AGRICULTURA. 445 
algunos datos sobre las respectivas producciones de estos puntos, antes de considerar el total de que 
forma parte, la hoy dia reducida cosecha cubana. 
Las exportaciones de café de la República de Venezuela, ascendieron á 11 millones y medio de kilo- 
gramas en el año económico de 1851-52. Subieron á 16.654.000, 17.491.000 y 21.881.000 en los 
tres años siguientes; bajaron á 19.126.000 kilogramas en 1858-59 ; se elevaron de nuevo hasta 26 mi- 
lones en 1840-41, y 33 millones en 1841-42, y Juego, bajaron considerablemente, por efecto sin duda 
de los disturbios políticos interiores, á poco mas de la mitad, ó sean 17.365.000 kilog. en 1854-55. 
En Costa Rica, no comenzó la produccion comercial del café hasta el año de 1850, y despues ha pros- 
perado de una manera notable. El cultivo se halla concentrado en el llano, de S. José, vasta planicie al 
este de las cordilleras, elevada 1433 metros sobre el nivel del mar. Por el contrario que en Java y la 
Arabia Feliz, el cafeto crece mejor en los llanos que no en las colinas; pero debe advertirse, que son 
llanos elevados. El viajero M. Squier calcula en 2 pesos y medio fuertes, el costo que allí tiene la pro- 
duccion de un quintal de café, suponiendo de 2 reales el precio del jornal. Documentos mas recientes 
valuan en 500 pesos fuertes los cóstos que ocasiona el plantío de mil cafetos y su cultivo, durante tres 
años, no comprendiendo el valor del terreno. Calcúlanse los gastos á razon de 2 y medio á 3 pesos 
fuertes por quintal de café cosechado, y como mil piés dan, á lo menos, 20 quintales al año, ven- 
diéndolos á razon de 8 pesos fuertes resulta un producto bruto de 160. Además de esto, el Gobierno 
de Guatemala para favorecer el cultivo, ha concedido por diez años, á contar de mayo 1855, una 
prima de 2 pesos fuertes por quintal, pagados en bonos de la aduana, y además 25 pesos fuertes por 
cada mil cafetos en produccion, hasta que el plantío contenga diez mil. Con todas estas concesiones, el 
cultivo del café no solamente cubre en tres años todo lo que ha costado, sino que deja uma utilidad 
considerable. 
De un cálculo publicado, que tenemos á la vista, resulta que el terreno para un plantío de 10 mil 
cafetos, y los gastos de su cultivo durante tres años, cuestan, sin el interés del capital invertido, 
4032 pesos fuertes, y que ascendiendo á 2250 los productos anuales de la venta mas las primas, y á 
600 los gastos de produccion, queda un beneficio líquido de 1650 pesos fuertes cada año. 
En 1847, ascendia ya á 4 millones de kilogramas la cosecha del café en Costa Rica, y en el dia casi ha 
duplicado. La exportacion marítima de 1859, fué de 5.290.000 kilogramas, es decir cerca del duplo de 
la exportacion cubana en el mismo año. La Inglaterra sola, recibe mas de 3 millones de kilogramas, 
mencionadas en sus Estados oficiales como procedentes de la América central. 
Haiti presentó, en el período de 1856 á 1849, una exportacion total de 518.501.000 libras ó 
258.418.460 kilogramas; lo cual dá mas de 18 millones de kilogramas al año medio. Los años de 
mayores exportaciones fueron, los de 1838 y 1847. 
El Brasil, cuando la fiebre de la demolicion de cafetales amagaba la Isla de Cuba, hacia aun escasas 
exportaciones de café, pero en 1835 remitió ya á los Estados Unidos cerca de un tercio de la cantidad 
del que recibian. La importacion media anual de aquel orígen, en el período de 1825 á 1854, fué de 
14.806.000 libras, y ascendió á 111.143.000 libras entre 1845 á 1854, llegando á 258 millones de 
libras en 1858 y bajando á 194 millones en 1859-60. 
De solo Rio Janeiro, la exportacion total de 1855, ascendió á 2.392.100 sacos, bajando á 2.065.700 
en 1857. Dicho año de 1855 fué el de la exportacion máxima, de la cual cerca de la mitad salió para 
los Estados Unidos. La exportacion de 1860, ascendió de nuevo á 2.150.188 sacos. 
En la Isla de Java, ni el cultivo ni la exportacion del café, son libres. El gobierno hollandés ejerce un 
monopolio absoluto, pagando á los productores, cada quintal llevado al depósito, 2 florines 80 c. ó sea 
1 peso 1 real, y en Batavia á razon de 7 florines; cuyo café expende luego al precio de 23 florines ó 
cerca de 10 pesos fuertes el quintal, á la Compañía de comercio, única que tiene el derecho de embarcar 
y de consiguiente el de comprar este fruto para Europa. 
La Isla de Java produce como un millon de quintales de café al año. La mayor exportacion, en estos 
últimos años, aparece ser la de 1855, ascendente á 1.264.266 piculs ó 77 millones de kilogramas. 
Luego descendió, hasta 985.571 piculs ó 60 millones de kil. en 1859. 
En Ceylan, las cantidades exportadas en el año de 1860, ascendieron á 620,132 quintales ingleses ó 
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