LE DOMAINE DE BARLIÈRE. 151 



doniol qui ont succédé au sainfoin. La maturité de ces blés est diffé- 

 rente. Les anglais sont plus tardifs, l'odessa elle bleu sont plus hâtifs; 

 aussi leur production n'est pas égale chaque année. Tandis que les 

 anglais avaient produit près de 40 hectol. en 1 864, le mélange de bleu 

 et d'odessa n'avait pas excédé 25 ; tandis que celui-ci a rendu 35 en 

 186C, les anglais ont à peine atteint le chiffre de 18. Ceux-là étaient 

 cependant plus beaux en végétation, ils étaient placés sur les points les 

 plus fertiles du domaine, ils étaient surtout admirés par les visiteurs. 

 C'est que par leur maturité plus tardive ils ont subi peu auparavant 

 plusieurs rosées froides qui ont rouillé les tiges et paralysé la com- 

 plète formation du grain. Celles du mélange de bleu et d'odessa, plus 

 hâtives au moins de dix jours, n'ont pas eu à souffrir de cette intem- 

 périe. 



Vous me demanderez peut-être, monsieur, les motifs de ce mélange — 

 Le voici : c'est que si l'odessa est d'une qualité supérieure, s'il est un 

 des plus recherchés par la meunerie, sa tige est très-faible et il est 

 très-sujet à la verse; alors sa production est minime. Or, comme la 

 tige du bleu est forte, robuste, elle soutient celle de son compagnon, 

 et on obtient alors un l'endement satisfaisant des deux. 



Les racines et l'orge des première et deuxième soles n'ayant pu ab- 

 sorber la fertilité donnée à la terre par la fumure considérable qu'elle a 

 reçue au début,le trèfle bisannuel ayant d'ailleurs presque rétabli l'équi- 

 libre à cet égard, le succès du blé de la quatrième ne peut être mis en 

 doute. Mais n'aurez-vous pas, monsieur, quelque hésitation à croire à la 

 bien venue de celui delà septième ? Vous pouvez regarder comme certain 

 que la différence a été généralement peu sensible. Ils ont été inspectés 

 par des connaisseurs qui n'ont pu y en remarquer. Si trois fois sur 

 onze ce dernier a eu à souffrir des trop grandes rigueurs des hivers, sa 

 riche végétation a reparu après une expansion faite, au commencement 

 du printemps, d'une foible dose de tourteau pulvérisé de colza ou de 

 chènevis, selon les prescriptions de M. Jamet, cet agronome si dis- 

 tingué, ou de guano Rohart, tous recouverts par un coup de rouleau 

 qui a chaussé les plantes en brisant les mottes. 



Je dois, monsieur, pour compléter ma narration sur mes pratiques 

 et mes travaux agricoles à Barlière, vous apprendre quelle est la somme 

 de bétail entretenue sur ce petit domaine. Elle est habituellement de 

 dix-sept têtes, savoir un cheval et seize vaches ou bœufs, race de 

 moyenne force; et quoique l'Auvergne, contrairement à tant d'autres 

 contrées de la France, ait eu autant à souffrir de la sécheresse en 1 866 que 

 pendant les trois années préçédentss; quoique la terre n'y ait été conve- 

 nablement mouillée que par les pluies générales de la fin de septembre, 

 la production des fourrages, tant racines que légumineux, a été si abon- 

 dante à Barlière qu'il a fallu, pour les consommer, augmenter le gros 

 bétail de deux tètes et y ajouter trente moutons, qui, soumis à l'en- 

 grais, peuvent compter pour quatre autres et en portent le nombre à 

 vingt-trois, outre trois porcs qui y sont constamment entretenus. Ainsi 

 cela fait presque une tête par hectare pour un domaine qui, je le dis 

 encore, n'a pas la plus petite parcelle de prairie naturelle. Au résumé, 

 son produit brut est de 5,400 fr. Si on distrait de cette somme 2,800 fr. 

 pour tous frais de culture et les impôts, on a, pour 27 hectares 50 ares, 



