VIGNES FERTILISÉES PAR LES EAUX D'ÉGOUTS. 3d9 



les eaux dégoûts peuvent être dirigées sur des herbages ou des cé- 

 réales, on ne doit point négliger de le faire. 



Mais ces eaux ne peuvent-elles être utilisées que dans les territoires 

 cultivés en herbages ou en céréales ? Si oui, il y aurait beaucoup de 

 localités où il faudrait les laisser perdre, par exemple dans les zones 

 exclusivement composées de vignobles, c'est-à-dire dans des centaines 

 de territoires de la France, et ce serait doublement fâcheux, car les lois 

 de l'hygiène, non moins que l'intérêt agricole, commandent d'imiter, 

 dans la mesure du possible, et de toutes parts, dans les bourgs comme 

 dans les villes, ce qui se fait à Edinburgh, Carlisle et Milan: la resti- 

 tution à l'agriculture d'éléments qui deviennent trop souvent une cause 

 d'insalubrité si on ne les fait absorber immédiatement par la terre, ce 

 désinfecteur puissant qui peut faire d'un cimetière, d'un charnier, une 

 oasis parfumée des senteurs des arbres et des plantes. 



J'émets l'avis que les eaux d'égouts sont un engrais très-profitable 

 pour les vignes, et qu'il y a avantage à les utiliser dans les territoires 

 de vignobles ainsi que dans les territoires cultivés en herbages ou en 

 céréales. 



Dans une commune du canton de l'ArbresIe, à Bully, j'ai constaté 

 des faits corroborant mon opinion. Bully est une des communes renom- 

 mées par ses profits en viticulture parmi toutes celles du Lyonnais, que 

 la production des vins de qualité ordinaire et d'un prix coui'ant accessi- 

 ble à la consommation générale a enrichi. La vue seule des nombreuses 

 maisons confortables qu'on compte dans ce bourg, bâti dans une jolie 

 situation, sur un coteau regardant le midi et dominé par les tourelles 

 d'un vieux manoir et les constructions fastueuses d'une église neuve, 

 annonce que le sol a donné ici à ses possesseurs des produits largement 

 rémunérateurs. En effet, le penchant au haut duquel est situé le bourg 

 de Bully est couvert de vignes d'une fertilité extrême. A voir ces vi- 

 gnes, un étranger à la localité croirait que, soumises à la culture in- 

 tensive, elles sont fumées à doses énergiques, mais ce n'est point ; les 

 vignes de Bully, si plantureuses, ne reçoivent pas de fumier. Comment 

 alors expliquer qu'elles puissent produire de fortes récoltes avec une 

 constance telle qu'il y a des ceps dont un siècle de production n'a pas 

 diminué la vigueur? car si riche, si profond que soit un sol, il s'é- 

 puise cependant assez vite s'il ne reçoit aucune nourriture. L'expli- 

 cation, c'est qu'à cause de leur situation les vignes de Bully reçoivent 

 les eaux d'égouts du bourg qui, suivant la pente des terrains, vont na- 

 turellement s'y écouler et les fertiliser en s'infiltrant dans le sol où 

 celles-là sont plantées. 



Cette circonstance que les eaux d'égouts sont un élément fertilisateur 

 pour les vignes peut engager un plus grand nombre de localités à 

 s'assainir en retirant des avantages compensateurs des dépenses. 



Pierre Vaun. 



MÉTÉOROLOGIE AGRICOLE DE LA FRANGE 



EN AVRIL 1867. 



Le mois d'avril a donné beaucoup de pluie, comme les précédents, 

 La température ne s'est guère élevée au-dessus de la moyenne ordinaire 



