3 



- C; 'i^P L 1 N 1 l N A T V R A L l S 



licfar^ & Afi3e,ac Grcccix pcculiares zea,o!yra,tiphe. iEgyptus fimilagtne conficit e tri 

 tico fuOjncquaquam Italiczc parem^Qui zea utuntur,non habent fan Eft dchcc Itahc^ in 

 Campania maxime/emencp appellatur.Hoc habet nomen res pra?clara,ut mox docebi* 

 imus:proptcr quam Homerus letJices&^ t^zff a dixitrnon ut aliqui arbitrantur,quonia ui* 

 tzm donarcC Amylum quocp ex ea fit, priore crafsius* Harc fola difFereiitia cft. Bx omni 

 ocnere durilsimum far,& contra hyemes firmifsimu* Patitur frigidifsimos locos, & mi^ 

 nus fubados uel xftuofos,(itientesc]^.Primus antiquis Latio cibus^magno argumeto in 

 adorcsc donis^ficuti diximus.PuItc aute non pane uixifTe longo tempore Romanos ma^ 

 nifcftum,quoniam inde dC puhnentaria hodietp dicuntur . Et Erinius antiquifsimus ua^ 

 tes obfidionis famem exprimens , ofFam eripuifTe ploratibus liberis patres comcmorat. lO 

 Et hodic facra prifca atqj nataliu pulte fitilla conficiunt-.uideturcp tam puls ignota Grae^ 

 cix fuifle,quam Italia: poIenta.Tritici fcmine auidius nullum eft,nec quod plus alimen^ 

 ti trahat.SiIiginem propriedixerim tritici dcliciasxandor eft,&: CinQ uirtute,&: finc pon 

 dcrc:,conueruens humidis tracf^ibus^quales Italiac funt SC Gallia? comata?» Scd & tras Al 

 pcs in AUobrogum tantum Meninorumcp agro pertinax : in ca^teris ibipartibus bien«« 



nio in triticum tranfit,Remedium,ut grauifsima qua'cp grana cius fera 



> 



Dcpiftori]s,6<:moIitura,&fa 



Cap, I X 



■'> 



> 



V 



Silioinc lautifsimus panis , piftrinarum^ opera laudatifsima . Pracccllit in Italia, fi 

 Campana Pifis nata: mifceatur . RufFior illa, at Pifana candidior, ponderofior uero 

 cretacea.Iuftum eft e orano Campanac quam uocant caftratam,emodio redirefextarios 

 quatuor fiIioinis,ueI c gf egali Cmc caftratura fextarios quin^ : practerea floris fcmodiii» 

 Etcibarrj,quodfecundariumuocant,fextariosquatuor:furfurisfextariostotidem*EPi 



fana autem filiginis fextarios quin(^:c2Cteraparia funt.Clufina, Aretinac^ ctiamnu fcxta 

 rios filicinis afllimuntrin reliquispares^Siuero pollinem facerclibeat,xvi.pondopanis 

 redeunt,8<: cibarfj tria,furfurumc^ femodius . Molae difcrimine hoc conftat. Nam quac 

 pcca moIuntur,pIus farinas redduntrquse falfa aqua fparfa,candidiorem medullam,ucrii 

 plus retinent in furfure . Farinam a farre didlam nomine ipfo apparet . Siligineac farinae 

 modius Gallicsc xxu.Iibras panis reddit, Italicacduabus tribusueamplius in artopticio 

 pancNam furnaceis binas adrjciunt libras in quocuncp generc. 



Dcfimilagine^filiginCjSifalrjsgeneribus^&depiftura» Cap* X jo 

 Imilaao ex tritico fit laudatifsima.Ex Africo iuftum eft e modiis redire femodios, 8C 



\ 



polhnis fextarios quinq^.Ita autcm appellant in tritico, quod florem in filiginc* Hoc 

 a?rari^ oflicina: chartarixqp utuntunPr^terea fccundarij fextarios quatuor,furfurum^ 

 tantundem.Panesueroemodiofimilaginis cxxii.eflorismodio cxviuPrcciumhuic 

 annona media in modios farina? XL.afles, fimilagini caftratae odonis afsibus ampliuSjit 

 lioini caftratcC duplum» Eft Sc alia diftindio.Similago L.pollin autem xvii.podo panis 

 reddere uifa,tritici xxx.cum triente, Sc fecundarfj panis quinas felibras, totidem cibai^ 

 rii,&furfurum fextarios fex'. Siligo nunquamaturefcitpariter, nec ullafegctum minus 

 dilationem patitur propter teneritatem,T}s quac maturuere protinus granum dimittenti 



bus.Sedminus quam cacterafrumenta in ftipuIapericIitatur,quoniaiemper re^flam ha 

 bctfpicam : necrorcm continet, quirubiginem faciat.Ex arinca dulcifsimus panis, ipfa 

 fpifsior,quam far,& maior fpica eadem Sc ponderofior.Raro modius grani non x vi.li* 

 bras implet, Extcritur in Grsccia difFicuIter : ob id iumcntis dari ab Homero diifla* Hxc 

 cnim cft quam olyram uocat.Eadem in iEgypto facilis fertilisc]^. Far fine arifta eft. Item 

 lilioOjexceptaquajLaconicaappclIatur.Adijciunturhisgcncra^bromoSjfiligocxceptL* 



cia5 8<: tragos,externa omnia ab oriente in uedajOryzae fimilia» Tiphe & ipfa ciufdem gc 

 ncris,cx qua fit in noftro orbe oryza. Apud Grgcos cft zea.Traduntcp ea ac tiphen cum 

 fint decreneres,redirc ad frumcntum, fi piftos ferantur,ncc protinusjfcd tertio anno» Tri 

 tico nihil cft fertilius:hoc ei natura tribuif, quonia co maximc alat homine:utpotc cum c 



modiojfi fit aptum folum, qualc in Byzacio Africae campo, ccntcni quinquagcni modij 5Q 



reddantur 



