneuse 

 et au râteau à cheval, de son côté le mode actuel de boltelage ei d'em- 

 magasinement, aux yeux des cultivateurs un tant soit peu progres- 

 sistes, assurément ne saurait désormais longtemps encore conserver 

 la moindre raison d'être. Convertir toute la récolte fourragère d'une 

 exploitation en balles semblables aux balles de laine et de coton que 

 nous expédie l'Amérique, la réduire par quantités de vingt-cinq, cin- 

 quante ou cent kilogrammes et même plus, au quart de son volume en 

 bottes, en même temps que la soustraire au contact de l'air qui en en- 

 traîne l'essence volatile et aux pernicieux effets de l'humidité atmos- 

 phérique, tel est le résultat aussi important que facile à obtenir au 

 moyen de légères modifications peu coûteuses opérées à la pressé por- 

 tative, actuellement partout eu faveur pour la fabrication du cidre et du 

 vin (sans nul préjudice à la destination première de cette machine). 

 A cet effet, on devra : 



1° Afin de la rendre transportable, l'asseoir sur un train à quatre roues hautes 

 de 50 à 60 centimètres au plus. (Quatre ou cinq baliveaux de rebut en essence de 

 chêne, orme, frêne ou hêtre représentent grandement la matière nécessaire pour 

 le train, les limons et les montants); 



2° Au pied de l'arbre-vis et à chaque extre'mité de la ligne dont il représente le 

 point central , pratiquer une mortaise carrée pour recevoir le fort tenon d'un 

 montant ; 



o° Au centre et à l'extrémité de chacune des deux pièces de bois qui consolident 

 et forment les bords de la table, pratiquer également trois pareilles mortaises vis- 

 à-vis les mortaises centrales et destinées à recevoir aussi chacune le tenon d'un 

 montant; 



4° Disposer neuf forts montants de dix à douze centimètres d'équarrissage, hauts 

 de 2 mètres à 2™. 50, inférieurement taillés en tenon proportionné aux mor- 

 taises du tablier. (En remplaçant le montant du centre par deux beaucoup moins 

 matériels montants en fer, plantés l'un à droite, l'autre à gauche de l'arbre-vis 

 et doublés chacun d'une solide planche fixée à rivets, on conserve la régulière 

 disposition parallélogrammique de chacune des deux cases à foin et on évite que 



