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no dan todavía mas de 10 por 100 de azúcar bruto por hectara de caña,-aunque es de esperar y se 
espera, un rendimiento mayor. 
Las Antillas francesas han sufrido mucho por efecto de la brusca emancipacion de los esclavos, decre- 
tada y verificada en 1848. Las exportaciones en 1849, de ambas islas, solo fueron de 36 millones de 
kilogramas, y en los tres últimos años de 1858, 1859 1860, ascendieron respectivamente á 56, 57 y 
62 millones, y dentro de poco llegarán á 100 millones de kilogramas. Enla última cosecha de 1859-60, 
la Martinica produjo 6498 barricas y la Guadalupe 5332 mas que en la precedente, lo cual elevó la 
suma de la produccion á un guarismo que no habia presentado en período alguno de la esclavitud. 
De sus respectivas cosechas, cada una de estas dos colonias exportó, á saber : 
La Martinica en 4859. . ~ 29.755.714 kilog. en 1860. . 52.954.554 kilog. 
La Guadalupe Id. ... 27.666.073 Id. . . 28.800.142 
ToraLes . . . . 57.421.787 kilog. 61.754.476 kilog. 
Sabido es que, por las franquicias recientemente concedidas por el gobierno francés á todas sus colo- 
nias, estas pueden exportar sus frutos directa é indirectamente, á todos los mercados del mundo. 
Recorriendo los progresos hechos y los adelantos obtenidos en las dos islas, se reconoce que.son mas 
importantes en la Martinica que en la Guadalupe. i 
En cuanto á las Antillas inglesas, su produccion sufrió tambien extraordinariamente por los efectos de 
la emancipacion, mas lenta y progresiva que en las francesas, pero no menos perturbadora del trabajo 
agrícola. Hé aquí un resúmen, en guarismos : 
i 
Produccion anual, anterior á la emancipacion. 5.640.000 quintales ingleses. 
Durante el aprendizage.. ............ 3.480.000 
Despues de la emancipacion. +... e... 2.600.000 
AS a aa a 3.795.511 
EAS e E T “sy. 9.190.000 
ad id G 3.499.471 
Se vé pues que la produccion azucarera vuelve al guarismo antiguo; pero además, del conjunto de 
medidas adoptadas por el gobierno, relalivamente á cada colonia, ha resultado una considerable reduc- 
cion en los costos de aquella. Un escrito reciente la aprecia en 13 francos por quintal, atribuyendo 6 de 
ellos å la emancipacion comercial y á las reformas interiores en cada colonia; 5 á la baja de los 
jornales; 2 á el aumento dela produccion de los campos; y 2 á la disminucion del interés del capital 
invertido en el mayor número de los ingenios. Los costos de la produccion del quintal de azúcar 
(112 libras), eran de 30 fr., y la reduccion indicada los hace bajar 417. 
De la Isla de Puerto Rico tenemos un resúmen de la produccion del azúcar en 1776 y de varios años 
succesivos del presente siglo, así como de la extension de tierras y del número de ingenios. Hé aquí un 
estado de todos estos guarismos, reduciendo á medidas decimales! las que expresa el Boletin mercantil 
de aquella Isla y que reprodujo el Diario de la Marina. de la Habana el 4° de junio de 1861. 
“ 
INDUSTRIA AZUCARERA DE PUERTO RICO. 
AÑOS. NUMERO DE MOLINOS EXTENSION PLANTADA. PRODUCCION DE AZUCAR. 
MADERA. HIERRO. 
A 254 » 1.251 hectaras. 76.774 kilog. 
asia » » 2.248 4.775.420 
EPR E 01) 216 4,323 8.640.030 
AS 1080 377 6.298 16.505.651 
1846. ... » » 14.058 40.560.400 
485925, NO » 451 22.508 40.640.378 . 
1 La cuerda es un cuadrado de 75 varas de lado ó 5625 superficiales. La caballería cubana contiene pues 34,2 cuerdas, y una de 
estas equival á 0,39 hectaras. : 
