AGRICULTURA. — * 127 
Si de la exposicion de los datos cubanos, ya exagerados, ya mas racionales, pasamos á mencionar los 
publicados sobre las colonias extranjeras, adquiriremos el conyencimiento, por la gran diferencia que 
presentan, que el problema de la produccion relativa á los brazos trabajadores, es todavía mas complexo 
que el de la misma comparada á la extension del terreno cosechado, y de consiguiente que, para resol- 
verle de un modo algo satisfactorio, seria preciso entrar en el exámen razonado de todos los elementos 
que entran en él. Vamos á presentar un ejemplo notable. 
En una carta de M. Hincks, gobernador de la Barbada, escrita el 22 de agosto de 1857, que es un 
verdadero informe al gobierno británico sobre el estado de aquella colonia, se afirma que la produccion 
de azúcar, por cada trabajador, en el período de la esclavitud, era de 1045 libras, y que en el período 
actual de la libertad habia ascendido á 3664 libras, añadiendo que el mismo hecho se halla confirmado 
en todas las colonias occidentales inglesas. Dichas cantidades corresponden respecti te á 480 y 
1684 kilogramas; cuya diferencia si prueba mucho en favor del cambio de sistema, en las colonias 
inglesas, nos indica una grande inferioridad en la produccion de sus terrenos, relativamente á los de Cuba, 
pues la menor importancia de los guarismos medios que acabamos de mencionar, no puede ser atribuida 
á un menor rendimiento real del trabajo libre bien dirigido. En favor de la superioridad de los terrenos 
cubanos, tenemos además otras pruebas, que el lector atento puede encontrar de los datos comparados 
que reunimos en este capítulo. 
No le terminaremos, sin manifestar nuestra opinion sobre la A y la importancia del dato que 
acaba de ocuparnos. En efecto, y como dejamos indicado, la mayor produccion de un ingenio, relativa 
al número de brazos que emplea, puede resultar de varias causas diversas, como son la mayor fertilidad 
de las tierras, el mas esmerado cultivo, la mas fuerte y violenta tarea que á los operarios se impone. 
Es preciso pues recurrir á otros datos, para que el indicado pueda ser referido á su verdadera causa; y 
entónces y solo cntónces será susceptible de ser comparado á los obtenidos en otros países. 
Pero aun así, la complexidad del problema aleja toda posibilidad de obtener datos puros, digámoslo 
así, ó procedentes de una sola causa, porque siempre una ó mas de las otras influirán en la cantidad 
respectiva obtenida. En efecto ¿cómo es posible distinguir y separar, en la produccion relativa al número 
de brazos de un ingenio, comparativamente á las producciones de otros, lo que en cada una de ellas 
procede de la feracidad, del cultivo ó del trabajo, mayor ó menor en cada finca? 
Consignados ya los precedentes y numerosos datos sobre la produccion de los azúcares en el globo, 
podemos presentarlos bajo una forma abreviada, para que de una ojeada, digamoslo así, puedan ser 
apreciados; empezando por los de la produccion absoluta, y siguiendo con los de la produccion relativa 
al terreno, y á los rendimientos de azúcar, ya en la Isla de Cuba ya en otras regiones azucareras. Presen- 
tamos nuestros guarismos sobre la «primera, al lado de los que ofrece el estado de la produccion azuca- 
rera, impreso en Inglaterra, de que hicimos mencion varias veces. 
Nora, — No habiendo recibido, en tiempo oportuno, para sef incluido ántes, el siguiente estado, le insertamos aquí: pero el 
total nos parece en extremo reducido. 
INDUSTRIA AZUCARERA DE LA COSTA DE ANDALUCIA EN 1802. 
SITUACION DE LOS INGENIOS, N° DE MARJALES. CLASE DE APARATOS. ARROBAS DE. CAÑA. 
Málagas=. . Mide 400 Derosne 80.000 
VEL st roto 2.800 Id. 560.000 
PONTOS E ARAGO 0 Triple efecto 520.000 
Moi 4.6007 Id. 920.000 
Almunecar tae 5.800 Derosne 760.000 
Almunecar. tar ami 1.800 Antiguo 560.000 
Maro: Ataa- t ajad 500 Id. 100.000 
Nerja E otra 600 Id. 120.000 
Frigiliana ae zas 400 Id. 80.000 
ToraLes. .. . 16.500 5.500.000 
Existe además en Adra un trapiche, enyo número de marjales plantados de caña se ignora. 
