CONCOURS REGIONAL DE TROYES. 379 



En tête de l'exposition de l'espèce bovine, qui était représentée par 

 295 animaux, brillaient les races fénieline et charolaise. On sait à quel 

 point de perfection les éleveurs des départements de la partie orientale 

 de la région ont porté ces races, la seconde surtout, qui en est presque 

 arrivée à n'avoir rien à envier aux meilleures races anglaises. C'est 

 dans la Cùte-d'Or qu'elle se trouve principalement. Presque tous les 

 animaux primés appartenaient à des exposants de ce département, 

 MM. Cortot (Pierre et Simon) et Cbâlon (Jacques et Henri). 



La race fénieline a pour centre d'élevage la Haute-Saône et leDoubs, 

 mais c'est dans le premier de ces départements qu'elle est le {dus répan- 

 due et le mieux conduite. La liste des prix l'atteste : tous les exposants 

 récompensés sont de la Haule-Saône. Ce sont MM. Mamy, de Conflans, 

 le comte de Lenoncourt, Vernier père et Ois, de Lure, Falatieu, de Pont- 

 du-Bois, noms que du reste on est habitué à entendre parmi les vain- 

 queurs des concours de la région. 



La catégorie des races françaises diverses pures était assez bien 

 fournie; la normande dominait dans les vaches, et les comtoise 

 et alsacienne dans les taureaux. Les animaux alsaciens de M. Auguste 

 Vernier étaient remarquables, mais ce sont les seuls parmi les races 

 diverses du pays qui aient obtenu des récompenses; ces races ont été 

 battues par les bœufs et vaches normands exposés par M. Casimir Périer 

 et par Its jolies bêles bretonnes sortant des étables de MM. Pruneau et 

 le baron Walckenaer. 



La race durham est en honneur dans la région. Elle sert avec beau- 

 coup de succès aux croisements avec la race charolaise, et l'on voyait 

 à Troyes un assez bel exemple de ces croisements; c'étaient eux qui 

 faisaient le fonds de la catégorie des croisements durham. Les plus 

 beaux appartenaient à M3L le comte de Massol, Lacour, Pruneau, 

 Faucompré, de Vogué, Garola. Les exposants étaient à peu près les 

 mêmes pour les durhams purs; mais nous devons citer en plus M. le 

 comte de Massol, qui avait amené le jeune taureau auquel a été juste- 

 ment décerné le premier prix. Les races étrangères diverses autres 

 que les races durham étaient exclusivement composées de hollandais, 

 de schwitz et d'ayrshire; elles semblent mériter à un égal degré les 

 soins et les prédilections des éleveurs du Centre-Est, car elles se sont 

 partagé les prix à peu près également. Elles réussissent aussi bien 

 quand on les croise entre elles qu'avec nos races françaises; on a 

 beaucoup remarqué les deux taureaux exposés par M. le commandant 

 Faucompré) et qui ont obtenu les deux pi'emiers prix des mâles de la 

 catégorie. 



Espèce ovine. — Nous sommes ici en plein pays d'élevage de mou- 

 tons, et l'on connaît la réputation universelle du Châtillonnais pour la 

 production des types de races pures. Néanmoins, l'exhibition de l'es- 

 pèce ovine n'est pas aussi nombreuse qu'on aurait pu le croire. Hâ- 

 tons-nous d'ajouter qu'elle rachète la quantité par la qualité. Les 

 races mérinos et métis-mérinos fournissent, à elles seules, plus de la 

 moitié des animaux exposés; l'ensemble en est très-remarquable. Nous 

 ne voulons pas citer de noms d'exposants; la liste des prix en fait 

 connaître le plus grand nombre : nous pouvons dire que tous ont un 

 mérite égal, et que le jury a dû être souvent très-embarrassé pour établir 



