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Quefti Pubblici campi , deftinati dalla munificenza Sovrana 

 alle mie Agrarie fperienze , fono contornati da Cafe e da Con- 

 venti , dove s' annida grandiflima quantità de' prefati uccelli , 

 contro la voracità de' quali non valfero né frequenti archibugiate , 

 né fpauracchi di forra alcuna : danno però , che non è da te- 

 merfi nelle campagne lontane dalla GittU , e da' Borgia , dove 

 le paflere non fogliono effere tanto numerofe , ed hanno anche 

 vaftiffirai tratti abbondanti di varie fpecie di prodotti per loro 

 fatoUamento . 



Ciò che a un di preflb ho potuto rilevare fi è , che il pro- 

 dotto di queft' Olco , in fituazioni dove non venifle danneggiato , 

 potrebbe giugnere a circa otto in nove facchi per ogni campo , 

 di buona terra convenientemente coltivata . Il fuo grano pefà 

 libbre grofle undeci per quartiere Padovano ; e può fervire a. 

 tutti gli ufi accennati nella precedente fpecie . Ma elfo è cosi 

 aderente alle pannocchie , che difficilmente fé ne Itacca , e per 

 ciò d' uopo è di batterlo ben fecco , e nei modo del frumentone 

 giallo . La farina ha un colore bianco ofcuro , e molto raffo- 

 miglia quella del miglio. 



Le canne contengono nella loro parte inferiore un fugo dolce, 

 come quelle della prima fpecie , il quale potrebbe fervire agli 

 ufi fìeffi , che parlando di quello ho indicati , Le foglie fono 

 grato alimento alle Pecore, ed agli animali Bovini ; e le canne 

 n poffono tagliare , dopo la ricolta delle pannocchie , e farle fec- 

 care , indi legarle in fafci per cibo de' predetti beftiami nei mefl 

 del Verno . Può in oltre effere utile quefta forta di Sorgo per 

 nutrimento delle b^ie erbivore , facendone feminagione dopo 

 mietuto il frumento , a maniera dei cosi detti Sorghetti , per 

 foraggio verde. 



Finalmente aggiungo di avere ofTervato , che da quefta fpecie 

 viene prodotta una varietà , la quale fé ne diftingue nel riufci- 

 re affatto glabra , cioè nuda di peli , per lo che è più grata 

 a' beftiami , che comunemente preferifcono le piante lifcie alle pe- 

 lofe e ruvide. 



Ol- 



