CONCOURS DE LILLE. 179 



lier. — 3'^ catégorie. — Toutes races ou sous-races françaises ou étrangères non- 

 désignées ci-dessus. — 1"' prix : 400 fr., M. Bernard; 2% 30O fr., M. Leroux, à 

 Saumont-la-Poterie (Seine-Inférieure); 3% 200 fr., M. Giraud-Cuvelier. — Men- 

 tions honorables: M. Bernard; M. Plichon (l'ierre). 



3« classe. — Yaches. — 1" prix : 350 fr., M. Dewaele; 2", 300 fr., M. Dantu- 

 Dambricourt; 3% 250 fr., M. Vandaele; 4% 200 fr., M. Dousselaere; 5% 175 fr., 

 M. Lelieur, à Hondschoote (Nord); 6% ILO fr., M.A. Desprez, à Gappelle (Noxd); 

 7% 125 fr., M. Delater, k Rexpoëde (Nord); 8% 100 fr., M. Waeteraere, à Goude- 

 kerque (Nord); 9% 80 fr., M. Masselis, à Rexpoëde (Nord). — Mention très-ho- 

 norable : M. Dantu-Dambricourt. — Mentions honorables : M. Degraeve, à MouUe' 

 (Pas-de-Calais); M. A. Desprez, à Gappelle (Nord). 



Bandes de bœufs. — 1"' prix : 500 fr., M. Dantu-Dambricourt; 2% 400 fr., 

 M. Daussy, à Artres (Nord). — Mentions honorables : M. Desmoutiers; M.Jules 

 Tilmant, à Gambrai (Nord) ; M. Macarez; M. Vaillant-Lesone, à Raismes (Nord). 



Veaux. — 1" prix, 150 fr., M. Jacquart, à Mérignies (Nord); 2% 100 fr., 

 M. Bleuzet, à Landas (Nord); 3", 75 fr., T. Lefebvre, à Attiches (Nord). — Men- 

 tions honorables : M. Lanne, à Mbns-en-Pévèle (Nord); M. Montel, à Bersée 

 (Nord). 



montons. — 1" classe. — 1" prix : 400 fr., M. Debruyère, à Lille (Nord), 

 dishley mérinos. — 2% 300 fr., M. Grespel (Léonce), à Arras (Pas-de-Calais), 

 dishiey-artésien ; 3", 200 fr., M. Bouchard, à Lecelles (Nord), disley-mérinos. — 

 Mention très-honorable : M. Villain, à Gouy (Ai.=ne), southdowa-mérinos. — 

 2° classe. — 1" catégorie. Races à laine longue. — 1" prix : 300 fr., M. Grespel 

 (Léonce), dishiey-artésien; 2% 200 fr., M. Debruière, dishley-mérinos; 3', 100 fr., 

 M. Platiau, à Oye (Pas-de-Calais), anglo- dishley-mérinos. — 2' catégorie.- — Races 

 mérinos et métis mérinos. — 1" prix : 300 fr., M. Grespel (Léonce); 2", 200 fr., 

 M. Dantu-Dambricourt. 



Espèce porcine. — 1" classe. — Races françaises pures ou croisées entre elles. 



— 1" prix : 100 fr., M. Devos, à West-Cappel (Nord), race flamande; 2% 75 fr., 

 M. Pupping, à Gassel (Nord), française pure. — 2" classe. — Races étrangères. — 

 !"■ prix : 100 fr., M. Paillart, àHymeville (Somme), berkshire-woburn. — 3« classe. 



— Croisements. — 1"' prix : 100 fr., M. Rooses, à Slrazeele (Nord); 2% 75 fr., 

 M. Meersman, à Borre (Nord); 3% 50 fr., M. Paillart, berkshire-picard. — Men- 

 tions honorables : M, Baudœrt, à Caëstre (Nord); M. Deram, à Gaëslre (Nord). ' 



POMMERET. 

 Médecin Vc'térinaire, membre du jury. 



YL — Concours de Chdteauroux. 



La création d'un Concours d'animaux de boucherie à Châteauroux a été un bien- 

 fait pour la région du Centre. Ses heureuses conséquences ont été bien développées' 

 dans le discours qu'a prononcé M. le préfet de l'Indre à la distribution des prix de 

 cette solennité ; c'est pourquoi nous le reproduisons in extenso. M. le préfet s'est 

 exprimé ainsi : 



Messieurs, jusqu'à présent les Concours l'égionaux de. bouclierie avaient été le privilège d'un 

 petit nombre de grandes villes — Lyon, Bordeaux, Lille, Nantes et Nîmes, — choisies surtout en 

 raison du chilïre élevé de leur population. Le Concours que nous inaugurons aujourd'hui à Châ- 

 teauroux est donc une innovation en même temps qu'une faveur éclatante dont nous ne saurions 

 être trop reconnaissants. Aussi suis-je heureux de l'occasion qui m'est donnée d'exprimer haute- 

 ment les sentiments de gratitude dont est pénétré, j'en suis convaincu, le département de l'Indre' 

 tout entier pour le gouvernement de l'Empereur, et en particulier pour l'éminent ministre de 

 l'agriculture sous l'administration duquel la création de notre Concours a été décidée en principe. 

 Je me rélicile d'autant plus d'avoir cette mission à remplir que la faveur qui nous a été accordée 

 me parait parfaitement justifiée et répondre non moins complètement aux conditions essentielles 

 de l'institution des Concours régionaux de boucherie, qu'aux intérêts particuliers du département 

 de l'Indre. 



Vous savez en effet, messieurs, que les animaux de'choix exposés dans les Concours régionaux 

 de boucherie ne sont qu'exceptionnelleOient destinés à la consommation locale : la plupart vont, 

 des Concours de province au Concours général de Poissy, où ils sont achetés pour l'exportation ou 

 pour la boucherie parisienne. L'importance du marché provincial où ils doivent subir leur première 

 épreuve, est donc une considération secondaire. Ce qu'il convient de rechercher avant tout pour 



