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ausiliario della Medicina, arte da essi vilipesa e abbandonata ai servi e 

 liberli nei bei tempi della lepubblica e dell' impero. Non è però mara- 

 viglia , se niancbino a quella nazione scrittori di queste due scienze- Im- 

 perciocché quanto a Celso, ingenuo e cittadino romano de' bei tempi 

 d'Augusto, è opinione generalmente ricevvua, ch'egli non esercitasse 

 giammai la Medicina, né fosse Medico di professione; ma dai Greci 

 traesse quelle dottrine che con sì giudiziosa scelta e con tal garbo ed 

 eleganza di stile ha a noi tramandate nel suo nativo idioma. 



Fu bensì altrettanto in pregio tra' Romani l'agricoltura, e scrittori 

 v' ebbero di gran condizione , esperienza e sapere , che di essa trattaro- 

 no , parte de' cui scritti s'è conservata sino a' nostri tempi. Da essi si 

 trova fatta menziono del citiso, come di pianta utilissima per la nutri- 

 zione de' bestiami grossi e minuti , e per il melllfuio ; onde da essi fa 

 d' uopo ripetere que' pochi lumi che possono contribuire al ritrova- 

 mento del vero citiso degli Antichi. 



Catone, il più antico dei latini Geopouici, non ne ha fatto parola, 

 almeno ne' libri che di lui sussistono. Ma Varroue ne parla in due luo- 

 ehi , cioè al capo decimo-quarto del primo libro, dove dice: Cjtisus 

 seritiir in terra bene subacla, tanquam semcn brassicae , inde dijjer- 

 tur et in sesqidpedem ponilur , aut etiain de cyliso duriores vir- 

 gulae deplantantur, et ita pangitur in serendo ; e nel capo secondo del 

 secondo libro , in cui tratta del nodrimenlo più proprio e confacentc 

 alle gregeie lanate ; Furfures objiciuntur modice , ne pariiin aut ni- 

 ììuuiii saturentur. Utrumque enini ad corpus alendum inimicum. At 

 maxime amicum cjtisuni et medica. Nani et pingues facit facilli- 

 me , ac genit lac- 



Più diffuse e circostanziate notizie ci ha lasciate intorno al citiso Co- 

 lumella in plìi luoghi de' suoi libri , ma singolarmente al capo duodeci- 

 mo, eh' è l'ultimo del quinto, e tutto al citiso dedicato: Cjtisum in 

 agro esse quampluriinum refert , quod gatlinis, apibus , capris , bu- 

 bus quoque et omni generi pecuduin utilissiinus est, quod ex eo cito 

 pinguescit et lactis plurimwn praebet ovibus : tuin etiam quod ceto 

 mensibus viridi eo pabulo uti, et postea arido possis. Praeterea in 

 quolibet agro ., quaimds inacerrimo, ceLeriter comprehendit , omneni 

 injuriam sine noxa patitur. Segue Columclla a ragionare delle sue qua- 

 lità mediciuall , che per brevità tralascio ; e quindi passa ad insegnarne 



