AGRICULTURA 
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Si el primer guarismo, correspondiente á 552.000.000 kilogramas ó 552.000 toneladas, puede pare- 
cer credido á los redactores de las Revistas que, al reimprimir en Francia el dato de 415.000 toneladas, 
que en un estado inglés: de la produccion general azucarera, se asignaba á la cubana, mucho mas 
considerable debe parecerles el que deducimos para el consumo; mas no así seguramente á los que 
conocen cuán enorme es el que se hace, por los habitantes de la Isla de Cuba, de la rica sustancia que 
brota de sus campos. 
XXX. -— ESTADO DE LA INDUSTRIA AZUCARERA Y 
N LA ISLA DE CUBA. 
` INGENIOS. FXTENSION. ZAFRA DE 1860. 
X X—á— aa aaa RR > __— 
JURISDICCIONES. MOLINOS. TRENES, TOTALES. Konu tiii EE e ii 
DE varor, | TRAPICHES. | MODERNOS. |[JAMAIQUINOS. CABALLERÍAS. |cApaLLERfAS ARROBAS.. [AL TERRENO 
DEPARTAMENTO ‘OCCIDENTAL. y 
Bahia-Honda. . .... +. 22 5 1 24 25 1,159 429 906,638 2,514 
Bencak: as 12 8 A 20 20 |. 1854| -02955| 556,289 | 1,192 
Cardenas a Ee o 155 12 1! 140 147 4,917 2,175 4 605,952 2,177 
Cienfuegos. NI 48 46 1 95 94 [| 4,487 1,043 5,805,220 2,712 
Colon Hs adob 0794 a n 19 5 20 106 196 [6,827 | 5456 | 8,103,648 | 2,358 
Guanabacod... ... Is 5 » » 5 5 196 18 96,542 15258 
Guanajay.. a ege a o Ey 4 5 56 61 [| 2,7151 | :4,586 |..2,218,517:|. 1,600 
Günes t. Ao e F a 78 mM 5 84 89 4,415 2,058 5,996,955 1,796 
Jario OAE AMOO. 21 10 1 30 31 || 1,2873 599 477,019 796 
Matanzas E 1144 14 5 125 128 [| 5,100 | 2,478 7,175,514 2,895 
Nueva Filipinas... ... 4 2 » 6 6 108 59 123,828 2,100 
Sagua la Grande.. .. .. 89 30 4 115 119 5,261 4 | 1,5954 | 4,094,052 2,566 
SanvAntoma e em. 16 1 » 17 17 555 5 5474 476,842 1,575 
San Cristóbal... o... 5 5 » 10 10 284 $ 112 158,755 1,417 
Santi-Espiridus. o... 18 2 » 4l 4l 2,179 426% | 1,111,641 2,607 
San Juan de los Remedios. . 27 17 » 44 44 2,7554 368 1,555,646 3,684 
Santa María del Rosario.. . 1 » » 1 1 50 14 15,804 987 
Santiago de las Vegas.. . . 5 1 » 6 6 Am 118 150,295 1,104 
Trinidad: 91303 (1010910005 54 10 1 45 44 ¡| 1,652 4 875 1,462,971 1,671 
Villa Clara aksa os ON 19 54 » » 55 | 1,1654 599 971,488 2,434 
Torares. 0 829 256 50 | 1,015 | 1,065 [| 46,076 | 19,250 | 40,915,210 | 2,125 
DEPARTAMENTO ORIENTAL. 
Baracoa pen n a » 7 » 7 7 185 34 » » 
Bayamo IA 1 22 » 25 25 234 4 51 95,792 1,359 
Cuba He Lo obaogryt 61 28 » 89 89 [| 3,955 689 1,875,959 2,722 
Guantánamo. ...... 11 14 » 25 25 || 1,082 144 547,296 3,800 
ELO, E O » 19 » 19 19 250 57 17,760 480 
tata o io: 5 11 » 16 16 [| 4,117 108 151,781 1,405 
Manzanillo... 6 12 » 18 18 915 57 126,816 2,224 
Nuevitas o e 12 7 » 18 19 284 1194 319,704 2,675 
Puerto Príncipe... . . 24 59 1 82 85 || 5,262 4 2944 641,264 2,175 
ico bae » 1 » 1 1 18 4 4,568 | 4,017 
Torares. 120 180 1 299. 300 || 15,571 1,507 4,178,740 2,775 
TOTALES GENERALES... 949 | 409 51 1,514 1,365 159,447 20,597 45,093,950 2,211 
