REVUE COMMERCIALE (DEUXIÈME QUINZAINE DE MARS). 95 



Huiles et graines oléagineuses. — Les huiles de colza se sont vendues en baisse. 

 Le disponible s'est cuté d'abord 94 et ensuile 93 fr. Malgré le temps pluvieux, les 

 colzas en terre ont toujours une magnifique apparence, et, le commerce actuel se 

 ressent des promesses de la culture. Les huiles de lin se sont bien vendues avec 

 hausse Ei 98 fr. pour le courant de mars; avril et mai ont atteint 93 i'r. 50. Les grai- 

 nes oléagineuses ne font pas l'objet de transactions assez étendues pour que nous 

 prenions note des rares achats efl'ectués. 



Suifs. — Les suifs de boucherie n'ontjainais à supporter à Paris comme dans les 

 grands centres de population que des différences de prix peu sensibles. Ce sont des 

 oscillations et non des mouvements de hausse ou de baisse véritables. Ils se sont 

 vendus en moyenne 115 fr. dans Paris et 108 fr. au dehors. La chandelle dans Paris 

 est restée à 133 fr. Au dehoi's, l'oléine s'est vendue 95 fr. et la stéarine 180 fr. — Le 

 tout par quintal. 



Sucres. — Les marchés de sucres européens sont inquiets. Les affaires ont été 

 difficiles. Chacun a des aspirations dont il voudrait la prompte réalisation, et la for- 

 mation de l'unité des peuples trouble le commerce. En Allemagne et en Hollande, 

 tous les marchés se ressentent de celte inquiétude, et les affaires se font mal. A I^a- 

 ris les sucres bruts indigènes ont été d'une vente paisible. Le disponible, type 

 bonne 4« u" 12 au droit de 42 fr. est resté coté 51 fr. Les sucres raffinés ont été 

 aussi lourds et les transactions se sont difficilement conclues aux prix de 124 îi 

 127 fr. — Le tout par 100 kilogr. 



Bestiaux. — IjBs bestiaux se sont mieux vendus ([u'au commencement de mars. 

 A Sceaux et à Poissy, les intermédiaires se sont porli's de préférence sur les bœufs 

 et les vaches. Les moulons ont haussé et ont été pris plus difficilement. Sur les 

 marchés de nos départements, les nouvelles successives que nous avons reçues d'un 

 '^rand nombre de points, nous permettent de juger que l'animaliou a été vive et 

 continue sur le plus grand nombre des marchés. Ceux, où pour les causes de vila'm 

 temps, de défaut d'acheteurs, de conduite insuffisante d'animaux, les transactions 

 ont été rares, sont en petit nombre. Les bestiau.x commencent à redonner au mar- 

 ché de Londres sou caractère des anciens jours, mais les affaires sont encore assez 

 molles et hésitantes, et il faudra sans doute encore plusieurs années pour que le 

 contre-coup du cattle-plague soit entièrement effacé. Toutefois le chift're des impor- 

 tations étrangères semble devoir diminuer, on peut croire que le pays s'approche du 

 moment où il pourra aussi largement que par le passé contribuer à l'approi'ision- 

 nement du marché de la métropole et des autres villes. Ainsi dans la dernière 

 quinzaine, l'importation totale s'élevait à environ 18,000 têtes de bétail et dans la 

 quinzaine correspondante de l'année précédente, elle était de 26,500 têtes, ce qui 

 donne une diminution sérieuse de 8,5U0. Ces chiffres ont une grande valeur et la 

 perspective d'une nouvelle amélioration explique l'état peu mouvementé du marché 

 de Londres. Los arrivages de Norfolk, de Sufl'olk, d'Essex et de Gambridgeshire ont 

 été assez considérables. Le bœuf de qualité première s'est peu vendu, mais les 

 sortes inférieures ont été plus demandées; les affaires eussent été fort belles sans les 

 prétentions exagérées des vendeurs. A York, il y a eu la semaine dernière une re- 

 marquable exposition de moutons gras, ce qui n'a pas fait baisser les prix de la 

 quinzaine précédente. 



Georges Barral. 



mX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES (2- quinz. de mars). 



I. — farines et céréales. 



PAIN. — (le kilog.) 



If--* qlé. 2" qlé. 



Mulhouse.... O.ki 0.38 



Colmar o.42 0.38 



Allkirth 0.4U 0.35 



Mirecoun O.W 0.3s 



Keims 0.43 » 



rroviiis 0.41 0.37 



Noyun O.W 0.35 



St-Queniin.. 0.48 0.43 



Péronne 0.43 0.39 



I" qté. 



Méry-s.-Seine 0.42 

 Cleruionl(0.) 0.40 

 Bji-s.-Aulie. 0.42 

 Neriiuur.-i .... 0. 



St'&iimie 0.44 



CDuloiumiers. o.43 



Soi:>sons 0.45 



Paris 0.45 



Dieppe 0.44 



