206 CHRONIQUE AGRICOLE (DEUXIÈME QUINZAINE D'AVRIL 1867). 



Nous avions reconnu en visitant le Concours de Poissy la beauté du 

 bœuf de M. ïiersonnier, mais pour l'indication de sa race nous avions 

 été forcé de nous en rapporter au catalogue, où la désignation durham 

 croisé devait nécessairement faire supposer que, malgré la finesse des 

 membres et la rectitude du dos, l'animal avait dans ses veines un sang 

 étranger à celui de durham. 



Puisqu'il s'agit de discussion sur le bétail, nous devons achever de 

 vider ici une polémique qui s'y rattache ; nous voulons parler de celle 

 entre nos collaborateurs MM. Jamet et de la Tréhonnais. M. Jamet nous 

 demande de dire ce dernier mot : 



« Je viens faire réparation à M. Robiou de la Tréhonnais. J'avais été fort mal ren- 

 seigné ; mais on ne sait pas ici que se.î ancêtres avaient le droit de porter le nom 

 d'un petit village voisin delà ville de Hédé, arrondissement de Rennes. 



« Je ne devais pas, à défaut de renseignements authentiques, retrancher la dernière 

 partie de la signature de M. de la Tréhonnais, quoiqu'il m'eût donné l'e.xemple, 

 car, sauf la lettre initiale, il supprime ordinairement le premier nom de sa famille. 

 Mais cet exemple ne pouvait me constituer un droit. 



« E. Jamet. ^ 



Laquestion.personnelle étant terminée, nous n'aurons plus désormais 

 qu'à profiter des travaux si compétents de nos deux collaborateurs. 



Voici maintenant une autre réclamation qui nous paraît justifiée ; elle 

 est d'ailleurs très-intéressante, car elle porte sur la véritable significa- 

 tion qu'il s'agit de donner à l'importation de la race chinoise qu'a faite 

 M. Teyssier des Farges dont voici la lettre : 



« Be.'LUlieu, 23 avril 1867. 



o Mon cher directeur, dans un compte rendu de l'exposition des animaux repro- 

 ducteurs de boucherie à Billancourt (numéro du 20 avril, p. 139), M. de la Mor- 

 vonnais dit à la lin de son article : oc Nous avons remarqué les chinois-mérinos de 

 M. Teyssier des Farges qui, malgré une fertilité exceptionnelle de (/wa/rf agneaux 

 par an, n'ont point obtenu de mention. Bien que ces animaux fussent loin d'être ir- 

 réprochables sous le rapport des formes, lesquelles valent d'ailleurs autant que 

 celles des trois quarts de nos troupeaux, c'était surtout au point de vue de la rusti- 

 cité, de la précocité et d'une fécondité sans pareille que je les avais exposés. Mais, 

 décidément, dans les concours, comme au palais, la forme emporte le fond. 



« Quoiqu'il en soit, je désire rectifier un fait. Toutes les brebis de sang chinois- 

 mérinos exposées ou non ont produit, en un an, chacune cinq agneaux et non qua- 

 tre, comme le dit, par erreur, M. delà Morvonnais. Dans la huitaine qui a suivi 

 cette exposition, elles ont toutes amené deux agneaux, en total sept agneaux en trois 

 portées, Elles vont parfaitement bien, ainsi que les agneaux, notamment celle qui a 

 été à Billancourt et qui a mis bas au retour sans qu'il paraisse rien de la fatigue du 

 voyage. 



« Dans l'article que j'ai publié, numéro du 20 mars, p. 510, afin de faire connaî- 

 tre où j'en étais aux agriculteurs qui iraient à Billancourt et pouvaient s'intéresser 

 à ces résultats, j'avais dit qu'à trente et un mois les brebis auraient fait huit agneaux, 

 présumant, d'après l'état des mères, que la troisième portée serait de trois comme 

 la seconde et non deux comme la première. Mais cette troisième portée ayant été 

 uniformément de deux, c'est sept agneaux au lieu de huit qui ont été obtenus à cet 

 âge. Je tiens à rectifier les chiflres afin qu'il n'y ait aucune équivoque, n'entendant 

 dire que ce qui est delà plus scrupuleuse exactitude. 



» Dans deux mois, elles lutteront de nouveau ; je verrai si les portées double et 

 triple alterneront. 



« Toujours est-il que je ne sache pas que pareils exemples de rusticité, de préco- 

 cité et de fécondité se soient produits en France. 'Au moment où la viande est de plus 

 en plus demandée, je persiste à croire que de pareils résultats sont dignes de la plus 

 sérieuse attention, n'en déplaise aux partisans exclusifs du sang anglais, surtout en 

 France, oii nous ne sommes pas des mangeurs de graisse et de suif, Dieu merci. 



« Quelques-unes de ces brebis figureront suitées au Champ de Mars (annexe de 



