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Pour l'altribulion des récompenses, les œufs de 2 onces 

 (De gr. 7) et au-dessous avaient seulement une valeur unitaire 

 de première classe. Les (rufs, pesant pendant les 10 premières 

 semaines moins de 2 onces (o6 gr. 7), mais pas moins de 

 1 once 5/8 (46 gr. OG) et, pour la période suivante, pas moins de 

 49 glr. 46, étaient considérés comme de deuxième classe et 

 comptés pour un, mais il nVHait pas admis dans le compte 

 général plus de 100 œufs de deuxième classe par lot (section 

 1 à 4) et 200 (section 5). 



C'est la raison pour laquelle le lot ayant pondu le plus 

 grand nombre d'œufs n'est pas toujours classé le premier. 



Les conditions de nourriture et d'installation, réalisées dans 

 les concours de ponte et décrites plus haut, doivent servir 

 de modèle à toute personne qui veut arriver à un résultat 

 satisfaisant dans l'élevage de la volaille. Des Oiseaux ainsi 

 traités, s'ils sont de bonne race d'utilité, deviendront une source 

 de profits considérables pour leur propriétaire. Il convient d'in- 

 sister sur l'avantage qu'il y a à adopter une ou plusieurs races 

 pures sélectionnées, les unes au point de vue de la ponte et 

 surtout de la ponte d'hiver, les autres à celui de la production 

 de la chair. En France, on a une tendance malheureusement 

 trop prononcée à garder des Poules communes ou plus ou 

 moins croisées, qui sont loin de présenter les mômes qualités 

 et de donner les mêmes résultats que les races pures d'utilité. 



Depuis que M. Voitellier nous a remis cette étude, le Centre 

 national d' expérimentation zootechnique créé par le Ministère 

 de l'Agriculture, aux Vaulx-de-Cernay (Seine-et-Oise), sur le 

 domaine de M. le D'' Henri de Rothschild, a organisé un con- 

 cours de ponte dont les résultats pour le mois d'octobre ont 

 déjà donné lieu à un rapport des plus intéressants. 



A^ D. L. R, 



