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XLVI. Noi gjh ne abbiamo toccato dìverfe: ma prima dira* 

 gionare, bifogna aflicurarfi della verità del fatto. Veramente io- 

 non ho quei precifi fperimenti, che cercava, e che accennai ef- 

 fere riufciti indecifi. Non oflante credo che non fi polìa dubi- 

 tarne. Sempre ho oflervato , camminando per le Campagne, le 

 Biade maturarfi prima dalla parte di Levante , e le frutta efler 

 meglio colorite, più faporite, che dalla parte di Ponente , in 

 uno ftefib albero, in una iftefla vigna, e nello flefib grappolo i 

 grani rivolti a Levante. Quella è l'opinione comune, e unani- 

 me per il confenfo degli Autori di Agricoltura. Vaglia per tut- 

 ti l'efperto Tanara (oltre il citato paflb di Virgilio): il Ta- 

 NARA all'autorità fua aggiugne le ragioni. 



XLVH. „ In quello paefe di Bologna la vigna , dice, ( Lib. 



„ IL ) non fi coiluma molto per la mala qualità del 



j, fito , e dell'aere: poiché volendo il fito della vigna effer in 

 j, colle, o terra afciutta, né fottopofta a' vapori con gran cal- 

 „ do, e in luogo riparato da Tramontana, quello difficile s'ag- 

 „ giufla in quello Contado freddiffimo , e tutto efpollo a Tra» 

 „ montana, piano, per grafl'ezza morbido , umido , vaporofo . 

 „ Ritrovafi nondimeno in quelli colli qualche fito, il quale feb- 

 „ bene non fi può difendere da Tramontana, gode affai del Le- 

 „ "oame , e Mex%ogio>-/ìo , c/j t- qiiafito defìderni:o le Vtt't . Poiché 

 j, febbene alcuni hanno opinione , che gli fia piti a propoli to 

 „ il Sole d' Occidente , come (/uello eh' è piìt caldo da Mezzogior- 

 „ no fino a fera ^ che noìi è dal Jiafcer fino al Mezzogiorno • a 

 „ quelli fi rifponde , che quel calore maggiore non viene dal 

 „ Sole, ma da' vapori che la terra rifcaidata manda in alto , i 

 „ quali rifcaldando in quel tempo l'aria, la rendono per l'or- 

 „ dinario più vaporoia la fera, che la mattina : oltreché aven- 

 „ do più virtù e forza i raggi del Sole la mattina, le piante, 

 „ e in particolare le Viti , che dopo la lunghezza dell' umida 

 „ fredda notte cominciano prefto a godere quello calore , ven- 

 „ gono più belle e vigorofe ; e per efperienza vediamo , che 

 „ mati'V/iiio pìk prejìo le uve quelle che fono pofte a Mattino e 

 „ Mez^gtomo , che quelle che fono -voltate a Mezzogiorno e Oc- 



9, adente. „ 



S XLVin. 



