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La pannocchia di quefta fpecie d' Olco fuol eflere lunga da 

 otto in dieci oncie del noftro piede , e divifa in più ordini , o 

 verticilli tra fé diftanti. Ogn' uno d' efll ordini cofta di parec- 

 chi ramufcelli fottili e retti , ciafcuno de' quali fuddividefi in 

 varj altri terminati da femi di forma ovale acuta , e fopravan- 

 zanti le loro bulle , o calici ; d' onde avviene che tali pan- 

 nocchie ci apparifcono variate in due colori , nero e bianco . 

 Ogni pannocchia fuol eflere rivolta ad una fola parte ia forza 

 del pefo dei femi , e per la fottigliezza de loro peduncoli. 



Nella nuova Indizione di Parigi del Siftema del Cavaliere 

 Linneo intitolato : Genera & fpeeies Pìa-nparum , Edirio nov'tf- 

 ftma : quella fpecie è caratterizzata : Hotcus bicolor , Holcus forgum , 

 panicula coarHara , ovali , eresia , loctijfk hermaphyoditis obovath , 

 pene glabr'n , fubanflath: e vi è porto per fmonimo il Milium 

 armidinaceum fiibrotundo fem'tne , Sorga nom'tnatum di Gasparo 

 Bahuino , che conviene al noftro Sorgo volgare ; cioè alla fo- 

 pra defcritta fpecie quarta. E' maraviglia che in Parigi fiafi tol- 

 lerato SI fatto finonimo , che a quefta fpecie non conviene , ed 

 omeflb quello del fuo celebre Tournefort ; cioè di Milium 

 arundinaceum indicum , feu Dora , f emine partim albo , parfim »i~ 

 grò: pag. 515 : il quale è proprio di quella qui fopra defcritta. 



Coltura^ ed Ujt. 



Anche a quefta fpecie s' adatta la coltivazione , che ho già 

 fpiegato convenire alle anzidette Ipecie , quarta e quinta ec. ; 

 ma può efla feminarfi anche circa alla metà di Maggio ^ fenza 

 che dì quelle riefca più tardivo il fuo maturamento . La fua 

 rendita in grano è pur fimile a quella della quarta fpecie ; ma 

 è deflb però molto più pregevole : perciocché , mondato alla 

 pila dalle fue bulle , riefce aflài buono per mineftre ad ufo dei 

 villici ; e ridotto , cosi mondo , in farina , può farfene fapo- 

 rita e fana polenta , maccheroni ec. , ed è pur ottimo per nu- 

 trimento dei Pollami , dei Majali , e d'altri Beftiami , che con. 

 si fatto cibo divengono grafliffimi. 



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