i 



V 



4^ 



C PLINIt MAtVRltti 



-. l 



A 



m 



Prodf oiola &^nera uini 



Vnt Sriti uino prodioia/Dicitur in Arcad 



Gap 



SCVltf 



r 



bccundlitate foertlinis flttpD 

 tetjUiris rabiem* At in^Achaia ma jcime circa Carynia abigi paf tum uino, kt<^ i^tiarti fi 

 uuarti edant prauidac,cum differentiain puflatuno fit» Troc^^enium uinum dUi bibunti 



nepantur 



:ilietur,alteru Uerd quo fugelur. Apud ^bfdem Uitis thcriacc iiocaf; euius & ufnu &: 



contra fef p^ntium idlus medetui*»Libanio§ thuris odore,e^ qua dijs prolibantE di 



dac,cum diffi _ 



Thafios dub gcnera uini diuerfa faeere prodituriunUm qU6 fomnus 



u 



erf( 



fpendios damnata aris.Perut eam nec ab alite ulla attingi,Tha(ia uuam iEgyptus 

 pud fe pra^dulccjquse foluit aluum. Eft contra in Lycia quac foluta firmat. /Egy 



ptus&ecboIadahabetjabortusfacientem^Vinainapotheciscanisortumutanturqu^* loi 

 dam,pof!:qp reftituutur fibi,Sic & mari nauigato,cuius iadatus his quse durauerint tan* 

 tum uetuftatis adijcere (entiturjquantum hab 



o 



bus uinis ad facra uti fas non fit, & quibus gcnerib 



• -- 



* -- - 



m 



Ufta 



dia 



/ 



ap 



xix 



■ ■ 



f 



ET quoniam religione uita confl:at,proIibare dijs nefaflum habetur uina praeter im:* 

 putatac uitisjfulmine tacflx^quamcp iuxta hominis mors laquco pependerit) aut uul 

 neratispedibuscalcata,&:quodcircumcifis uinaceisprofluxerit,autfuperne deciduo 



imrnundiorc lapfu ahquo polluta Jtem Graeca,quonia aquam habeant.Vitis ipfi quo<^ 

 rnanditur decodis caulibus fummis,qui Sf condiunturin aceto ac muria» Verum &dc 

 apparatu uinf dixifle conueniat^cilm Graeci priuatim ea prsecepta condiderintj artem^ 2Q 

 fecerintjficut Euphronius, & Ariflomachus5& Coniades,& Hicefius* Africa gypfo m£ 

 tigatafperitatem,necnonaIiquibusfuipartibuscalce»GreciaargilIa,autmarmore,autfa 

 Ie,aut mari,lenitate excitat:ltaliac pars aliqua rabulana pice: ac refina condire mufta uuU 

 gare eft ei^prouincrjscp finftimis*Nonnufquam pridris uini feceacetoue condiunt«necj»! 

 rion & ex ipfb muflo fiunt medicamina , decoquitur ut dulcefcat portione uirium . Nec 

 durarc ultra annuum fpatium tale proditur. Aliquibus in locis decoquunt ad fapas mu> 

 fta,infufis'q^ his ferociam frangunt*Et in hoc tamen genere, & in omni alio fubminiftr 

 uafeipfacondimentis picis.Cuius facienda: ratio proximo d 



I3e picis generibus5& refinis5& muftis condiendis,& de aceto,& fece» Cap. xx 



Rb 



orum 



manantiupicem refinamGp,aliac orta^ in oriente, aliae 



u 



ropafc;* 



/■-x 



Qua^intereft Afia,utrincpquafdam habet. In oriehte optima tenuifsimam^ 

 terebinthi fundunt:deindelentifci,qua &mafticheri uocat:pofteacuprefsi, acerrima fa^ 

 pore»Liquida omnes3& tantum refinarcrafsiore uero & ad piccs faciendas cedrus* Ara^ 

 bica refina alba eft^acri odore,difficilis coqueti.Iudaica callofior, & terebinthina quoc^ 

 odoration Syriaca Attici mellis fimilitudine habet. Cypriaantecedit omnes* Eft auiem 

 melleocolore^carnofa.Colophonia prastercaeteras fulua fiteratur albafit,grauior odo 

 re,ob id non utuntur ea unguentariiJrt Afia quae fit i picea,admodu cadida^ fpagas uo 



Refina pmnis diflbluit oleo* Quida & creta figlinaru hocfieri arbitrant * Pudetq^ 



llendis uiroru corpori pilis^Ratio aut condien 







I 





fiteri,maximu ia h 



fft 



di mufta,in primo feruorcjqui nouem diebus cum plurimum peragifur^afperfu picis 

 odor uino cpntingat,& faporis qua^damacumina Vehementius id fieriarbitranturcrii 

 do flore refing,excitaricp lenitatem^E diuerfb crapula compefci feritatem nimia,frangic]^ 

 uirus:aut ubi pigralenitas lorpeat,Ufrus addl» Liguri^ maxime circumpadanisc^ muftis 



difcerniturhoc modOjPugnacibus muftis crapuleplus inditur,lenibus parcius 



4^ 



V 



Sun t qui e:^ utroc^p condiri uelint: necnon alia sequemultiplici natura ♦ Vitium^^ mufto 

 quibufdairtlociSjiterufponteferuere^quacalamitatedeperitfaporjUapparcpaccipitno*' 

 rnen^probrpfum etiam hominum cum degeneraueritanimus. Aceti enim ncquitieineft 



magnos ad ufus,& finequeisuita mitior degi tio pofsit* Csctero uinoriimedi 



t 



it 



njinis tanta cura eft,Ut cf nere apud qubfdami ceu gypfo alibi quibus diximus mod 



ftaurentur^Sed cinerem e uitis farmentis,aut quercu pracferUnt» Quin & marina aquam S^ 

 *f- - - ; " eiufdem 



