356 UNE VISITE DANS LA CREUSE. 



plus beaux durhams. Deux bêtes magnifiques, deux animaux splen- 

 dides, à la poitrine large et profonde, à la descente admirable; eh bien ! 

 monsieur, — qui voudrait le croire? — ces animaux, âgés seulement de 

 27 mois, pèsent 750 kilog., et ils appartiennent à la race charolaise. 

 J'aurais donné beaucoup pour que MM. Jamet et de Charnacé se fussent 

 trouvés là; ils eussent été convaincus que tout cultivateur intelligent 

 peut faire d'aussi beaux et bons animaux de boucherie avec une race 

 française pure que nos voisins d'outre-Manche avec leurs durhams. 

 Vous croyez peut-être que, pour arriver à ces résultats, on prodigue 

 une nourriture recherchée et dispendieuse? Détrompez-vous, car ces 

 animaux n'ont d'autre nourriture que du foin et de la paille hachée 

 fermentes avec des racines dépulpées; aussi, un demi-sang durham- 

 charolais, qui est au même régime, fait une triste figure à côté d'une 

 dizaine d'élèves charolais pur sang. Si M. Fourot voulait exposer à 

 Paris, il trouverait difficilement un rival redoutable. Je ne puis vous 

 faire un plus bel éloge de ces magnifiques animaux que de vous an- 

 noncer que leur propriétaire les a vendus pour 10,000 francs l'an 

 passé, et que tous sont nés à la maison. J'ai remarqué aussi un lot de 

 moutons de la Charmoise, âgés d'un an, et qui ne le cèdent en rien à 

 quelques beaux échantillons de southdowns purs qui sont à côté. Dé- 

 cidément, l'Angleterre est vaincue, et par des races françaises; cela 

 peut paraître paradoxal à quelques esprits, mais j'invite tous les an- 

 glomanes à s'en assurer par eux-mêmes, et je suis persuadé que 

 M. Fourot se fera un véritable plaisir de les convaincre. 



Les cultures sont dignes des animaux, sans autre engrais que ceux 

 produits par la ferme et un peu de chaux prise au dehors. M. Fourot, 

 qui est aussi modeste qu'obligeant, avoue qu'il a été encouragé dans 

 ses essais par l'exemple de M. de Montaignac, lauréat de la prime 

 d'honneur dans l'AUier. 



Pour me résumer, monsieur le Directeur, je tiens bien à faire con- 

 stater au lecteur que, sur le sol pauvre de la Creuse, on est arrivé à des 

 résultats aussi beaux que dans les pays les meilleurs et les plus fertiles 

 de notre patrie, et que les races françaises, nourries dans ces contrées, 

 donnent autant de poids et autant de produits que la race anglaise si 

 appréciée. J'ai voulu, en un mot, montrer un homme qui a su doubler 

 son revenu par l'agriculture seule, et semer le bien-être et la fortune 

 autour de lui. Charles Lefèvre, 



Agriculteur à la Maison-Neuve (Seine-et-Marne) . 



JURISPRUDENCE AGRICOLE. 



RÉPONSES AUX QUESTIONS POSÉES. 



Le propriétaire d'un héritage traversé par le canal amenant les eaux d'un fonds supérieur sur un 

 fonds inférieur pour l'irrigation de celui-ci, est-il admis au partage des eaux? 



M. X — est sur le point de construire une chaussée ou digue sur la 

 rivière qui longe une de ses propriétés. Le canal conduira l'eau sur une 

 de ses prairies pour arroser 7 à 8 hectares de pré qui produisent peu 

 de foin par défaut d'eau ; il doit traverser un terrain sans valeur appar- 

 tenant à un tiers. M. X..., que la loi autorise à établir son canal 



